Recepten voor de bereiding van paddenstoelensaladesalade met honingpaddestoelen

Een feestelijk feest voor de gastvrouw is een gelegenheid om hun familieleden en gasten opnieuw te verrassen met culinaire talenten. En de beste optie om de tafel te versieren is om een ​​champignon-glade salade met honingpaddestoelen te bereiden.

Dit gerecht heeft verschillende kookopties, die indruk op gasten zullen maken. We bieden 3 salade recepten van champignons "Mushroom Glade" met een stapsgewijze beschrijving. Gekookte groenten, groenten, eieren, verschillende soorten vlees, mayonaise of yoghurt geven het gerecht een interessante smaak.

Champignon Glade Salade Met Gezouten Honing Champignons En Ham

In deze uitvoeringsvorm worden ham en gezouten champignons als een ideale combinatie van producten beschouwd. Mushroom Glade-salade met honingpaddestoelen en ham kan de uitgenodigde gasten echt aangenaam verrassen.

• 500 g gezouten champignons;
• 300 - 350 g ham;
• 5 eieren;
• 4 aardappelen (middelgrote);
• 2 wortelen;
• 300 g harde zoute kaas;
• 1 bosje groene uien en dille;
• Mayonaise (kan worden vervangen door ongezoete yoghurt).

Een stapsgewijs recept met een foto van het maken van Mushroom Glade-salade met honingpaddestoelen helpt iedereen die dit ongelooflijk smakelijke gerecht wil maken.

Salade-wisselaar "Mushroom Glade" met honing paddestoelen en kip: een stap voor stap recept

Sappige, bevredigende en mooi ogende salade-shifter met champignons "Mushroom glade" is de gemakkelijkste manier om een ​​heerlijk gerecht te bereiden voor een familiediner of voor gasten die komen.

Hij verving praktisch de traditionele salades "Olivier" en "Mimosa" en werd de kroon op het werk van veel huisvrouwen.

Alle salade-ingrediënten worden gestapeld met hoge zijkanten, vervolgens bedekt met een platte schaal en omgedraaid. De vorm wordt verwijderd en de salade blijft op het gerecht, dat op tafel wordt geserveerd.

• 600 g honingpaddestoelen;
• 1 kipfilet;
• 1 ui;
• 5 stuks aardappelen;
• 2 stuks wortelen;
• 5 eieren;
• 150 ml zure room en mayonaise;
• 6 takken van dille en peterselie;
• Zout naar smaak;
• Plantaardige olie - om te frituren;
• 4 teentjes knoflook.

Gebruik het stapsgewijze recept met een foto van het maken van Mushroom Glade-salade met honingpaddestoelen om een ​​heerlijke traktatie te maken.

1. Kook vlees, eieren en aardappelen gaar.
2. Schil en hak: hak het vlees in kleine stukjes, rasp wortelen en aardappelen op een grove rasp, hak de eieren met een mes.
3. Reinig champignons, was, snijd de uiteinden van de benen af ​​en kook gedurende 15 minuten in gezouten water.
4. Zet op een rooster om af te tappen en af ​​te koelen, bak in olie tot ze goudbruin zijn.
5. Introduceer gehakte uien, zout en bak alles samen gedurende 10 minuten. op middelhoog vuur.
6. Verspreid alle geplette producten in lagen en bedek met een mengsel van zure room en mayonaise, gemengd met geplette knoflook. Lagen: gebakken champignons met uien, gehakte kruiden, kippenvlees, geraspte wortelen, gehakte eieren, opnieuw gebakken champignons met uien en geraspte aardappelen.
7. Garneer met groene takjes dille en peterselie.

Champignon-glade salade met ingelegde honingpaddestoelen en komkommers

Salade "Mushroom Glade" met ingelegde honingpaddestoelen past perfect in het stilleven van elk feestelijk feest. Beschikbare ingrediënten en gemakkelijke bereiding zijn de belangrijkste voordelen van deze culinaire creatie.

• 500 g gepekelde champignons;
• 3 stuks elk gekookte knollen van aardappelen en wortelen;
• 3 stuks ingeblikte komkommers;
• 200 g harde kaas;
• 300 ml mayonaise;
• Bieslook, dille en peterselie;
• 5 gekookte kippeneieren;
• 1 kippenpoot (gekookt).

Het recept voor champignon-glade salade met champignons wordt bereid volgens de volgende beschrijving.

1. Spoel de ingemaakte champignons, giet ze af en doe ze in een kleine ovenschaal met verwijderbare zijkanten.
2. Bestrooi de ui met gehakte greens, ui, peterselie en dille en laat verschillende takken intact.
3. Smeer met een dunne laag mayonaise en maak glad met een eetlepel.
4. Leg een laag geraspte wortelen op een grove rasp, smeer ook in met mayonaise.
5. Maal vervolgens de komkommers op een rasp, pers het sap met je handen uit en leg het over de wortels.
6. Scheur het vlees met je handen in kleine stukjes en leg de komkommers, ingevet met mayonaise.
7. Hak de eieren en meng met de kaas, geraspt op een grove rasp.
8. Breng de bovenste laag aan en smeer deze opnieuw in met mayonaise.
9. Rasp de aardappelen op een grove rasp en leg de laatste laag op de eieren en kaas.
10. Draai de vorm op een platte slakom, open de clip en verwijder deze.
11. Bovenkant van de salade kan worden versierd met takjes dille en peterselie.