Paddenstoel Encyclopedie
Namen van paddestoelen in alfabetische volgorde: Een B de D D E F w en K L M H oh P P C T X C B w

Waar en hoe champignons groeien: wat champignonplukkers moeten weten

Smaakeigenschappen van saffraanmelk behoren tot de hoogste categorie. Dit vruchtlichaam heeft de waardering van paddestoelplukkers verdiend vanwege de enorme vruchtvorming, het aangename aroma en de nutritionele eigenschappen. Als je champignons een keer hebt geprobeerd, worden ze je meest gewenste delicatesseproduct.

Alle soorten saffraanmelkpaddestoelen behoren tot de familie Syroezhkov en behoren tot het geslacht Mlechnik. Ze worden verenigd door twee gemeenschappelijke tekens - een oranje kleur met verschillende variaties van andere tinten, evenals melkachtig sap van rode of oranje kleur, die, wanneer in contact met lucht, een blauwe of groene tint wordt.

Om voor dit product naar het bos te gaan, moet je weten hoe en waar paddenstoelen groeien.

Bijna alle soorten camelina geven er de voorkeur aan mycorrhiza met coniferen te vormen. Daarom groeien ze in dennen- of sparrenbossen, groeiend op naaldafval. De verzameling camelina begint half juli en gaat bijna door tot eind oktober, wanneer de eerste sneeuw wordt verwacht.

Hoe lang groeien paddenstoelen en wanneer is het beter om naar het bos te gaan?

Veel beginnende paddenstoelenplukkers vragen zich af: hoe groeien paddenstoelen? Merk op dat deze vruchtlichamen alleen ontkiemen als ze zich op een vochtige plaats bevinden. Vooral actieve paddenstoelen beginnen te groeien na warme stortregens. Als de zomer droog en heet was, kan de vrucht van camelina helemaal niet voorkomen.

De paddestoel mycelium groeit vanaf het midden van de lente en gaat door tot laat in de herfst. De groei ervan vereist echter een constante instroom van warme lucht, een bepaalde temperatuur en vochtigheid in de oppervlaktelagen. Het mycelium kan de bovengrond doordringen tot een diepte van 15 cm. Tijdens droogte of strenge vorst ontwatert het en ontwikkelt het zeer zwak, maar sterft niet af en verhoogt de stabiliteit. Gember vormt zich meestal bij 50-60% luchtvochtigheid in de oppervlaktelagen. We bieden je een visuele foto van hoe paddenstoelen groeien.

Ervaren liefhebbers van "stille jacht" delen informatie over hoe paddenstoelen in het bos groeien. Ze groeien geen solitaire exemplaren, maar geven de voorkeur aan grote kolonies. Kijk daarom rond en kijk of er veel van deze paddenstoelen zijn. De saffraanpaddestoelen houden vooral van verlichte open plekken, open plekken, randen en bermen van boswegen die goed worden verwarmd door de zon.

Merk op dat een groot aantal mensen in Rusland niet alleen liefhebbers van zout of augurkzwammen zijn, maar ook verzamelen. Daarom rijst de vraag hoe snel champignons groeien.

Zoals hierboven vermeld, hangt de groei van vruchtlichamen af ​​van verschillende factoren. Het belangrijkste is de temperatuur, waarvan de optimale modus 15 ° C tot 27 ° C is. Als het beter is voor één vruchtlichaam, bijvoorbeeld champignons, om in het donker te groeien, dan heeft saffraanmelk alleen maar zonlicht nodig. Op de juiste temperatuur groeien deze paddenstoelen vrij snel.

Hoe lang groeien paddenstoelen en wanneer kunnen paddenstoelenzoekers het beste op zoek gaan? Deze vruchtlichamen worden al groot op de 12-15e dag na de "geboorte". Daarom zou de beste optie zijn om 4-7 dagen paddestoelen te verzamelen. Om dit te doen, vind je een open plek met deze paddestoelen in het bos en vergeet niet om het te onthouden, omdat je het hele paddestoelseizoen hier kunt bezoeken en een tweede oogst kunt verzamelen.

We raden aan een video te bekijken van hoe paddenstoelen in het bos groeien.

Hoe snel groeien paddestoelen na regen in de herfst en wanneer moeten ze paddestoelen plukken?

Hoe snel groeien champignons na regen: deze vraag wordt meestal gesteld door beginnende champignonplukkers. In dit geval is het patroon tussen neerslag en paddenstoelgroei nogal moeilijk te traceren. Als de regen warm en overvloedig is, groeien de vruchtlichamen snel. Na regen kun je ongeveer 5-6 dagen naar het bos gaan en kleine en jonge exemplaren van saffraanmelkdop verzamelen. Degenen die ouder zijn groeien en de diameter van hun hoeden kan tot 12 cm zijn.Soms kun je na 3-4 dagen voor de oogst gaan, omdat kleine vruchtlichamen zeer snel groeien met een hoge luchtvochtigheid. Daarom kunt u voor champignonplukkers met ervaring veilig naar het bos gaan na de eerste regens.

Het echte paddestoelseizoen begint pas midden in de herfst, wanneer de aarde bedekt is met dikke mist.

Hoe snel groeien paddenstoelen in de herfst na regen, en wanneer gaan ze naar het bos voor een paddenstoelenteelt? In de herfstperiode duurt de groei van vruchtlichamen meestal ongeveer een maand. Zodra zich sporen hebben gevormd, verouderen vruchtlichamen snel en verslechteren. Hoewel het herfstzwammen zijn die hard zijn en lang hun smaak behouden.

Gewoonlijk kan de net "geboren" saffraanzwam met 1-1,5 cm per dag groeien, wat betekent dat na 3-4 dagen naar het bos gaan en kleine exemplaren verzamelen die ideaal zijn voor beitsen. Op de feesttafel zien deze paddenstoelen er gewoon geweldig uit en de smaak zal indruk maken op iedereen die ze probeert. En grotere champignons kunnen gemakkelijk worden gezouten en er kan kaviaar van worden gemaakt.

reacties:
Voeg een opmerking toe:

Uw e-mail wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Eetbare paddestoelen

maaltijden

Referentieboek