Hoe champignons eruit zien als witte champignons: alle soorten
We raden je aan om alle soorten paddenstoelen te leren die op witte paddenstoelen lijken en de volledige beschrijving te lezen om te weten welke van deze voorwaardelijk eetbaar zijn en welke dodelijk giftig zijn. Deze informatie helpt fouten tijdens de "stille jacht" in het bos te voorkomen en beschermt tegen onbedoelde vergiftiging. Dus lees over hoe paddenstoelen eruit zien als witte paddenstoelen en door welke tekens ze in het veld kunnen worden onderscheiden zonder speciale apparatuur.
Zorg ervoor dat je naar de paddestoel kijkt die eruit ziet als een witte borst op de foto en onthoud dat je hem in elk geval niet kunt nemen, omdat hij erg giftig is.
inhoud
Een echte borst (wit)
Echte witte borst groeit in berkenbossen en gemengde bossen gemengd met berk. Het is vrij zeldzaam, maar soms in grote groepen, van juli tot oktober. De dop is groot, tot 20 cm in diameter, in jonge champignons is hij wit, rond-convex, dan trechtervormig, met een harige rand weggestopt, wit of licht geelachtig, vaak met enigszins merkbare waterige concentrische strepen. Bij nat weer is het slijm, waarvoor deze paddestoel "rauwe borst" wordt genoemd. De pulp is wit, dicht, bros, met een kruidige geur. Melkachtig sap is wit, scherp, bitter van smaak en wordt zwavelgeel in de lucht. Benen die op het been dalen, wit of crème, met een gelige rand, breed, zeldzaam. De stengel is kort, dik, naakt, wit, soms met gelige vlekken, in volwassen paddestoelen is hij hol van binnen. Voorwaardelijk eetbaar, de eerste categorie. Gebruikt voor het beitsen, minder vaak voor het beitsen. Zoute borsten hebben een blauwachtige tint.
Witte champignons, vergelijkbaar met melkpaddestoelen (met foto)
Er zijn verschillende witte champignons, vergelijkbaar met melkpaddestoelen en het is belangrijk om ze te herkennen aan de kleinste verschillen. De witte klomp wordt natuurlijk verward met de vioolbouwers - droge, harde, witte champignons, zoals twee druppels water vergelijkbaar met witte champignons. Mycologen kunnen ook geen overeenstemming bereiken - in deze familie van larven onderscheidt iemand zich nog steeds als witte borsten in de esp (hoewel dit dezelfde vioolspeler is die in symbiose met espbomen groeit, zoals de boletus), valt iemand anders op als witte ladingen. In het algemeen - verwarring. Met eetbaarheid ook. Beste auteurs, ze zijn volledig in de war, ze gaven de violist voorwaardelijke eetbaarheid, maar esp is naar hun mening oneetbaar.
Zeer vergelijkbaar met de borsten zijn echte gele borsten. Ze hebben ongeveer dezelfde grootte, de randen van de doppen zijn ook donzig en afgewezen. In smaak vergelijkbaar. Hebben alleen een intens gele kleur. Het groeit voornamelijk in berk, minder vaak in naaldbossen. Het komt alleen voor of in groepen van juli tot oktober. Een grote paddestoel, qua uiterlijk en grootte, lijkt op een echte borst, maar verschilt ervan in kleur. Het heeft een goudgele hoed met zwak uitgedrukte donkere concentrische zones en een harige rand omwikkeld, eerst rond-convex en vervolgens trechtervormig. Het vruchtvlees van de paddenstoel is wit, van aanraking en wordt geel.Wanneer beschadigd, scheidt het wit melkachtig sap, bijtend, wordt geel in lucht in droog weer. Het been is kort, versmald naar beneden, lichtgeel, met donkere vlekken, slijm. Voorwaardelijk eetbaar, de eerste categorie, gaat naar de augurk en voor het beitsen. Proeven is niet minder dan het heden.
Espkist
Esp-paddestoelen groeien in vochtige esp- en populierenbossen. Het is zeldzaam, alleen of in groepen, van juli tot oktober. De hoed heeft een diameter tot 20 cm, eerst convex, daarna trechtervormig, met franjes aan de randen, vuilwit met roze of waterige concentrische zones, slijmerig bij nat weer. De pulp is wit, zonder een merkbare geur en een brandende smaak. Melkachtig sap is wit en verandert niet in de lucht. Records die langs het been aflopen, witachtig of licht roze, zeer frequent. Het been is kort, dik, dicht, naar beneden toe smaller, donzig in het bovenste gedeelte, wit of dezelfde kleur met een hoed. Voorwaardelijk eetbaar, de tweede categorie. Alleen geschikt voor zouten.
agaric peper
Pepermunt groeit in loofbossen gemengd met eik en berk. Het komt vrij vaak voor in juli - oktober in grote groepen. De hele paddestoel is eerst wit, daarna met een gelige tint. De hoed heeft een diameter tot 20 cm, vlezig, dicht, eerst plat, met een gekrulde rand, daarna trechtervormig, mat, droog. De pulp is wit, in de sectie wordt het blauwachtig blauw, peperige smaak. Melkachtig sap is overvloedig, wit, wordt blauw in de lucht. De platen zijn wit of crème, zeer frequent, smal, afdalend langs het been. Het been is kort, dicht, glad, wit, soms met gedeukte vlekken. Voorwaardelijk eetbaar, vierde categorie. Gebruikt voor zout en beitsen na het koken.
Lactifluus vellereus
De viool wordt vaak gevonden in naald- en loofbossen van de middelste zone, in grote groepen, van half juni tot half september. Een hoed met een diameter tot 20 cm, eerst plat-convex, in het midden van een verdieping, met een gekrulde rand. Later wordt het trechtervormig met een golvende, vaak gebarsten rand. Het oppervlak is droog, licht behaard, zuiver wit, later licht buffy. De platen zijn zeldzaam, witachtig of geelachtig. Been tot 6 cm lang, dik, iets smaller aan de basis, stevig, wit. De pulp is grof, dicht, wit, later geelachtig, met een overvloedig wit, scherp, melkachtig sap.
De verzamelde paddenstoelen in een mand wrijven tegen elkaar en geven een karakteristiek gekraak.
Hiervoor werden ze "violisten", "violisten" genoemd. Paddenstoelenplukkers nemen deze paddenstoelen niet altijd, hoewel ze worden gebruikt voor zouten, sterk worden en een weelderige geur krijgen. De paddestoel wordt wit met een blauwachtige tint en kraakt op de tanden.
Witte paddestoel giftige paddestoel
Een giftige paddestoel, vergelijkbaar met een witte bult, is een grijs-roze lactarius en het is absoluut niet eetbaar, dodelijk voor de mens.
Hoed met een diameter van 4-12 cm, dicht vlezig, convex of plat met een tussenruimte tot een trechtervormig, soms met een knol, aanvankelijk met een gebogen, en later met een verlaagde rand, droog, zijdeachtig vezelig, fijn geschubd, bijna naakt met de leeftijd, okerrood vlees, oker - vies roze-grijs of roze-bruin, wanneer gedroogd met wazige vlekken. De platen zijn aflopend, smal, dun, witachtig, later roze-crème en oranje-oker. Been 4-8 × 0.8–3.5 cm, cilindrisch, dicht, uiteindelijk hol, vilt, aan de basis harig vilt, de kleur van een hoed, in het bovenste gedeelte lichter, melig. Het vlees is geelachtig met een roodachtige tint; het onderste deel van het been is roodachtig bruin, zoet, zonder enige specifieke geur (wanneer gedroogd, met de geur van coumarine); melkachtig sap is waterig, zoet of bitter, verandert niet van kleur in de lucht. Vegetatie. Het groeit in vochtige naald- en loofbossen. Vormt vruchtlichamen in juli - oktober. Giftige paddestoel.
Vertel mij !!!!! Wat voor soort paddenstoelen zijn vergelijkbaar met kraken, maar zwart aan de snee?