Wanneer plukken paddestoelen roeiend in het bos?

Rijen zijn een hele familie paddestoelen, waaronder een enorme variëteit aan variëteiten. De meeste zijn eetbaar, ze kunnen vrij worden gegeten. Voorwaardelijk eetbare, oneetbare en zelfs giftige soorten worden ook gevonden. Ze hebben allemaal een andere kleur en smaak. Roeien wordt beschouwd als een van de meest voorkomende vruchtlichamen, maar niet alle paddestoelplukkers besluiten om ze te verzamelen. Het feit is dat ze vanwege hun ongebruikelijke kleur kunnen worden verward met giftige futen. Het is heel belangrijk om te weten hoe eetbare lijsterbessen eruit zien, wanneer ze moeten worden verzameld en in welke bossen.

De roeiers zelf zijn erg lekker, van hen kun je veel ongelooflijk gezonde gerechten bereiden en uitstekende voorbereidingen treffen voor de winter. Ongeveer 250 soorten eetbare rijen groeien op ons grondgebied. Ze zijn te vinden in bijna alle bossen. De meest voorkomende zijn grijs, populier, violet, gigantisch, massief en geel. Matsutake-paddestoel wordt ook als even populair beschouwd, maar in Rusland is het alleen te vinden in het Primorsky-gebied.

Waar telers en wanneer ze te verzamelen?

Voordat je weet wanneer je moet beginnen met het plukken van paddenstoelen, moet je weten welke bossen en gronden ze prefereren. Dus kiezen deze vruchtlichamen voornamelijk gemengde en naaldbossen voor hun nederzetting. Ze groeien vaak op zandgrond of bosafval. Heel vaak groeien rijen rijen in rijen of cirkels en vormen de zogenaamde "heksenringen". Zo kunt u vanuit één klein gebied meer dan één mand met heerlijke vruchtlichamen verzamelen.

Dus, wanneer is het mogelijk om roeien in het bos te verzamelen? Allereerst moet worden gezegd dat de overgrote meerderheid van de rijen herfstpaddestoelen zijn. Je kunt ze ontmoeten van eind augustus tot eind oktober. Soms kun je zelfs midden en eind november roeien: alles hangt af van de klimatologische kenmerken van een bepaald gebied.

De meest voorkomende vruchtvorming wordt waargenomen na het eerste koude weer in september, en begin oktober, wanneer de "Indian summer" begint.

Sommige rijen zijn "verloren" in de tijd en beginnen te groeien in de maand mei, dit gebeurt echter vrij zelden. Het is echter het beste om naar het bos te gaan met het begin van de eerste herfstmaand of wanneer al het gebladerte al is gevallen. Wanneer paddenstoelen te plukken, hoe ze eruit zien en hoe ze te onderscheiden van oneetbare en giftige soorten zijn de belangrijkste vragen waar elke paddenstoelenzoeker de antwoorden op moet weten.