Valse saffraanpaddestoelen en hun verschillen met echte paddestoelen
Fans van de 'stille' jacht verzamelen ook paddestoelen omdat ze in grote groepen groeien. Daarom kun je vanuit één open plek zonder problemen een hele mand verzamelen. Beginnende champignonplukkers vragen zich echter af: zijn er valse bogen en hoe zien ze eruit?
Om te beginnen moet worden gezegd dat eetbare saffraanpaddestoelen minder van smaak zijn dan eekhoorntjesbrood. Er kan een verscheidenheid aan gerechten worden bereid, waaronder zouten en beitsen voor de winter. Een van de meest populaire saffraanpaddestoelen zijn sparren, dennen en rood. Daarom is het verschil tussen paddenstoelen en valse vertegenwoordigers te vinden in dit artikel, dat ook een beschrijving en foto's van individuele soorten presenteert.
Alle paddestoelen behoren tot het geslacht van melkers, ze worden beschouwd als eetbaar met zeer vergelijkbare kenmerken aan elkaar.
inhoud
- Zijn er pijnboompitten en hoe ze eruit zien: foto en beschrijving
- Zijn er valse saffraanmelkachtige paddestoelen?
- Hoe zien rode paddenstoelen eruit en zijn deze paddenstoelen niet waar: foto en beschrijving
- Wat is het verschil tussen eetbare saffraanmelk en valse barnsteenmelkers (met foto)
- Welke andere valse paddenstoelen zijn er?
Zijn er pijnboompitten en hoe ze eruit zien: foto en beschrijving
Deze soort groeit in een sparren- of dennenbos, heeft een grote hoed met een diameter van ongeveer 18 cm. Kleine exemplaren met een bolle hoed en omgeslagen randen, volwassen - open hoed, die lijkt op de vorm van een trechter. Als de hoed nat is, wordt deze plakkerig, in de droge toestand is het oppervlak glanzend en glad. Tint kan variëren van beige tot fel oranje met uitgesproken vlekken of cirkels.
Het been heeft dezelfde kleur als de hoed. Op het oppervlak zijn er kleine uitsparingen, de vorm lijkt op een cilinder en loopt taps toe naar de basis. Het verschil tussen een paddestoelpaddestoel en een valse soort zit in een kleurverandering met druk. Als je de platen van een pijnboomsaffraan met je vingers naar beneden drukt, verschijnt er onmiddellijk een groene tint en wanneer het wordt gesneden, geeft het vlees een dik sap af, dat geeloranje wordt. Valse saffraanmelksoorten hebben deze functie niet.
Zijn er valse saffraanmelkachtige paddestoelen?
Deze eetbare soort heeft iets andere kenmerken. Zijn er valse saffraanmelkachtige paddestoelen? Om deze vraag te beantwoorden, moet je erachter komen hoe een echte sparpaddenstoel eruit ziet.
Meestal groeit deze soort op die plaatsen waar veel jonge sparren zijn. Zijn hoed is niet meer dan 9 cm, met afgeronde randen en een uitsparing in het midden. Meer volwassen vruchtlichamen worden volledig concaaf. Net als dennen saffraan, wordt sparren plakkerig en glad bij nat weer, en glad en glanzend bij droog weer. De kleur van het oppervlak varieert van donkeroranje tot lichtroze, met blauwe of groene cirkels op het oppervlak. Wanneer hij wordt gesneden, begint de paddestoel onmiddellijk groen te worden, hoewel het vlees in de hoed oranje is en in de poot wit is.
Experts zeggen dat valse saffraanmelk, vergelijkbaar met een sparrensoort, niet bestaat.Daarom kunt u veilig naar het naaldbos of dennenbos gaan voor sparrenpaddestoelen.
Hoe zien rode paddenstoelen eruit en zijn deze paddenstoelen niet waar: foto en beschrijving
Deze soort is vrij zeldzaam, omdat hij meestal groeit in dichte, ondoordringbare naaldbossen of in bergachtige gebieden. Sommige paddenstoelenplukkers, die net aan hun 'paddenstoel'-carrière zijn begonnen, vragen hoe rode paddenstoelen eruit zien, zijn de paddenstoelen niet waar?
We merken meteen dat rode saffraan niet vals is en de onderstaande foto toont duidelijk de beschrijving. De hoed van dit vruchtlichaam kan plat, depressief of convex zijn, met een gemiddelde diameter. In onrijpe exemplaren staan de randen van de dop altijd ondersteboven, terwijl in oude paddenstoelen de randen bijna gelijk zijn. Het oppervlak glinstert in de zon, maar tijdens regenval blijven vuil, gras en bladeren er direct aan plakken. Kleur varieert van helder rood tot donkerrood.
De poot van de paddestoel overschrijdt geen hoogte van 6-7 cm, hol van binnen. De kleur is rood met een witte coating op het oppervlak. De platen zijn gesplitst en dalen soepel naar het midden van de benen. De pulp is dicht met een heterogene kleur, kan verschillende tinten hebben: wit en rood. Bij het snijden wordt het melkachtige sap bruin of rood.
Rode camelina groeit van half juli tot eind september.
Het is vermeldenswaard dat er in de natuur geen giftige valse saffraanpaddestoelen zijn, dus je moet niet bang zijn om ze met anderen te verwarren. Er zijn echter nog steeds soorten die gemakkelijk kunnen worden verward met echte saffraanpaddestoelen.
Kijk naar de foto, hoe valse paddenstoelen eruitzien als paddenstoelen.
Wat is het verschil tussen eetbare saffraanmelk en valse barnsteenmelkers (met foto)
Hoe zien valse paddenstoelen eruit, die in de volksmond een barnsteenmelkman worden genoemd? De geur van dit vruchtlichaam lijkt op witlof en er zit een kleine knol op de doppen. Het vruchtvlees heeft een gelige tint en het oppervlak van het hele vruchtlichaam is rood met een zijdeglans. Het is de moeite waard om te zeggen dat de barnsteenmelker behoort tot de licht giftige vruchtlichamen. Besteed daarom aandacht aan verdere foto's van valse paddestoelen, hoe je ze van deze soorten kunt onderscheiden op basis van andere kenmerken.
Valse saffraanpaddestoelen lijken echt erg op de echte, die rood worden genoemd. De diameter van de dop is soms ongeveer 15 cm; wanneer gebroken, is het gele vruchtvlees onmiddellijk zichtbaar. Dit is het belangrijkst in tegenstelling tot de eetbare soort. Let daarom onmiddellijk op het melkachtige sap en de kleur ervan. De witte kleur van de melkachtige vloeistof verandert nooit van kleur wanneer deze in contact komt met lucht.
Foto's van valse en eetbare saffraanpaddestoelen helpen beginnende paddenstoelenzoekers om verwarring te voorkomen en alleen echte soorten in hun manden te snijden.
Heel vaak ontbreken de concentrische zones volledig op de dop van de valse camelina. Wanneer u de platen van een valse paddestoel aanraakt, is een donkerbruine kleur zichtbaar, die vervolgens een groenachtige tint krijgt. Het aroma en de smaak van valse saffraanpaddestoelen zijn aangenaam en geen reden tot bezorgdheid.
Nog een paar foto's die laten zien hoe valse paddenstoelen eruitzien als paddenstoelen:
Een gedetailleerde beschrijving en een foto van het feit of er valse saffraanpaddestoelen zijn, helpen de verzameling paddestoelen op een verantwoorde manier te benaderen. Vergiftiging met deze soort gebeurt immers nog steeds. Eerste tekenen: buikpijn, braken, diarree en koorts. Daarom moet u in geval van vergiftiging het slachtoffer een grote hoeveelheid water drinken (minimaal 1 liter) en een ambulance bellen.
Welke andere valse paddenstoelen zijn er?
Valse saffraanmelkpaddestoelen zijn trevushki - voorwaardelijk eetbare paddestoelen. Er zal niets met je gebeuren als je meerdere blikken van dit paddenstoelengewas in het zuur legt. Kijk naar de foto en je zult begrijpen hoe je valse paddenstoelen van echte kunt onderscheiden.
Het belangrijkste verschil tussen Camelina en Trevushka is kleur. De top is rozeer en er zijn frequente villi op het oppervlak. De diameter van de dop is ongeveer 10-12 cm, de vorm is convex. Naarmate de leeftijd vordert, wordt het oppervlak recht en vormt een kleine depressie in het midden. De randen zijn iets verlaagd en er is een concentrisch patroon op het oppervlak van de dop. De huid is slijmachtig met een witte of lichtroze tint. Wanneer je op de hoed drukt, verschijnen er donkere vlekken.
Een spruw groeit, zoals echte saffraanpaddestoelen op plaatsen met een hoge luchtvochtigheid en veel mos. De poot van de paddestoel is maximaal 7 cm hoog, in diameter maximaal 2 cm. Op jonge leeftijd is de poot solide en wordt dan volledig hol. Het melkachtige sap dat vrijkomt tijdens de plak oxideert nooit tijdens het oxidatieproces en blijft wit.
De volgende beschrijving en foto's laten zien of er nog valse saffraanpaddestoelen zijn.
Zijn er valse saffraanmelk tussen andere soorten vruchtlichamen? Het is de moeite waard om dat te zeggen, en maak je geen zorgen dat valse paddestoelen in je mandje vallen.
Experts zeggen dat saffraanmelk veel nuttige stoffen heeft, evenals een natuurlijk krachtig antibioticum - lactriovioline. Deze component remt schadelijke bacteriën, waaronder tuberkelbacil. De aanwezigheid van een dergelijke antibacteriële verbinding geeft de onschadelijkheid van paddestoelen aan, zodat ze zelfs in rauwe vorm kunnen worden gegeten, een beetje zout toevoegen of op een vuur roosteren.
De foto's van eetbare en valse saffraanpaddestoelen in het artikel helpen ook om te bepalen waar deze soorten groeien. Meestal geven ze de voorkeur aan gemengde bossen met een overheersing van dennen en sparren. De favoriete plaatsen voor saffraanpaddestoelen zijn kappen, jonge dennen- en sparrenbossen, evenals bosranden of open plekken in het bos. De meest populaire gebieden in ons land voor de groei van Camelina zijn de bossen van de Oeral, Siberië en de noordelijke regio's van Rusland. Het verzamelseizoen van verschillende soorten varieert en kan beginnen vanaf half juli en duren tot eind oktober.
