Regenjas: paddestoelbeschrijving en teelt

Regenjassen zijn een groep paddestoelen die ongeveer 60 soorten verenigt. Ze vormen sporen niet op de platen en in de buizen, maar in de vruchtlichamen onder de schaal. Vandaar hun tweede naam - nutreviki. In de gerijpte paddestoel worden veel sporen gevormd, die worden gespoten wanneer de schaal wordt gebroken. Als je op een volwassen paddestoel stapt, explodeert deze met een kleine bom en spuit een sporenpoeder van donkerbruine kleur. Hiervoor wordt hij ook een stofafscheider genoemd.

De meest voorkomende vormen zijn peervormige regenjas, gewone regenjas en stekelige regenjas. Ze groeien zowel in naald- als loofbossen, in weiden, op bosafval, op rotte boomstronken.

De paddestoel groeit op de merkbare snaren van het mycelium. De schaal is romig of wit met spikes. De pulp van jonge champignons is dicht, wit of grijsachtig, met een sterke geur; bij volwassen champignons is het donker. Sporenpoeder is donker olijfkleurig.

De pulp van een jonge regenjas is zo dicht dat het de pleister kan vervangen. Onder de schaal blijft het volledig steriel.

Het fruitlichaam is peervormig, eivormig, rondvormig. De paddestoel wordt tot 10 cm lang en 6 cm in diameter. Er mag geen valse poot zijn.

Deze paddestoel is alleen eetbaar op jonge leeftijd, wanneer er nog geen sporen zijn gevormd en het vlees wit is. Het kan in verschillende gerechten worden gebruikt zonder vooraf te koken.

Selectie en voorbereiding van de site

Om paddenstoelen te kweken, moet u een site kiezen met dun gras, enigszins in de schaduw van bomen.

Het moet overeenkomen met de natuurlijke habitats van de paddestoelen.

Op een geselecteerde locatie graven ze een geul van 30 cm diep, 2 m lang. Er worden esp, populier, berk, wilgenbladeren in gegoten.

Daarna leggen ze de takken van dezelfde bomen. Takken moeten niet meer dan 2 cm dik worden gelegd, goed opvullen en met water vullen. Vervolgens wordt een laag grasland met een dikte van 5 cm gegoten, bovendien moet de aarde worden genomen van de plaats waar de regenjassen groeien.

Mycelium zaaien

De sporen van de schimmel kunnen eenvoudig worden verspreid op de vochtige voorbereide grond. Giet vervolgens en bedek met takken.

Groeien en oogsten

Het bed moet regelmatig water worden gegeven om uitdroging te voorkomen. Overmatig vocht bedreigt het mycelium niet. Het is beter om water te geven met regen of bronwater. Het mycelium groeit een maand na het zaaien van sporen. Dunne witte draden worden zichtbaar in de grond. Na de vorming van het mycelium moet het bed worden gemulleerd met gebladerte van vorig jaar.

De eerste paddestoelen verschijnen het volgende jaar na het planten. Verwijder ze voorzichtig uit het mycelium wanneer u ze verzamelt. Sporen van regenjassen moeten periodiek worden gezaaid zodat ze constant vrucht dragen.