Herfst paddestoel paddestoel en zijn gevaarlijke tegenhangers

Honingpaddestoelen zijn vrij veel voorkomende paddenstoelen, er zijn verschillende soorten. Een van de meest populaire zijn herfstsoorten honingpaddestoelen. Ze worden zeer gewaardeerd om hun smaak en veelzijdigheid.

Volgens sommige uiterlijke tekenen kunnen eetbare soorten honingpaddestoelen op giftige soorten lijken. Ze kunnen gemakkelijk worden verward als je geen idee hebt van de karakteristieke verschillen die het mogelijk maken om een ​​echte paddestoel te bepalen. Gewapend met relevante informatie maakt u het oogsten echter veilig. Dus je moet niet vergeten dat de herfsthoningzwam ook een giftige dubbel heeft. Ik moet zeggen dat het risico om zo'n oneetbaar exemplaar in het bos te ontmoeten vrij groot is. Dit ontmoedigt echter niet degenen die weten hoe ze een goede eetbare paddestoel kunnen onderscheiden van een giftig familielid.

Alle gevaarlijke dubbels van de herfsthoningvlieg worden 'valse paddestoelen' genoemd. Dit is een collectieve uitdrukking, omdat het kan worden toegeschreven aan verschillende soorten die lijken op echte herfstpaddestoelen. Je kunt ze niet alleen verwarren door uiterlijke tekenen, maar ook door de plaats van groei. Het feit is dat valse honingpaddestoelen op dezelfde plaatsen groeien als echte: op boomstronken, omgevallen boomstammen of takken. Bovendien werpen ze tegelijkertijd vruchten af ​​en komen ze in hele groepen samen.

We raden je aan de foto van de herfsthoningraat en zijn gevaarlijke dubbel te bekijken - vals schuim van zwavelgeel en steenrood. Bovendien zal de bovenstaande beschrijving van de bovengenoemde soort je helpen niet in het bos te verdwalen en de eetbare paddestoel correct te identificeren.

Zwavelgeel giftig dubbel van de herfst

Een van de belangrijkste dubbele paddestoelen van de herfstlarpenis is de zwavelgele valse foliepaddestoel. Deze soort is een gevaarlijke "gast" voor uw tafel, omdat deze als giftig wordt beschouwd.

Latijnse naam: Hypholoma fasciculare.

Rod: Hypholoma.

familie: Strophariaceae.

hoed: 3-7 cm in diameter, klokvormig, die naarmate het vruchtlichaam ouder wordt, uitgestrekt wordt. De kleur van het dubbele van de herfsthoningzwam komt overeen met de naam: grijsgeel, geelbruin. Het midden van de hoed is donkerder, soms roodbruin, maar de randen zijn lichter.

been: plat, cilindrisch, tot 10 cm hoog en tot 0,5 cm dik Hol, vezelig, lichtgeel.

Flesh: lichtgeel of witachtig, met een uitgesproken onaangename geur en een bittere smaak.

platen: dun, dicht gelegen, vaak gehecht aan het been. Op jonge leeftijd zijn de platen zwavelgeel, dan krijgen ze een groenachtige tint en onmiddellijk voor de dood worden ze olijfzwart.

eetbaarheid: giftige paddestoel. Wanneer het wordt gegeten, veroorzaakt het vergiftiging, tot flauwvallen.

distributie: praktisch over het gehele grondgebied van de Russische Federatie, behalve permafrostzones. Het groeit in hele groepen van half juni tot begin oktober. Het wordt gevonden op rottende loof- en naaldbomen. Het groeit ook op stronken en grond nabij de wortels van bomen.

Op de foto van honingzwammen een herfstachtige en gevaarlijke dubbele naam valse zwavel schuim zwavel geel. Zoals je kunt zien, heeft de oneetbare paddestoel een helderdere kleur en op zijn poot zit geen karakteristieke rokring die alle eetbare fruitlichamen hebben.

Gevaarlijke steenrode dubbel van de herfstopening (met video)

Een andere vertegenwoordiger van valse soorten honingpaddestoelen, waarover nog eetbaarheid wordt besproken.Velen geloven dat het giftig is, anderen beweren het tegenovergestelde. Als je echter naar het bos gaat, moet je onthouden dat de honingvlieg in de herfst en zijn gevaarlijke dubbel een aantal verschillen hebben.

Latijnse naam: Hypholoma sublateritium.

Rod: Hypholoma.

familie: Strophariaceae.

hoed: bolvormig, met leeftijd onthult, van 4 tot 8 cm in diameter (bereikt soms 12 cm). Dik, vlezig, roodbruin, minder vaak geelbruin. Het midden van de kap is donkerder en aan de randen zie je vaak witte vlokken - de overblijfselen van een privé sprei.

been: glad, dicht en vezelig, na verloop van tijd wordt het hol en gebogen. Tot 10 cm lang en 1-1,5 cm dik. Het bovenste gedeelte is heldergeel, het onderste gedeelte is roodbruin. Net als bij andere valse soorten heeft het honingrood van het steenrood geen rokring, wat het belangrijkste verschil is tussen het eetbare vruchtlichaam.

Flesh: dicht, witachtig of vies geel, bitter van smaak en onaangenaam in geur.

platen: frequent, smal groeiend, lichtgrijs of geelgrijs. Met de leeftijd verandert de kleur in grijs-olijf, soms met een paarse tint.

eetbaarheid: het wordt in de volksmond als een giftige paddestoel beschouwd, hoewel in de meeste bronnen van paddestoelen steenrood wordt beschouwd als voorwaardelijk eetbare paddestoel.

distributie: grondgebied van Eurazië en Noord-Amerika. Hij groeit op rottende stompen, takken en stammen van loofbomen.

Bekijk ook een video met de herfsthoningvlieg en zijn gevaarlijke tegenhangers: