Valse zwavel gele honingzwam: foto en beschrijving
Het is de moeite waard om te zeggen dat naast de eetbare en voorwaardelijk eetbare "familieleden" de honing-agar ook een giftig vals dubbel heeft - de honing-agar zwavelgeel. Als voorwaardelijk eetbaar naar voedsel gaat, worden ze vooraf geweekt, vervolgens gekookt en pas dan worden er gerechten van bereid. Giftige valse tegenhangers kunnen echter schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid. We raden je aan de foto van de zwavelgele honingvlieg te bekijken en te vergelijken met echte honingpaddestoelen.
Sommige beginnende paddenstoelenplukkers stellen vaak de vraag: is een zwavelgele honingzwam eetbaar? We zullen meteen antwoorden - nee, hoewel het erg lijkt op een echte zomerhoningvlieg. Bovendien is de vrucht van een valse honingzwam hetzelfde als die van zijn zomer "familielid". Ze groeien ook op boomstronken en dood hout in grote gezinnen, voornamelijk in loofbossen.
inhoud
Hoe ziet een zwavelgele honing eruit?
Om erachter te komen hoe deze paddenstoel eruit ziet, bekijk je de beschrijving van de valse zwavelachtige gele honingzwam op de foto.
Latijnse naam: Hypholoma fasciculare;
Rod: Hypholoma;
familie: Strophariaceat;
hoed: diameter van 2 tot 7 cm, op jonge leeftijd lijkt het op een bel, dan wordt deze gelijkmatig, wordt bruin of grijs-geel. De randen zijn lichter en het midden is donker of roodbruin. Met de leeftijd verschijnen knobbeltjes in het midden van de hoeden en worden de hoeden zelf droog en glad.
been: heeft een lengte van ongeveer 10 cm, met een diameter van 0,2 tot 0,5 cm, hol, glad, lichtgeel van kleur, vezelachtig.
Flesh: het heeft een bittere smaak, een onaangename geur, de kleur is lichtgeel of witachtig.
platen: gehecht aan de pedicle, zeer frequent en dun. De sporen zijn glad en ellipsvormig, het sporenpoeder heeft een chocoladebruine kleur. Op jonge leeftijd zijn de platen van de paddestoel zwavelgeel, vervolgens groen of zwart-olijf, en bereiken ze zelfs een donker violetbruine kleur.
eetbaarheid: giftige honingzwam, bij gebruik na 1,5 - 5 uur treedt braken op, misselijkheid, een persoon verliest het bewustzijn. Zelfs bij een lange warmtebehandeling bezwijken de paddestoelvergiften niet en bij langdurige opslag tijdens conservering neemt het aantal vergiften alleen maar toe.
Oogstseizoen: van juli tot november valt de piek in augustus - september.
categorie: giftige paddestoel.
distributie: praktisch in heel Rusland, behalve voor permafrostregio's. Het groeit in grote bossen op boomstronken of bomen bedekt met mos, soms aan de basis van gedroogde of zelfs levende bomen. Geeft de voorkeur aan zowel loof- als naaldbossen. Vaak gevonden op liggende boomstammen.
Verschillen van valse paddestoelen van grijs-gele kleur van eetbaar
Valse honingzwam zwavel-geel op jonge leeftijd heeft een "deken" in de vorm van een ringetje op zijn been. Na verloop van tijd verdwijnt het echter en blijft langs de rand van de dop gescheurd in de vorm van een franje met web. Bovendien zijn er op de poot en hoed van valse honingpaddestoelen van grijs-gele kleur nooit schubben te vinden in eetbare paddestoelen.
Het is vermeldenswaard dat de valse paddenstoelen, zwavelgeel een zeer stabiele onaangename geur hebben. Hoewel deze paddenstoelen giftig zijn, zijn ze niet zo gevaarlijk als andere valse paddenstoelen - galerijen, waarvan het gif vergelijkbaar is met het gif van een bleke paddenstoel.
Alle methoden om eetbare paddenstoelen te onderscheiden van honingpaddestoelen en zwavelgeel, die hierboven worden vermeld, moeten zeer zorgvuldig worden gebruikt. Het belangrijkste teken is de aanwezigheid van een "rok" op het been van eetbare paddestoelen en de afwezigheid ervan in valse. Maar zelfs in dit geval, als de paddenstoelenplukker niet zeker is van de paddenstoel, is het beter om deze niet te nemen.
