Aardappelen met champignons in de oven: populaire recepten

Je kunt je dagelijkse familiemenu diversifiëren met een eenvoudig gerecht met aardappelen en champignons. Nogal wat kosten, en een heerlijke aardappel met champignons, gebakken in de oven, is klaar voor de lunch. De set ingrediënten en de kookmethode lijken erg op het gerecht "Meat in French". Het gebrek aan vlees heeft echter geen enkele invloed op de smaak van de lekkernijen.

Er zijn veel recepten voor het koken van aardappelen met champignons in de oven. We bieden de 9 populairste en gemakkelijkste opties, zodat zelfs jonge kookliefhebbers hun geliefden kunnen verrassen en verrukken.

Recepten van aardappelen met champignons in de oven kunnen worden gewijzigd: vul aan met andere kruiden of ingrediënten. Het gerecht ziet er altijd smakelijk uit, stevig in de mond en het aroma is verbluffend.

Aardappelen gekookt in de oven met champignons champignons, zelfs op de feesttafel zal een succes zijn.

Aardappel met champignons champignons en uien in de mouw: een recept voor het koken in de oven

Aardappel gekookt met champignons in de oven in de mouw is een smakelijke, geurige en hartige traktatie. Het kan worden gemaakt als alternatief voor aardappelpuree.

• 10 aardappelknollen;
• 500 g champignons;
• 4 uien;
• Volgens 4 el. l. mayonaise en boter;
• ½ theelepel gemalen zwarte peper;
• Zout naar smaak;
• Een snufje basilicum en oregano.

Gebakken aardappelen met champignons in de oven worden bereid volgens het volgende recept:

Oven met bevroren champignons, gekookt in de oven met vlees

Als je bevroren fruitlichamen en wat vlees in de vriezer hebt, bak dan aardappelen met vlees en champignons in de oven.

• 600 g varkensvlees;
• 700 g bevroren champignons;
• 700 g aardappelen;
• 3 uien;
• 4 el. l. mayonaise + 50 ml water;
• 1 el. l. boter;
• 1 bosje groen;
• Sojasaus, specerijen voor vlees en een beetje azijn - voor marinade;
• Zout.

Aardappel met bevroren champignons gekookt in de oven met vlees is een zelfvoorzienend gerecht voor een stevig diner met een goed glas rode wijn.

1. Snijd het vlees in porties en breng het over in een diepe kom.
2. Meng de saus met kruiden en azijn, giet vlees, meng en laat 1,5-2 uur staan.
3. Ontdooi de champignons, snijd ze in reepjes en knijp overtollige vloeistof eruit met uw handen.
4. Schil en spoel de aardappelen en uien zoals u dat wilt (aardappelen kunnen worden gesneden, uienringen of halve ringen).
5. Smeer de vorm met boter, doe gehakte aardappels, voeg zout toe.
6. Smeer er een laag vlees op, leg er uienringen op.
7. Leg de champignons in reepjes gesneden, giet de mayonaise, gecombineerd met water.
8. Zet de vorm in een voorverwarmde oven op 200 ° C en bak 60 minuten.
9. Bij het serveren, bestrooi met gehakte kruiden voor decoratie.

In de oven gebakken champignon caps gevuld met kaas en aardappelen

Een gerecht zoals gevulde champignons, gebakken in de oven met aardappelen en kaas, wordt vrij eenvoudig en snel bereid.

• 10-15 grote champignons;
• 2 aardappelen;
• 200 g harde kaas;
• 1,5 eetl. l. boter;
• Zout.

We bereiden champignons met aardappelen en kaas, gebakken in de oven, volgens het voorgestelde stapsgewijze recept.

1. Verwijder voorzichtig de poten van de hoeden (ze kunnen in een andere schaal worden gebruikt).
2. Plaats de hoeden op een bakplaat bedekt met bakpapier en ingevet met boter.
3. Aardappels schillen, afspoelen en raspen op een grove rasp.
4. Zout naar smaak, meng en bak gedurende 10 minuten. in boter.
5. Laat afkoelen, meng met geraspte kaas en vul elke kop van de paddestoel.
6. Bestrooi met een laag kaas erover en plaats in een voorverwarmde oven.
7. Bak gedurende 15-20 minuten op 180 ° C. Zo'n geportioneerd gerecht zal zeker een beroep doen op degenen die het proberen.

Ovenaardappel in de oven met champignons in keramische potten

Noteer dit recept voor het koken van champignons, champignons met aardappelen in de oven in uw culinaire spaarpot. Keramische potten waarin het gerecht zal worden bereid, blijven lang warm, daarom is deze optie zeer winstgevend, vooral wanneer gasten moeten komen.

Ze kookten aardappelen met champignons in potten en zelfs onze grootmoeders gebakken in de oven. De kookmethoden en ingrediënten zijn veranderd, maar de essentie is hetzelfde.

• 1 kg champignons;
• 700 g aardappelen;
• 2 uikoppen;
• 1 el. zure room;
• ½ el melk;
• 2 el. l. boter;
• zout;
• Specerijen en kruiden naar smaak.

Hoe champignons met aardappelen in de oven te koken en uw dierbaren te behagen met een heerlijk gerecht - raadpleeg de gedetailleerde beschrijving.

1. Champignons, uien en aardappelen geschild, gewassen en gesneden: champignons en aardappelen in reepjes, uien in halve ringen.
2. Doe de champignons in een droge pan en bak ze 10 minuten. op middelhoog vuur.
3. Boter toevoegen, goudbruin bakken.
4. Vet de potten in met olie, doe een deel van de aardappels, zout naar smaak en bestrooi met specerijen en kruiden.
5. Top met champignons en uien en eindig met een laagje aardappelrietjes.
6. Voeg opnieuw een beetje zout toe, giet zure room gemengd met melk.
7. Bedek de potten met deksels, zet in een koude oven.
8. Schakel 180 ° C in en stel 70-90 minuten in. (afhankelijk van de grootte van de potten).

Ovengebakken aardappel met kip, champignons en zure room, gebakken in de oven

Bereid aardappelen gebakken in de oven met champignons en zure room voor het diner voor uw gezin. Zo'n gerecht laat je huishouden waarschijnlijk niet onverschillig. Een delicatesse in koken zal ongelooflijk lekker en watertanden blijken te zijn.

Bekijk de stapsgewijze foto's van het koken van aardappelen met champignons in zure room.

• 700 g aardappelen en champignons;
• 400 g kip;
• 500 ml zure room;
• 4 uikoppen;
• Zout naar smaak;
• Dille Groenen;
• 3 teentjes knoflook.

Kook in de oven aardappelen met champignons in zure room volgens de gedetailleerde beschrijving van het proces.

1. De aardappel wordt geschild, gewassen, gesneden en op een keukendoek gelegd.
2. De ui wordt van de bovenste laag geschild, gewassen en in dunne ringen gesneden.
3. Champignons worden gereinigd van onzuiverheden, gesneden, zoals aardappelen, toevoegen.
4. Kipfilet wordt in stukjes gesneden, met een hamer geslagen en bovenop opgestapeld.
5. Knoflook wordt geschild, door een pers gehaald, gemengd met zure room en gehakte dille.
6. Het vlees is aangelegd in de vorm, ingesmeerd met zure roomsaus.
7. Aardappelen worden van bovenaf verdeeld, ingesmeerd met zure room en vervolgens worden champignons en uien aangelegd.
8. Giet over de resterende zure roomsaus, de vorm wordt in een voorverwarmde oven geplaatst.
9. Het gerecht wordt 70 minuten gebakken. bij een temperatuur van 190 ° C

In de oven gebakken champignon, aardappel en gehakte ovenschotel

Ovenschotel gemaakt van aardappelen met champignons en gehakt is een smakelijk en bevredigend gerecht, dat vooral geschikt is voor een stevig diner.

• 500 g gehakt (willekeurig);
• 700 g aardappelen en champignons;
• 3 uien;
• Zout en zwarte peper;
• 3 teentjes knoflook;
• 1,5 eetl. melk;
• 3 eieren;
• Plantaardige olie.

Bak in deze uitvoeringsvorm eerst het gehakt met aardappelen en champignons in een pan en bak dan in de oven.

1. Meng het gehakt met in blokjes gesneden uien, zout en peper naar smaak, voeg geplette knoflook toe en meng alles grondig met je handen.
2. Bak in plantaardige olie tot het gaar is en doe in een apart bord.
3. Schil de aardappels, snijd ze in reepjes en bak ze in olie tot ze goudbruin zijn.
4. Na het schoonmaken in blokjes snijden en in een kleine hoeveelheid olie bakken, maar in een aparte koekenpan.
5. Leg een laag aardappelen in een diepe vorm, voeg zout toe.
6. Leg vervolgens het gehakt er bovenop en de gebakken champignons.
7. Meng melk met eieren, voeg een beetje zout en peper toe, klop met een garde en vul de inhoud van het formulier.
8. Bak in een voorverwarmde oven 40 minuten gebakken champignons met aardappelen en gehakt. bij 180 ° C

Aardappelschotel in de oven met champignons, uien en mayonaise in de oven

Gebakken aardappelen met champignons en mayonaise in de oven zullen blijken met kruidige tonen die de eetlust van uw dierbaren zullen opwekken, zelfs tijdens het koken.

• 700 g champignons;
• 1 kg aardappelen;
• 300 ml mayonaise;
• 200 g kaas;
• 3 uien;
• Plantaardige olie;
• Zout en greens naar smaak.

We raden aan om een ​​recept te gebruiken met een foto van het koken van aardappelen in de oven met champignons en mayonaise.

1. Aardappels, champignons en uien schillen, wassen en malen: aardappelen in plakjes, strochampignons, halve uienringen.
2. Meng alle ingrediënten in een diepe kom, zout naar smaak, voeg gehakte kruiden toe, giet een beetje olie en meng.
3. Doe alles in een diep ingevette bakplaat, bedek met mayonaise, bestrooi met geraspte kaas en dek af met bakfolie.
4. Zet in de oven en bak 60 minuten. bij 180 ° C

Ovenaardappelen met champignons in blik, uien en room

Aardappelen gekookt in de oven met ingeblikte champignons en room zijn een heerlijk bijgerecht geserveerd met vleesgerechten. Daarom, als u en uw gezin moe zijn van aardappelpuree of gekookte aardappelen, bereid deze traktatie dan voor de lunch of een avondmaaltijd.

• 700 g aardappelen;
• 500 g champignons in blik;
• 3 uikoppen;
• 1,5 eetl. ijs;
• Plantaardige olie;
• Zout, gemalen zwarte peper en kruiden zijn naar jouw smaak.

Gebakken aardappelen in de oven met champignons in room worden in fasen gekookt, volgens het voorgestelde recept.

1. Spoel alle geschilde groenten, snijd: ui in kleine blokjes, aardappelen in dunne cirkels.
2. Spoel de champignons goed uit, pers ze uit de vloeistof en snijd ze in dunne plakjes.
3. Giet olie in een voorverwarmde pan, doe champignons en bak tot ze lichtbruin zijn.
4. Breng de ui, zout, indien gewenst, peper, roer en bak nog 5 minuten, doe in een kleine kom.
5. Doe de aardappelen in een pan waar champignons werden gebakken met uien, peper, roer en bak ze op middelhoog vuur gedurende 10 minuten.
6. Giet de room erbij, mix, laat 10 minuten op een minimum vuur sudderen.
7. Voeg champignons met uien, kruiden toe, meng en als de pan zonder handvat is, zet dan in een voorverwarmde oven.
8. Als er geen dergelijke pan is, doe de aardappelen met champignons in een ovenschaal en bak ze in de oven gedurende 30 minuten. bij 180 ° C
9. Als er een "Grill" -programma in de oven is, stel dit dan 2 minuten in. en houd de schaal goudbruin.
10. Serveer smakelijke traktaties met gesneden verse groenten.

Hoe paddestoelen in de oven te koken met aardappelen, tomaten en kaas

Een gerecht zoals aardappelen in de oven met champignons, tomaten en kaas is een smakelijk en gezond gerecht voor alle familieleden, inclusief kinderen. Bovendien zal deze optie van een stevige maaltijd de kracht van degenen die hard werken aanvullen.

• 1 kg aardappelen;
• 500 g champignons;
• 400 g kerstomaatjes;
• Olijfolie;
• 2 uikoppen;
• 3 teentjes knoflook;
• Zout, dille - naar smaak;
• 100 ml zure room;
• 200 g verwerkte kaas.

Hoe u champignons met aardappelen, tomaten en kaas in de oven kookt, vindt u in de gedetailleerde beschrijving van het proces.

1. Schil de aardappelknollen van de bovenste laag, spoel ze en snijd ze in cirkels.
2. Bestrooi met zout, meng met je handen en bak in olijfolie tot het bruin begint te worden.
3. Doe de aardappels in de ovenschaal en bak op de olie die in de pan blijft, de uien en knoflook eerst 3-5 minuten.
4. Voeg de in reepjes gesneden champignons toe en bak 10 minuten, zout en meng.
5. Voeg de helften tomaten toe, bestrooi met gehakte dille en doe de aardappels erbij.
6. Meng zure room met geraspte kaas, op het oppervlak van tomaten.
7. Verspreid gelijkmatig over het oppervlak en plaats in de oven om te bakken.
8. Bak de schaal op een temperatuur van 200 ° C gedurende 20-25 minuten.