Gevulde Gebakken Champignons In De Oven: Populaire Recepten

Champignons zijn altijd beschouwd als de meest betaalbare champignons die op industriële schaal worden geteeld en die het hele jaar door in de schappen liggen. Daarom worden deze vruchtlichamen de basis voor een breed scala aan recepten voor snacks en hoofdgerechten.

Gevulde champignons gebakken in de oven zijn vooral populair bij huisvrouwen. Het duurt niet langer dan 30 minuten om ze te koken, omdat het voordeel van champignons is dat ze niet worden onderworpen aan langdurige warmtebehandeling.

In de oven gebakken champignons gevuld met gehakt

Gebakken champignons gevuld met gehakt in de oven zijn perfect voor een familiediner of voor een speciale gelegenheid. Het voorgerecht wordt alleen in warme vorm geserveerd, dus je kunt het gerecht van tevoren bereiden en indien nodig bakken.

• 15-20 grote champignons;
• 400 g gehakt;
• 2 uien;
• 1 teentje knoflook;
• Plantaardige olie;
• Zout en gemalen zwarte peper.

Hoe kook je champignons gevuld met gehakt en gebakken in de oven? Houd u aan het recept en u krijgt een zeer smakelijke traktatie.

Champignons gevuld met kip en gebakken in de oven

Champignons gevuld met vlees en gebakken in de oven - een heerlijke snack voor elke gelegenheid.

Elke huisvrouw kan de componenten van het recept veranderen en een heel ander gerecht laten proeven. Het kan worden geserveerd met een bijgerecht van aardappelpuree of gekookte rijst.

• 20 stuks grote champignons;
• 300 g kip;
• 1 el. kippenbouillon;
• 1 uikop;
• 3 el. l. zure room;
• 100 g harde kaas;
• Plantaardige olie;
• Zout en gemalen pepermengsel naar smaak.

1. Kook vlees (elk deel zonder botten) in zout water met laurier en een paar peperkorrels.
2. Laat het afkoelen in de bouillon en leg het op een papieren handdoek zodat het glas droogt.
3. Pel de ui, snijd ze in kleine blokjes, schroef de poten van de hoeden en hak ook fijn.
4. Hak het kippenvlees met een mes, combineer met uien en champignons, meng en bak in olie tot het bloost.
5. Zet op een bord, laat afkoelen, giet zure room en voeg een portie geraspte kaas, zout, peper en meng.
6. Start de champignondoppen, leg ze op een bakplaat, geolied.
7. Giet in een bakplaat 1 el. Kippenbouillon, zet in een hete oven en bak gedurende 15 minuten. bij 180 ° C
8. Verwijder de pan, giet een laag geraspte kaas op de champignons en zet deze opnieuw 10 minuten in de oven.

Champignons gevuld met uien en mayonaise

Een recept voor het koken van gebakken champignonpaddestoelen gevuld met uien in mayonaise zal zeer interessant zijn. Het is de moeite waard om te zeggen dat de gevulde champignons in mayonaise worden gebakken, waardoor ze een bepaalde pikant worden.

• 15-20 grote champignon caps;
• 5 uikoppen;
• 300 ml mayonaise;
• 4 teentjes knoflook;
• Plantaardige olie;
• 50 g boter;
• Zout naar smaak;
• 100 g harde kaas.

1. Bereid de ovenschaal onmiddellijk voor en smeer deze in met boter.
2. Schil, spoel en snijd de ui in kleine blokjes.
3. Doe in een pan met 2 el. l. plantaardige olie en bak deze licht goudbruin.
4. Doe een klein stukje boter in de hoeden, vul het met ui, pers en bestrooi een klein laagje geraspte kaas erover.
5. Doe de hoeden in de vorm, meng de mayonaise met zout en geplette knoflook, meng en giet de champignons.
6. Zet de vorm in de voorverwarmde oven, bak 20 minuten. bij 190 ° C
7. Serveer zo'n heerlijke traktatie met gekookte jonge aardappelen of kruimige rijstepap.

Kaas Champignons

Met het recept voor in de oven gebakken champignons gevuld met kaas, kunt u een origineel gerecht maken voor het hele gezin of vrienden die zijn uitgenodigd voor een feest.

• 20 grote champignons;
• 70 ml zure room;
• 200 g harde kaas;
• Zout en gemalen zwarte peper naar smaak.
• Butter.

1. Voor paddestoelen, scheidt u de benen voorzichtig van de hoeden door ze met uw vingers los te schroeven.
2. Snijd de poten in kleine stukjes en bak ze in olie tot ze goudbruin zijn.
3. Laat afkoelen, voeg zout en gemalen peper naar smaak toe, geraspte harde kaas en zure room, meng.
4. Leg hoeden op een met boter ingevette bakplaat.
5. Vul elk met kaas en plaats de pan in een voorverwarmde oven.
6. Bak gedurende 15 minuten. bij een temperatuur van 190 ° C

Gebakken champignons gevuld met groenten

Het recept voor in de oven gebakken champignons gevuld met groenten is zeer eenvoudig te bereiden en te budgetteren. Een mooi, smakelijk en gezond gerecht kan zelfs een feestelijk feest versieren.

• 15 grote champignons;
• 1-2 tomaten;
• ½ avocado;
• 1 rode en gele paprika;
• 1,5 eetl. l. sojasaus;
• 1 teentje knoflook;
• 70 g boter;
• Verse koriander en sesamzaadjes naar smaak.

1. Champignons worden gewassen in water, de film wordt verwijderd, de poten worden voorzichtig verwijderd.
2. Tomaten worden in blokjes gesneden, avocado's worden met een mes gehakt, peper wordt ook in kleine blokjes gesneden.
3. Alle gesneden producten worden gecombineerd, gekruid met sojasaus en gemalen knoflook, gemengd.
4. In elke hoed zit een klein stukje boter.
5. Begin met de voorbereide vulling en leg deze op een ingevette bakplaat.
6. Zet in een voorverwarmde oven op 190 ° C en bak gedurende 15 minuten.
7. Voor het opdienen is het gerecht versierd met sesamzaadjes en gehakte koriander.

Bacon Gevulde Champignons

Als je minstens een keer een recept voor gebakken gevulde champignons met spek probeert, wil je het zeker in je kookboek schrijven.

Het gerecht blijkt lekker, rijk, sappig en pikant te zijn, dus je familieleden zullen het zeker lekker vinden.

• 15 grote champignons;
• 200 g spek;
• 1 ui;
• 200 g kaas;
• 2 el. l. boter;
• 2 takjes rozemarijn.

1. Scheid de doppen van de benen door ze voorzichtig met uw handen te draaien.
2. Maal gepelde uien, bacon en champignonpoten met een mes.
3. Bak de uien eerst in boter tot ze zacht zijn, voeg dan de poten van de champignons toe en bak nog 10 minuten.
4. Doe apart takjes rozemarijn in een droge koekenpan, bak en bak gehakt spek, terwijl je het vrijgekomen vet verwijdert.
5. Voeg het spek toe aan de ui, verwijder de rozemarijn, voeg zout toe en meng.
6. Bereid een bakplaat voor door deze in te oliën.
7. Vul de hoeden met vulling, druk naar beneden, bestrooi met geraspte kaas bovenop.
8. Zet in een voorverwarmde oven op 190 ° C en bak 20 minuten.