Boleetpaddestoel: foto en beschrijving

Boletus-paddenstoel wordt meestal op een eervolle derde plaats geplaatst in smaak na boletus en boletus. Als de boletus naast de esp groeit, zal zijn hoed in de regel verzadigd donkerrood zijn. Deze geschenken van het bos leven echter onder andere bomen. Als je niet weet hoe de boletuspaddestoel eruit ziet, groeit hij in de buurt van de populier, je herkent hem misschien niet - zijn hoed is vervaagd, een beetje zoals de gebruikelijke donkerrode.

Op deze pagina leert u over de soorten boletus, hun tegenhangers, het gebruik in de keuken en traditionele geneeskunde. U kunt ook informatie krijgen over waar de boletus groeit, waarvan de buurt de voorkeur geeft, en zie de foto en beschrijving van hoe de boletus eruit ziet.

Gemeenschappelijke boleet en zijn foto

categorie: eetbaar.

Hoed van gewone boletus (Leccinum aurantiacum) (diameter 5-28 cm): bruin met rood of oranje tinten. Het heeft de vorm van een halve bol en is gemakkelijk van het been te scheiden. De schil wordt met moeite en alleen met stukjes pulp verwijderd.

Poot (hoogte 4-18 cm): effen grijs of gebroken wit. De foto en beschrijving van de voet van de gewone boletus is vergelijkbaar met de voet van de eiken boletus - het bevat dezelfde vezelachtige schubben, die uiteindelijk bijna zwart worden.

Buisvormige laag: los, wit, geelachtig of olijfkleurig. Oude of wormzwammen zijn vuil grijs of bruinig.

Flesh: vlezig en dicht, de jonge paddestoel is elastisch en de oude is zacht en bros. Het is onmiddellijk wit op de snede, na een paar minuten wordt het blauwachtig en wordt later zwart. Het heeft geen uitgesproken aroma.

Dubbele: eetbare boletus geelbruin (Leccinum versipelle) en roodvoet (Tylopilus-chromapes). De geelbruine heeft een lichtere hoed en vlees, die eerst roze wordt, vervolgens blauw wordt op de snit en de gele poot heeft een gele poot.

Bij het groeien: van begin juni tot half oktober in veel landen van Eurazië, de Kaukasus, het Verre Oosten, de Oeral en West-Siberië.

Waar kan ik vinden: in loof- en gemengde bossen. Het geeft de voorkeur aan buurt met esp, wilg, berk, eik en populieren. Groeit nooit naast coniferen. Af en toe kunt u elkaar ontmoeten in de wei, niet ver van de esp.

eten: in bijna elke vorm, alleen tijdens het frituren, drogen en koken wordt het erg donker.

Toepassing in traditionele geneeskunde (gegevens niet bevestigd en niet geslaagd voor klinische proeven!): in de vorm van tinctuur - een uitstekend hulpmiddel voor het reinigen van het bloed en de huid, dat als effectief tegen acne wordt beschouwd.

Andere namen: krasnik, krasyuk, rode paddestoel, roodharige, esp.

Afhankelijk van het tijdstip waarop het voorkomt, noemen mensen de gewone boletus "aartje" (als het een vroege paddestoel is), "stoppelveld" (zoals de latere boletus wordt genoemd) en sluit het seizoen af ​​met "bladval".

Hoe ziet een eiken boletuspaddestoel eruit

categorie: eetbaar.

Hoed van eiken boletus (Leccinum quercinum) (diameter 6-16 cm): kastanje, bruin of licht oranje, halfronde of gezwollen pads.

Poot (hoogte 8-15 cm): bruin of bruin, vaak met kleine schubben. Cilindrisch, enigszins verdikt aan de basis.

Buisvormige laag: bruin, met zeer kleine poriën.

Flesh: zeer dicht, wit, met bruine of grijsachtige vlekken. Op de snijplaats en bij interactie met lucht wordt deze zwart.

Dubbele: zijn afwezig.

Bij het groeien: van begin augustus tot eind september in de landen van de noordelijke gematigde zone.

Waar kan ik vinden: meestal in eikenbossen.

eten: erg lekker in bijna elke vorm.

Toepassing in traditionele geneeskunde: niet van toepassing.

Andere namen: de roodharige eik, de eiken kant.

Beschrijving van geelbruine boletus

categorie: eetbaar.

De foto en beschrijving van de paddenstoel van de boletus van deze soort verschilt van anderen in de helderheid van de dop. De diameter is 4-17 cm, meestal is de hoed geelbruin, bruin of oranje. Bij jonge Leccinum heeft versipelle de vorm van een halve bol, in andere lijkt het op een gezwollen kussen. Het voelt droog aan en is nooit plakkerig of glad.

Poot (hoogte 6-25 cm): grijsachtige kleur, met kleine schubben over de hele lengte, loopt taps toe van onder naar boven.

Buisvormige laag: met kleine poriën van grijze of olijfachtige kleur.

Flesh: zeer dicht, op de plaats van de snee of breuk onmiddellijk wit, verandert geleidelijk in groenachtig in het been, enigszins roze in de hoed, en vervolgens blauwviolet in beide delen.

Dubbele: familieleden, boletus, verschillen in tinten van de hoed en de grootte van de benen of hoeden.

Bij het groeien: van half juni tot begin november in Noord-Europa en het Verre Oosten.

Waar kan ik vinden: op vochtige bodems van alle soorten bossen, vooral in de buurt van dennen en berken.

eten: heerlijke paddestoel in welke vorm dan ook.

Toepassing in traditionele geneeskunde: niet van toepassing.

Andere namen: roodbruine boletus, kamille.