Salades met kipfilet en champignons: recepten

Salade gemaakt met kipfilet en champignons is een voorbeeld van een stevig, maar tegelijkertijd een budgetgerecht. De combinatie van deze producten wordt door veel culinaire specialisten een van de beste genoemd, omdat droog wit kippenvlees en sappige fruitlichamen elkaar perfect aanvullen, wat leidt tot de gewenste smaakbalans.

Het is vermeldenswaard dat dit gerecht veilig kan worden aangevuld met andere ingrediënten die helpen bij het creëren van uw eigen unieke opties en culinaire meesterwerken.

Hoe kook je een salade met borst en champignons zodat je familieleden en vrienden aan de familietafel kunt verzamelen en sociaal kunt communiceren? Wij bieden de 14 beste opties voor salades, die vrij eenvoudig en eenvoudig worden bereid, het belangrijkste is uw wens. Nadat u het recept heeft gekozen dat u lekker vindt, kunt u het dagelijkse menu van uw gezin diversifiëren en een heerlijke traktatie op tafel zetten voor de dichtstbijzijnde maaltijd.

Eenvoudige salade met champignons, eieren en kipfilet

Een eenvoudige salade gemaakt met champignons en kipfilet is meestal bedoeld voor een lichte snack voor een stevige lunch of diner. Er is geen speciale culinaire ervaring nodig om dit recept tot leven te brengen.

• 400 g gekookte borst;
• 300 g champignons;
• 1 el. l. boter;
• Mayonaise en zout;
• 100 g harde kaas;
• 1 bosje uiengroen;
• 3 gekookte eieren.

Zoals reeds opgemerkt, is het bereiden van een salade met borst en champignons vrij eenvoudig, maar gasten zullen blij zijn met de smaak.

1. Schil de champignons, snijd ze in plakjes en bak ze in een pan met boter tot ze bruin zijn.
2. Terwijl de champignons afkoelen, schil de eierschalen, snijd ze in blokjes, rasp de kaas op een fijne rasp, hak de groene ui met een mes.
3. Demonteer de gekookte kipfilet met je handen in vezels en snijd ze in stukjes.
4. Combineer champignons, vlees, eieren, uien in één kom, zout en meng.
5. Doe in een slakom, bestrooi met een laag geraspte kaas erover en gedurende 30-40 minuten. de koelkast.

Warme salade met gekookte kipfilet, champignons en sinaasappels

In de moderne keuken is in veel landen vooral een warme salade met kipfilet en champignons populair. Het is in warme vorm dat de smaak en het aroma van de ingrediënten die in het gerecht worden gebruikt, worden verbeterd.

• 500 g kipfilet;
• 300 g champignons;
• 1 sinaasappel
• Slabladeren;
• 2 uien;
• 1 teentje knoflook;
• Olijfolie;
• 50 ml natuurlijke yoghurt;
• 1 theelepel balsamico azijn;
• boter;
• Zout en gemalen zwarte peper;
• Provençaalse kruiden naar smaak.

Bereid een warme salade met gekookte kipfilet en champignons volgens het voorgestelde recept. En als je in de toekomst de smaak van het gerecht wilt veranderen, voeg dan een of meer ingrediënten toe die volgens jou geschikt zijn - experimenteer.

1. Borst in reepjes gesneden, champignons in grote stukken, uien in halve ringen.
2. Twee pannen worden in één keer op het fornuis gezet en in elk van 1 el gegoten. l. olijfolie.
3. In de ene wordt de gehakte borst gebakken, peper, ½ el. Wordt aan de andere toegevoegd. l. boter en gebakken tot goudbruine uien.
4. Champignons, 1-2 snufjes Provence-kruiden worden aan de ui toegevoegd, voeg ze toe en bak ze 5-7 minuten.
5. Knoflook wordt geschild, wrijft over een fijne rasp en gemengd met een snufje zout.
6. Op een fijne rasp wordt de schil van sinaasappel ingewreven, 3 el. l. sinaasappelsap.
7. In een ondiepe container gemengde schil, sap, knoflook met zout, yoghurt, 1 el. l. olijfolie, balsamico azijn.
8. Slabladeren worden in grote stukken gesneden, op geportioneerde platen neergelegd.
9. Besprenkel met de helft van de gekookte saus, champignons met vlees en uien.
10. Top het gerecht wordt gegoten met de tweede helft van de saus en onmiddellijk op tafel geserveerd.

Salade met verse champignons, tomaten, mosterd en kipfilet

Salade gemaakt met verse champignons en gekookte kipfilet is niet alleen geschikt voor een lunchpauze, maar ook voor feestelijke evenementen.

• 300 g borst;
• 300 g champignons;
• Plantaardige olie;
• 1 ui;
• Zout en gemalen pepermengsel;
• 2 tomaten;
• 150 ml mayonaise;
• 50 g harde kaas;
• 2 theel Dijon-mosterd.

In het salade-recept met gekookte borst en champignons, kunt u mayonaise gemengd met Dijon-mosterd gebruiken, die kruiden aan het gerecht toevoegt.

1. Snijd de borst in reepjes en bak in olie tot ze goudbruin zijn, zout, peper en meng.
2. Doe het vlees in een aparte kom en doe de ui in blokjes en bak 5 minuten.
3. Snijd de champignons, doe ze in een vergiet en laat ze 1-2 minuten zakken. in kokend gezouten water.
4. Spoel met koud water, hak in plakjes, zout naar smaak, bestrooi met peper en combineer met vlees.
5. Voeg uien, gesneden tomaten en in blokjes gesneden harde kaas toe.
6. Meng mayonaise en mosterd, meng grondig tot een glad mengsel en giet in de salade.
7. Meng voorzichtig, doe in een slakom en serveer.

Salade met champignons in blik, erwten en kipfilet

Salade gemaakt met ingeblikte champignons en kipfilet versieren elk feestelijk feest. Zo'n smakelijk gerecht heeft een ongewone smaak en aroma, dankzij champignons. Het zijn de ingelegde of zoute fruitlichamen die de salade een bepaalde smaak geven en de traktatie uniek maken.

• 300 g champignons in blik;
• 4 gekookte eieren;
• 3 gekookte "in uniforme" aardappelen;
• 1 bosje uiengroen;
• 400 g gekookte kipfilet;
• 200 g groene erwten in blik;
• Mayonaise - voor dressing.

We bereiden een salade met ingeblikte champignons en borst volgens een gedetailleerd recept, dat zelfs een beginnende culinaire specialist aankan.

1. Spoel de champignons, laat ze drogen en snijd ze in blokjes.
2. Schil eieren en aardappelen, snijd ze in blokjes, combineer met champignons.
3. Snijd kipfilet in reepjes, hak groene ui met een mes, combineer met champignons en groenten.
4. Giet groene erwten zonder vloeistof, giet mayonaise, meng, doe in een slakom.

Salade Met Gebakken Champignons, Kipfilet En Eieren

Elke fijnproever kan dromen van een salade bereid met borst en gefrituurde champignons. Deze hartige en verrukkelijke schotel zal perfect een volledige lunch of diner vervangen. Zelfs familievakanties en vriendelijke bijeenkomsten kunnen niet zonder.

• 400 g champignons;
• 500 g borst;
• 1 st. wortelen, uien en aardappelen;
• 100 g maïs in blik;
• 4 eieren
• 1 augurk;
• Zout, plantaardige olie;
• Mayonaise - voor het gieten.

Salade met kipfilet en gefrituurde champignons wordt als volgt bereid:

1. Was aardappelen, wortelen en eieren goed in water, doe in een pan met kokend water en kook elk product tot het gaar is.
2. Laat afkoelen, schil, snijd groenten en eieren in blokjes.
3. Kook de borst, laat afkoelen en malen met rietjes.
4. Snijd de champignons in stukjes, bak ze in een pan in plantaardige olie gedurende 10 minuten.
5. Schil de ui, hak, voeg toe aan de champignons, bak ze 5-7 minuten.
6. Giet alle vloeistof uit de maïs, snijd de komkommer in kleine blokjes.
7. Doe alle bereide gerechten in een diepe container, zout, breng op smaak met mayonaise en meng.

Salade met kipfilet, eieren, champignons, champignons en komkommers

Een salade gemaakt met kipfilet, champignons en komkommers is erg lekker en geurig. Een dergelijke traktatie wordt toegeschreven aan de dagelijkse maaltijd en behandel het huishouden zo vaak mogelijk.

• 500 g kipfilet;
• 400 g champignons;
• 2 verse komkommers;
• 1 bosje uiengroen;
• 4 eieren
• 3-4 takjes groene peterselie;
• Zout en mayonaise naar smaak.

Voor het bereiden van een salade met borst, champignons, champignons en komkommers zijn niet veel tijd en dure producten nodig.

1. Kook de kipfilet 20-25 minuten in kokend water, laat afkoelen op een bord en snijd in blokjes.
2. Snijd de champignons in reepjes, leg ze in een vergiet en blancheer ze in kokend water gedurende 1-2 minuten, snijd ze in stukjes.
3. Kook eieren, laat afkoelen in koud water, pel en snijd ze in blokjes.
4. Hak de groene ui met een mes, was de komkommers en snijd ze in reepjes.
5. Combineer vlees, champignons, eieren, uien en komkommers in één container, zout naar smaak.
6. Roer, giet mayonaise, meng opnieuw tot een glad mengsel.

Salade met kipfilet, champignons, noten en kaas

Salade met borst, champignons en kaas kan elke dag worden gemaakt voor een licht diner of voor het ontbijt. Kipfilet en champignons worden beschouwd als caloriearm voedsel. De kaas- en salademayonaise die aan het gerecht wordt toegevoegd, maakt de traktatie uniek van smaak, maar het caloriegehalte zal toenemen.

• 500 g champignons;
• 500 g borst;
• 5 gekookte eieren;
• 200 g harde kaas;
• 100 g gemalen walnootpitten;
• 1 ui;
• Plantaardige olie;
• Mayonaise, zout en dille.

Bereid een salade met kipfilet, champignons en kaas, volgens een stapsgewijs recept.

1. Kook de kipfilet 20 minuten in zout water, laat afkoelen en snijd in reepjes.
2. Champignons en uien, in blokjes gesneden en bak ze in een kleine hoeveelheid plantaardige olie tot ze bruin worden.
3. Pel de eieren, hak met een mes, hak dille-groente, rasp de kaas op een grove rasp.
4. Leg de salade in lagen in een slakom en vet elk in met mayonaise: eerst de helft van het kippenvlees, dan een deel van de noten, de helft van de eieren, champignons met uien en de helft van de geraspte kaas.
5. Herhaal vervolgens de lagen in dezelfde volgorde, elk smerend met mayonaise.
6. Garneer de bovenkant met dille en laat 1-2 uur in de koelkast staan.

Salade met champignons, gekookte kipfilet, uien en pruimen

In deze versie van de salade met kipfilet en champignons wordt aanbevolen om pruimen toe te voegen en te kruiden met de originele kefir en mayonaisesaus. Gelaagde sla is goed verzadigd met vulling en krijgt een geweldige smaak.

• 500 g kipfilet en champignons;
• 2 komkommers;
• 200 g gedroogde pruimen;
• 2 uien;
• 2 el. l. plantaardige olie;
• zout;
• 4 eieren.

Voor de saus:

• 200 ml mayonaise;
• 100 ml kefir;
• ½ theelepel gemalen curry.

Salade met champignons, gekookte kipfilet en pruimen wordt in fasen bereid.

1. Kook de borst gaar in zout water, laat afkoelen op een bord en snijd in reepjes.
2. Schil de champignons en uien, snijd ze in blokjes, doe ze in een koekenpan met olie en bak ze goudbruin.
3. Kook de eieren gedurende 10 minuten. in kokend water, laat afkoelen in koude, schil, scheid de eiwitten van de dooiers en rasp op een grove rasp.
4. Snijd de komkommers in dunne reepjes, giet de pruimen met kokend water en laat afkoelen.
5. Snijd in kleine blokjes en doe in een aparte plaat.
6. Meng mayonaise met kefir en voeg curry toe, klop met een garde.
7. Leg in een rechthoekige of vierkante schaal een dunne laag pruimen op de bodem.
8. Smeer met saus en doe fruitlichamen met uien, voeg zout toe.
9. Smeer er een laag kipfilet op, voeg zout toe, bestrijk met saus en leg een laag komkommers.
10. Leg eerst de eiwitten neer, bestrijk ze met de saus en bestrooi met de dooiers er bovenop.
11. Je kunt het gerecht naar eigen inzicht versieren: kruiden, pruimen, tomaten of hele champignons.

Salade met kipfilet, champignons, eieren en maïs

Een heerlijke salade bereid met kipfilet, champignons en maïs zal elke vakantietafel versieren. Zet het gerecht voor het opdienen een paar uur in de koelkast om het goed te laten weken.

• 500 g gekookte kipfilet;
• 600 g champignons;
• 300 g maïs in blik;
• 1 st. uien en wortelen;
• 4 eieren
• 1 prei;
• Mayonaise en zout;
• Zonnebloemolie.

Salade met champignons, gekookte borst en maïs wordt aanbevolen om te koken volgens het recept met een gedetailleerde beschrijving.

1. Kook eieren gedurende 10 minuten, giet koud water en laat afkoelen.
2. Snijd de ui, schil de wortels, rasp op een grove rasp.
3. Snijd de champignons in stukjes, doe ze in een voorverwarmde pan met 2 el. l. plantaardige olie en bak tot de vloeistof verdampt.
4. Giet een beetje olie in een andere pan, bak de ui eerst 3-5 minuten, giet dan de wortels en bak ze gedurende 10 minuten, roer constant.
5. Snijd het vlees in reepjes, voeg zout naar smaak toe en meng.
6. Breng gekoelde groenten, champignons, eieren, kipfilet over in een slakom.
7. Snijd de prei in blokjes en giet het in de salade.
8. Giet de vloeistof uit de maïs, combineer met de salade, breng op smaak met mayonaise en meng goed.

Kipfilet Salade Met Rode Bonen En Champignons

Een smakelijk en bevredigend gerecht, bereid uit de eenvoudigste en meest betaalbare producten - een salade met borst, champignons en bonen.

Het kan worden geserveerd als een onafhankelijk en compleet gerecht. Interessant is dat veel huisvrouwen het ook gebruiken als een originele vulling voor vis of groenten.

• 500 g kipfilet;
• 1 blik rode bonen in blik;
• 600 g champignons;
• 2 uien;
• 3 el. l. plantaardige olie;
• Mayonaise, zout.

Maak een salade met kipfilet, bonen en champignons volgens het voorgestelde stapsgewijze recept.

1. Kook de borst 20-25 minuten in zout water.
2. Doe in een bord en laat afkoelen en in reepjes snijden.
3. Bak de gesnipperde ui 5 minuten in een voorverwarmde olie in een pan, leg de champignons in stukjes.
4. Zout, roer en blijf 15 minuten bakken.
5. Doe de gekoelde ui met champignons in een slakom, voeg vlees toe, voeg zout naar smaak toe.
6. Doe de bonen in een vergiet en laat de overtollige vloeistof weglopen.
7. Kom in de salade, breng op smaak met mayonaise, meng grondig en zet 60 minuten in. in de koelkast.

Salade met kipfilet, champignons, eieren en tomaten

Salade gemaakt met kipfilet, champignons en tomaten is een geweldige optie voor een snelle lunchpauze. Salade kan in een paar minuten worden gemaakt, als u eerder alle benodigde ingrediënten hebt bereid.

• ½ gekookte kipfilet;
• 60 g harde kaas;
• 3 gekookte eieren;
• 10 stuks ingemaakte champignons;
• 1 middelgrote tomaat;
• groene uien;
• 3-4 takjes peterselie;
• 4-5 Art. l. mayonaise.

Een heerlijke salade met kipfilet, champignons en tomaten wordt bereid voor 2 personen volgens de voorgestelde stapsgewijze beschrijving.

1. Snijd vlees, champignons, eieren in blokjes, doe ze in een diep bord.
2. Voeg in blokjes gesneden tomaat, groene ui en geraspte kaas toe.
3. Introduceer mayonaise, mix en doe in een slakom of glazen.

Salade met borst, champignons en feta-kaas

Een salade-recept bereid met borst, champignons en feta-kaas, is onlangs begonnen te verschijnen op vakantietafels en in familiemenu's, maar is er al in geslaagd om populariteit te winnen bij kenners van champignongerechten.

• 1 kipfilet;
• 200 g fetakaas;
• 500 g champignons in blik;
• 1 tomaat (medium) - ter decoratie;
• 1 paprika (rood);
• 1 bosje groene uien;
• 2 teentjes knoflook;
• Mayonaise.

Houd je aan het recept met een stapsgewijze foto van het maken van een salade met kipfilet, champignons en fetakaas.

Salade met gerookte kipfilet, noten en champignons

Salade gemaakt met gerookte kipfilet en champignons is een geweldig recept voor speciale gelegenheden. Door walnoten en maïs in blik toe te voegen, kun je een heerlijke salade krijgen.

• 600 g champignons;
• 400 g gerookte kipfilet;
• 150 g maïs in blik;
• 1 augurk;
• 3 el. l. gebakken en gemalen walnoten;
• 4 gekookte eieren;
• mayonaise;
• 2 el. l. plantaardige olie;
• 1 ui;
• Zout en greens naar smaak.

Het recept voor een heerlijke salade met gerookte borst en champignons wordt hieronder in detail beschreven.

1. Schil de champignons, wassen, uitlekken en drogen, snijd ze in plakjes.
2. Bak in plantaardige olie gedurende 10 minuten, voeg gehakte uien toe, meng, bak gedurende 5-7 minuten.
3. Doe in een kom, snijd ze in blokjes eieren, augurken en gerookt kippenvlees.
4. Combineer alles met champignons en uien, introduceer de helft van de noten, maïs zonder vloeistof en meng.
5. Zout naar smaak, voeg gehakte kruiden toe, mayonaise en meng.
6. Strooi de resterende noten erover en zet 30 minuten in. in de koelkast goed laten weken.

Gerookte borstsalade met champignons en ananas

Het recept voor een salade met gerookte borst, champignons en ananas is geschikt voor elke speciale gelegenheid. De originele manier om salade te serveren, is door het in taartjes te doen. Delicaat, sappig en aromatisch gerecht is een culinaire "hit" voor uw gasten.

• 500 g gerookte borst;
• 400 g ingemaakte champignons;
• 300 ingeblikte ananassen;
• Slabladeren;
• Taartjes (verpakking);
• peterselie;
• Yoghurt of mayonaise (naar smaak).

Een gedetailleerd recept voor het bereiden van een salade met champignons en kipfilet helpt om het proces snel en correct te verwerken.

1. Gerookt kippenvlees en gepekelde champignons in kleine blokjes gesneden.
2. Giet de ingeblikte ananas uit de vloeistof en hak met een mes.
3. Meng ananas, vlees en champignons in één container, giet een kleine hoeveelheid yoghurt of mayonaise.
4. Leg slablaadjes op het oppervlak van een grote platte schaal.
5. Leg de taartjes met salade op de bladeren, garneer met peterselieblaadjes en leg ze op de tafel. Zo'n mooi gerecht zal er geweldig uitzien op de buffettafel.