Vakantiesalades met paddestoelen en tong
inhoud
- Salade met rundvleestong, eieren en champignons
- Salade met gekookte tong, ham en champignons
- Tongsalade met ingelegde champignons
- Tongsalade met champignons en ingelegde komkommers
- Salade met kip, tong en rauwe champignons
- Salade Met Vlees, Tong, Champignons En Groenten
- Tongsalade met champignons en selderij
Salade met rundvleestong, eieren en champignons
De ingrediënten
- ½ rundertong
- 3 gekookte eieren
- 200 g verse champignons
- 2 ingemaakte komkommers
- 2 uien
- 2 wortels
- 4 teentjes knoflook
- 200 g kaas
- 20 g dille
- 150 g mayonaise
- 70 g zure room
- zout, gemalen zwarte peper
Kook de tong 2 uur in gezouten water en pel vervolgens onder koud stromend water. Laat afkoelen, snijd ze in reepjes.
Giet de champignons met kokend water en kook gedurende 10 minuten, zet op een zeef, koel, snijd ze in platen. 1 ui, in blokjes gesneden, bak in plantaardige olie, voeg wortelen geraspt op een grove rasp toe en bak tot ze gaar zijn; voeg zout, peper en geraspte knoflook toe. Cool.
Snijd de resterende ui in ringen en giet 10 minuten kokend water.
Hak eieren, komkommers en greens. Meng mayonaise met zure room, zout en peper.
Verspreid de salade in lagen, smeer in met mayonaise:
- 1e laag - taal,
- 2e - komkommers,
- 3e - geraspte kaas,
- 4e - gebakken wortelen met uien,
- 5e - Champignons,
- 6e - boog,
- 7e - eieren
- 8e laag - gehakte greens.
Koel de salade gedurende 30 minuten.
Salade met rundvleestong, champignons en andere componenten, koud geserveerd, zodat deze minstens 30 minuten in de koelkast wordt bewaard.
Salade met gekookte tong, ham en champignons
De ingrediënten
- gekookte tong - 50 g
- gekookte ham - 40 g
- kippenvlees - 30 g
- champignons - 25 g
- mosterdslasaus - 30 g
- groen, zout
Een salade met tong, ham, kip en champignons is erg populair bij iedereen die van een combinatie van vlees en champignons houdt. Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook zeer bevredigend. Gasten zullen zeker geen honger blijven als de gastvrouw deze heerlijke maaltijd op tafel zet!
Gekookte tong, ham, kippenvlees, gekookte champignons in reepjes gesneden. Zout en giet slasaus.
Doe de voorbereide salade in een slakom en decoreer met peterselie.
Tongsalade met ingelegde champignons
De ingrediënten
- gekookte tong - 250 g
- gekookte kipfilet - 150 g
- ingemaakte champignons - 1 kop
- knolselderij (gekookt) - 1 st.
- mayonaise - 0,75 kopjes
- zure room - 0,5 kopjes
- zout, peper, citroensap
Het volgende salade-recept met tong en champignons zal helpen om de taak aan te pakken - wat de familie op de vrije dag te behagen, of hoe de gasten die plotseling aankwamen te verrassen.Het is vrij snel bereid en het resultaat is niet te prijzen.
Snijd gekookte tong, kipfilet, selderij en champignons in reepjes.Mayonaise vermengd met zure room, voeg het citroensap, peper, zout, vullen met een mengsel van gekookt voedsel en meng voorzichtig.
Tongsalade met champignons en ingelegde komkommers
De ingrediënten
- 300 g gekookte tong
- 150 g gekookte kipfilet
- 200 g ingemaakte champignons
- 2 kleine ingelegde komkommers
- 3/4 kop mayonaise
- 1/2 kopje zure room
- 1 citroen, zout, peper
Een salade met tong en champignons en komkommers kan worden bereid voor de lunch als een tweede gerecht, omdat de componenten waaruit het bestaat behoorlijk substantieel en voedzaam zijn. Bovendien heeft dit gerecht een aangename smaak met een lichte zuurgraad, dus zowel kinderen als volwassenen zullen het leuk vinden.
- Gekookte tong, kipfilet, champignons in reepjes gesneden.
- Mayonaise gemengd met zure room, voeg geraspte op een grove rasp citroen, zout en peper.
- Giet gekookte producten met dit mengsel en breng voorzichtig over naar gekookte gerechten.
Salade met kip, tong en rauwe champignons
De ingrediënten
- 200 g kipfilet
- 200 g tong
- 200 g ham
- 300 g champignon
- 50 g mosterd
- 20 g azijn
- 50 g plantaardige olie
- zwarte peper, zout naar smaak
Sommige huisvrouwen maken deze salade met paddestoelen en ruwe taal, als ze natuurlijk verse, terwijl anderen de voorkeur aan de kook of bak ze. Gekookte champignons zijn aanwezig in dit recept.
Kipfilet, tong, ham, verse champignons, in reepjes gesneden, zout, peper. Breng de salade op smaak met azijn gemengd met plantaardige olie en mosterd.
Salade Met Vlees, Tong, Champignons En Groenten
De ingrediënten
- vlees (afgewerkt) - 20 g
- ham of broodje - 10 g
- tong - 10 g
- gezouten bieten en komkommers - elk 10 g
- ingemaakte champignons - 20 g
- ei - ¼ st.
- mayonaise of mosterddressing - 30 g
- groen
Gekookt vlees en de tong, ham en broodje, gekookte bieten, komkommer geschild en in blokjes gesneden champignons. Combineer de producten en breng op smaak met mayonaise of mosterddressing. Garneer met greens en ei.
Tongsalade met champignons en selderij
De ingrediënten
- 500 g gekookte tong
- 100 g knolselderij
- 100 g gezouten champignons
- 40 g azijn
- 50 g plantaardige olie
- 1 ei, groen
Spoel kalfs- of rundvleestong grondig met een mes en kook in zout water met kruiden. Haal de gekookte tong uit de bouillon, giet het over met koud water en maak het onmiddellijk schoon. Tong in dunne plakjes gesneden. Kook de wortels van de selder apart en snijd ze in blokjes. Maal de champignons, meng met de tong, giet azijn en olie. Bestrooi met peterselie en gehakt ei. Deze salade kan worden gekruid met mayonaise.
