shiitake
Een gedetailleerde beschrijving van de shiitake-paddenstoel wordt hieronder gegeven en omvat het uiterlijk, wanneer en waar de paddenstoel groeit, evenals de toepassing ervan.
Hoed (diameter 3-10 cm): halfronde vorm, meestal bruin, bruin of chocolade van kleur, vaak met lichte schubben.
Poot (hoogte 2-8 cm): lichter dan een hoed, solide.
platen: frequent, beige of wit.
Shiitake verdubbelt: champignons (Agaricus). Het belangrijkste verschil is dat shiitake-planten aan bomen groeien.
Bij het groeien: alleen in het warme seizoen, maar in kunstmatig gecreëerde omstandigheden kan het hele jaar door vruchten afwerpen.
Waar kan ik vinden: meestal op stammen van castanopsis lang-puntig.
Hoe de shiitake-paddestoel er op de foto uitziet, is hieronder te zien:
eten: omdat de benen erg stijf zijn, worden meestal hoeden gebruikt. Ze worden meestal gedroogd en voor gebruik geweekt in water.
Andere namen: zwarte paddestoel, shitake, shiitake, shiitake, syanga.
Het gebruik van shiitake-paddestoelen
Shiitake-paddenstoel wordt gebruikt in de volksgeneeskunde (gegevens zijn niet bevestigd en hebben geen klinische proeven doorstaan!) Als een medicijn en profylactisch voor een groot aantal ziekten, met name circulatiestoornissen, leverschade, algemene verzwakking van het lichaam en geavanceerde prostatitis.
