Salades maken met crackers en champignons

Geen van uw huishoudens zal onverschillig zijn als u een heerlijke salade met crackers en champignons kookt. Veel mensen eten graag vruchtlichamen voor voedsel, dus met hun uiterlijk op de tafel wordt het bord meteen leeg, vooral met salade.

De voorgestelde salade recepten zijn vrij eenvoudig te bereiden, erg lekker en bevredigend. Champignons kunnen vers, gepekeld en gebakken worden gebruikt. Maar het is beter om crackers te nemen met de smaak van knoflook of spek, waardoor de smaak van de salade zal toenemen. Kook indien mogelijk thuis crackers met een oven of magnetron.

Een eenvoudig salade-recept met crackers en champignons

Volgens dit recept kan een salade met champignons en crackers worden bereid door elke beginnende kok, ongeacht de leeftijd. Dit gerecht is eenvoudig uit te voeren en kost niet veel tijd. Het moet onmiddellijk worden geserveerd, zodat de crackers knapperig blijven zonder het verband te absorberen.

• 500 g verse champignons;
• 1 rode ui;
• 6 gekookte aardappelen;
• 100 g crackers;
• 1 bosje peterselie;
• Volgens 4 el. l. sojasaus en olijfolie;
• 100 g maïs in blik;
• Zout naar smaak.

Salade gekookt met bonen, champignons en crackers

Een salade bereid met bonen, champignons en crackers zal bevredigend blijken te zijn, want naast peulvruchten wordt mayonaise toegevoegd. Verras uw geliefden met een heerlijke maaltijd voor lunch of diner.

• 500 g champignons;
• 500 g bonen in blik;
• 1 witte ui;
• 2 wortelen;
• 100 g crackers;
• Mayonaise - voor het gieten;
• Plantaardige olie;
• Zout en eventueel groen naar smaak.

1. Schil de champignons van de film, snijd ze in reepjes en bak ze in een kleine hoeveelheid olie gedurende 15 minuten.
2. Zet een sleuf lepel in een diepe plaat en laat afkoelen.
3. Bak in dezelfde pan de wortels geschild en geraspt op een grove rasp, schuif de lepel naar de champignons.
4. Schil de ui, snijd ze in dunne kwarten, giet ze in de champignons met wortels.
5. Giet de bonen uit de vloeistof, meng met andere ingrediënten.
6. Voeg fijngehakte greens toe, voeg zout naar smaak toe, meng.
7. Giet mayonaise (het is beter om vetvrij te nemen), voeg crackers toe, meng en serveer onmiddellijk.

Lichte salade met kip, champignons en crackers

Zo'n heerlijke lichte salade met kip, champignons en crackers kan worden bereid voor ontbijt of diner. Alle ingrediënten mengen perfect, vullen de smaak en het aroma van elkaar aan. Neem voor de salade alle delen van de kip, verse champignons en croutons met knoflook.

• 600 g kipfilet of andere portie;
• 400 g champignons;
• 100 g harde kaas;
• 100 g crackers;
• 2 el. l. citroensap;
• Zout en zwarte peper - naar smaak;
• Mayonaise - voor slasaus;
• 1 bosje groene uien;
• Sla of Peking-kool.

1. Kipfilet wordt gekookt in gezouten water met kruiden naar smaak.
2. Het blijft in de bouillon totdat het volledig is afgekoeld, terwijl het in het andere water gedurende 10 minuten wordt gekookt. paddestoelen.
3. Het vlees en de champignons worden in blokjes gesneden, de uien worden fijngehakt met een mes, de kaas wordt op een grove rasp gewreven.
4. Alles wordt gemengd in een afzonderlijke kom, mayonaise wordt gegoten (de hoeveelheid hangt af van uw voorkeur).
5. Salade is gezouten, gepeperd, crackers worden toegevoegd en onmiddellijk wordt alles grondig gemengd.
6. Sla of Peking-kool worden op een vlakke plaat gelegd, met daarop water van citroensap.
7. De salade wordt in het midden van het gerecht gelegd en op tafel gezet.

Salade met ingeblikte champignons, worst en crackers

Als je geen tijd hebt voor ingewikkelde culinaire meesterwerken, bereid je een salade met ingeblikte champignons en crackers. Uw gezinsleden zullen genieten van de maaltijd en vragen om supplementen. Het koken duurt maximaal 10-15 minuten, maar het resultaat overtreft alle verwachtingen.

• 300 g gekookte of gerookte worst;
• 500 g champignons in blik;
• 3 tomaten;
• ½ verse citroen;
• 100 g kaas;
• 100 g crackers;
• 3 el. l. olijfolie;
• 1 bosje groene uien;
• Gemalen zwarte peper en zout naar wens.

1. Dobbel worst, kaas, champignons en verse tomaten.
2. Doe in een diepe slakom, voeg gehakte groene uien, zout naar smaak, peper toe.
3. Roer, giet olijfolie gemengd met half citroensap en vul de salade.
4. Doe croutons in de schaal, meng opnieuw goed en serveer. Voor het gemak kan de salade worden ontleed in kleine geportioneerde slakommen of kommen.

Smakelijke salade met crackers, champignons en ham

Deze heerlijke salade, gekookt met crackers, champignons en ham, wordt vaak geserveerd aan de feesttafel. Dit gerecht is ook vaak versierd met grote familiefestivals. Bovendien zal het zijn rechtmatige plaats innemen in het menu van een romantisch diner.

• 600 g champignons;
• 100 g crackers;
• 300 g ham;
• 5 kippeneieren;
• 1 wortel;
• 2 witte uien;
• Sap van één citroen;
• Olijfolie;
• Zout naar smaak;
• Verse groenten.

1. Kook de champignons gedurende 10 minuten in water, leg een lepel met sleuf op een theedoek en laat afkoelen.
2. Snijd in reepjes en doe in een diepe kom waar de salade zal worden gemengd.
3. Schil de wortels, was in water en rasp op een Koreaanse rasp.
4. Schil de ui, snijd de ui in blokjes en bak deze met de wortels in olie tot ze bruin zijn.
5. Leg een lepel met sleuf op de champignons en snijd de ham in reepjes.
6. Kook eieren in zout water gedurende 7-10 minuten, laat afkoelen, schil en snijd ze in blokjes.
7. Voeg toe aan de salade, voeg verse groenten toe, gehakt met een mes, zout en meng.
8. Het sap van een geperste citroenmix met 3 el. l. olijfolie, seizoenssalade.
9. Giet crackers, meng voorzichtig, breng de salade over in een mooie slakom en serveer aan de gasten.