Puntig (muis): foto en beschrijving

De familie Ryadovkov heeft een grote verscheidenheid aan soorten. Als je de nodige kennis hebt om onderscheid te kunnen maken tussen eetbare en giftige soorten, dan kun je goede oogsten in het bos verzamelen. Eetbare soorten vruchtlichamen kunnen vers worden geconsumeerd, of kunnen worden gedroogd of ingevroren voor de winter. Uit de rijen worden uitstekende snacks en bereidingen verkregen, vooral gepekelde en gezouten champignons worden gewaardeerd.

Onder de eetbare en smakelijke rijen bevinden zich echter giftige soorten die kunnen leiden tot voedselvergiftiging en aanzienlijke gezondheidsschade kunnen veroorzaken. Een van die vertegenwoordigers is puntig roeien of muisroeien. In dit opzicht is het erg belangrijk voor elke paddenstoelenplukker om de regels voor het plukken van paddenstoelen in acht te nemen en ook zorgvuldig te bestuderen hoe een muisrij kan worden onderscheiden van andere eetbare rijen.

Fans van de 'stille jacht' zorgen ervoor dat sommige van de achterban, die in sommige landen als giftig worden beschouwd, voorwaardelijk eetbaar zijn in ons land, dat gemakkelijk kan worden gegeten. Dit is echter geenszins van toepassing op giftig roeien. Hieronder is een foto van een rij puntige pieken die duidelijk laat zien hoe deze paddestoel eruit ziet en groeit.

doorgaans puntige rij (Tricholoma virgatum) Ze noemen de rij muis ook brandend scherp of rij gestreept. Deze namen geven niet alleen ideeën over het uiterlijk, maar ook over de geur en smaak. In sommige naslagwerken wordt het aangeduid als een oneetbare paddestoel met een sterke bittere smaak die zelfs na lang weken en koken niet verdwijnt.

Om mycorrhiza te vormen, kiest de roeiermuis boomsoorten zoals dennen, sparren, lariks. Misschien is dit de reden waarom deze giftige soort voorkomt in naaldbossen en gemengde bossen met gematigde klimatologische breedtegraden, niet alleen in Rusland, maar ook in Europa en Noord-Amerika. Het roeien groeit in groepen of rijen op vochtige, zure grond. Vruchtvorming vindt bijna alle herfst plaats, tot de eerste vorst.

Hier zijn foto's van gestreepte strepen ter referentie:

Zoals je ziet, lijkt deze paddestoel op een eetbare rij grijs. De actieve vruchtperiode van beide soorten vindt gelijktijdig plaats. Daarom moet u de belangrijkste kenmerken van het uiterlijk van elke vertegenwoordiger kennen om ze niet te verwarren en correct van elkaar te onderscheiden.

Spitsgarnalen ((Tricholoma virgatum): beschrijving en distributie

We raden je aan om vertrouwd te raken met de beschrijving en foto van de puntrijige paddenstoel, zodat je de kans hebt om de giftige soorten te onderscheiden van de eetbare grijze rij.

Latijnse naam: Tricholoma virgatum.

familie: Gewoon (Tricholomataceae).

Synoniemen: rij muizen, rij gestreepte.

hoed: in diameter varieert van 4 cm tot 8 cm, soms 10 cm. Een foto van een rij paddestoel van een muis laat zien dat de vorm van de dop klokkegelvormig is. Op een meer volwassen leeftijd wordt het bultachtig convex. De kleur is asgrijs, in het centrale deel is het veel donkerder, met een kegel in het midden en met gestreepte randen.

been: diameter van 0,5 cm tot 2, soms tot 2,5 cm. Het been van de roei gestreept of spits heeft een lengte van 5 tot 8 cm. De vorm is cilindrisch, enigszins verdikt aan de basis. De kleur is wit of grijs, met duidelijk zichtbare longitudinale strepen.

Flesh: op jonge leeftijd, zacht met een witachtig grijze kleur.Dan wordt het wit, krijgt een bittere smaak en een onaangename bloemgeur.

platen: breed, frequent, diep verzonken, gehecht aan de steel. Ze hebben een witte of grijze kleur, op volwassen leeftijd worden ze grijs. Wit sporenpoeder met brede en langwerpige sporen.

toepassing: Puntige giftige rijvis wordt niet gebruikt in de keuken vanwege zijn bitterheid en chemicaliën die schadelijk zijn voor het menselijk lichaam.

distributie: groeit in dezelfde gebieden als eetbaar grijs roeien - vochtige bladverliezende en naaldbossen. Het oogstseizoen begint in september en eindigt bij de eerste vorst.

Overeenkomsten en verschillen: de puntige roeimaskades als een eetbare paddestoel - een rij grijs of aardachtig grijs.

Verschillen tussen grijs roeien en muis (met foto)

Volgens de bovenstaande foto verschillen grijze champignons niet alleen van buiten, maar ook qua smaak en geur. Ryadovka grijs behoort tot categorie 4 en is een eetbare paddestoel. Het heeft een donkergrijze kleur van een hoed met pulp van dezelfde schaduw en een vage melige smaak. Oude exemplaren worden rot en zien er aantrekkelijk uit.

Nadat u in dit artikel kennis hebt gemaakt met de beschrijving en foto van de rij muis of punt, kunt u naar het bos gaan voor paddestoelen. Zelfs met kennis moet je echter alert zijn op het verzamelen van champignongewassen, om deze giftige paddestoel niet thuis te brengen.

Als je niettemin uit onervarenheid een puntige rij hebt voorbereid en geprobeerd, welke symptomen beginnen te verschijnen? Het is vermeldenswaard dat dit soort toxines niet alleen vergiftiging van het spijsverteringsstelsel veroorzaken, maar ook andere organen aantasten. Als het slachtoffer niet tijdig wordt geholpen, kan dit onherstelbaar zijn.

Na ongeveer 40 minuten, of misschien 2-5 uur na consumptie (afhankelijk van de hoeveelheid gegeten puntige roeien), beginnen de eerste tekenen van vergiftiging: misselijkheid, braken, diarree, scherpe buikpijn, verlaagde bloeddruk en verminderd cardiovasculair systeem . Zodra de eerste symptomen verschenen, is het dringend noodzakelijk om een ​​ambulance te bellen en ondertussen de maag te spoelen.