Herfst en zomer honing paddestoelen groeien op de grond
inhoud
Wat honingpaddestoelen op aarde groeien: zomer- en herfstpaddestoelen
Hele champignons staan altijd opgesteld achter honingpaddestoelen, omdat ze zeer worden gewaardeerd in de moderne keuken. De groei van deze vruchtlichamen is alomtegenwoordig - zowel op het noordelijk halfrond als zelfs in de subtropische zone. Als we het hebben over het grondgebied van de Russische Federatie, dan hebben honingpaddestoelen ook een vrij groot gebied "gevangen". Maar groeien honingpaddestoelen op aarde, omdat de meesten van ons gewend zijn te denken dat stronken en bomen de enige plaatsen zijn waar ze kunnen worden gevonden.
Ja, een dergelijke eigenschap kan worden waargenomen bij sommige soorten honingpaddestoelen. Velen verwarren hen echter vaak met giftige tegenhangers, dus ze omzeilen het. Dit is gedeeltelijk correct, omdat valse paddestoelen op de grond veel vaker te vinden zijn dan op bomen en stronken. Maar als je jezelf bewapent met de kennis die helpt om eetbare paddenstoelen te identificeren van valse, kun je de tijd van de volgende oogst versnellen. En wetende welke paddenstoelen er op de grond groeien, kan het je verbazen dat je dergelijke gebieden met paddenstoelen volledig onverdiend mist.
Weidehoningzwam groeit bijvoorbeeld uitsluitend op de grond, en verschilt daarom van soorten in de lente, herfst en winter. Dit vruchtlichaam kan worden gevonden in parken, binnenplaatsen en pleinen, begroeid met gras. Natuurlijk groeit weide-honingzwam vaak in weiden en bosranden. Het is ook te zien op de bodem van dorpsstraten, weilanden, langs bos- en veldwegen. Bovendien groeit dit type schimmel in grote gezinnen, vaak de zogenaamde "heksencirkels". De weidelabel heeft een kleine grootte - ongeveer 5 cm in diameter. De paddestoelkap is bruingeel van kleur, met een knol in het midden en gerimpelde doorschijnende randen. De paddestoelborden zijn vrij breed, zeldzaam, strokleurig. Het been is dun, stijf en wordt dus tijdens het koken verwijderd. De pulp is dun, geelachtig, zacht, heeft een aangename geur. Weidepaddestoelen verschijnen in juni en groeien tot september. Om weidehoningzwammen te zien die op de grond groeien, helpt de onderstaande foto:
Echter, soms verwarren veel mensen weidehoningzwam met een witgekalkte whitewash - een giftige paddestoel. In dit geval moet u onthouden dat de prater een witte hoed heeft zonder een brede knol in het midden en vaak neerklapbare platen. In extreme gevallen kunt u uw reukvermogen gebruiken. Pluk voorzichtig (met handschoenen) een paddenstoel en ruik het: eetbare honingagar heeft een geur die doet denken aan kruidnagel en bittere amandelen, en de prater heeft een onuitsprekelijke smaak en poederachtige geur.
Ze verzamelen weidepaddestoelen die gedurende het zomerseizoen op de grond groeien; in sommige regio's wordt zelfs het begin van de herfst vastgelegd. Ik moet zeggen dat deze soort zich ook onderscheidt door rijke vruchtvorming.
Een andere soort honingpaddestoelen, die op de grond te vinden zijn, is de herfstpaddestoel. Het is echter heel belangrijk om een interessant kenmerk te overwegen.Iedereen weet dat deze schimmel de meest voorkomende vertegenwoordiger is onder andere soorten honingpaddestoelen. Het vestigt zich op bijna 200 soorten bomen en struiken. Meestal is het een parasiet die levende en gezonde bomen infecteert, maar het is ook een saprofiet die zich nestelt op stervende en rotte stammen. Herfstpaddestoelen op aarde komen wel voor, maar ze groeien niet uit de grond zelf. Ik moet zeggen dat dit soort vruchtlichamen helemaal niet in staat is om vanaf de aarde te groeien. Het feit is dat herfsthoningzwammen zich niet alleen op boomstammen kunnen vestigen, maar ook op wortels. Bovendien groeien ze op afgevallen oude takken die bestrooid kunnen worden met bladeren. Daarom lijkt het erop dat de honingzwam uit de grond groeit.
Let op de foto van honingpaddestoelen op de grond. Soms kunnen ze wortel schieten in de wortel van een lang dode stomp, die gewoon ondergronds verdween of bedekt was met herfstgebladerte.
Bovendien zijn paddenstoelen die op de grond groeien niet verboden door de 'wetten' van paddenstoelen. Dergelijke situaties komen soms voor, en dit gebeurt in tegenstelling tot de algemeen aanvaarde mening over hun onafscheidelijkheid. Het is mogelijk dat wanneer je onderweg een eenzame paddenstoel tegenkomt, je ziet dat het een eetbare paddenstoel is en deze in je mand legt.
Welke paddestoelen, vergelijkbaar met honingpaddestoelen, groeien op de grond?
Deze functie is niet kenmerkend voor de valse tegenhangers van herfstpaddestoelen. Deze paddestoelen kunnen eenvoudig op de grond groeien, zonder de aanwezigheid van takken, bomen of stronken in de buurt. Daarom, als je zag dat paddestoelen, vergelijkbaar met honingpaddestoelen, op de grond groeien, stop dan en kijk rond in het gebied. Misschien moet u het gebladerte verwijderen of het mycelium iets verscheuren om de aanwezigheid van wortels, rotte takken of rottende stompen te verzekeren. Zorg ervoor dat je naar het uiterlijk van de honingworm kijkt en onthoud welke functies hem onderscheiden van valse tegenhangers.
Wat betreft de andere soorten honingpaddestoelen - lente en winter, ze groeien alleen op stronken en bomen. Pluk echter nooit champignons, waardoor zelfs de minste twijfel ontstaat. Het is heel belangrijk om eetbare paddenstoelen correct te onderscheiden van oneetbare. Fruitlichamen kunnen alleen worden genomen als u er volledig vertrouwen in hebt. In dit geval zal de oogst u zeker bevallen met zijn voortreffelijke smaak en aangename herinneringen!
