Salades Met Ingelegde Champignons: Zelfgemaakte Recepten

Salades met gepekelde champignons zijn stamgasten op de feesttafel, wat niet verwonderlijk is, omdat ze altijd verschillen in expressieve, delicate smaak, magisch aroma en spectaculair ontwerp. Er zijn zelfgemaakte salades met ingemaakte champignons met een eenvoudige en een complexere set ingrediënten, maar ongeacht dit, verrukken dergelijke snacks altijd de familie en gasten, waardoor de gastvrouw een tovenares is die weet hoe ze meesterwerken van culinaire kunst kan maken, zelfs van de meest ongecompliceerde producten.

Aardappelsalade Met Ingelegde Champignons En Knoflook

De ingrediënten

• 400 g ingemaakte champignons
• 4 middelgrote aardappelen
• 1 middelgrote ui
• 1 teentje knoflook
• ½ bosje dille
• 4 el. l. olijfolie
• 1 el. l. azijn, ½ theelepel.
• suiker zout

Dit eenvoudige salade-recept met gepekelde champignons en aardappelen helpt huisvrouwen om snel een heerlijk gerecht te bereiden voor de lunch of voor de gasten.

Snelle salade met gepekelde champignons en erwten

De ingrediënten

• 200 g ingemaakte champignons
• 4 aardappelen
• 1 middelgrote wortel
• 100 g groene erwten in blik
• 4 el. l. veenbes
• 1 kleine ui
• ½ bosje groene uien
• ½ bosje dille en peterselie
• 5 el. l. plantaardige olie
• 1 el. l. azijn, zout, gemalen zwarte peper

Dit is een vrij snelle salade met ingelegde champignons, die ondanks het grote aantal componenten binnen 30 minuten kunnen worden gekookt.

1. Kook aardappelen en wortels, schil, snijd ze in kleine blokjes.
2. Hak de ui fijn, bestrooi met zout, giet azijn en laat 10 minuten staan.
3. Snijd de champignons in plakjes.
4. Combineer het voorbereide voedsel, voeg ingeblikte groene erwten, veenbessen en gehakte groene uien toe.
5. Breng de salade op smaak met plantaardige olie, meng voorzichtig. Serveer bestrooid met gehakte kruiden dille en peterselie.

Salade Met Ingelegde Champignons En Paprika

De ingrediënten

• 200 g ingemaakte champignons
• 4 aardappelen
• 2 rode paprika
• 1 ui, sla
• ½ bosje peterselie en dille
• 4 el. l. plantaardige olie, zout

Het recept voor een heerlijke salade met ingemaakte champignons hoeft niet complex en multicomponent te zijn, wat het hieronder beschreven koude gerecht bewijst.

Kook aardappelen, schil, snijd ze in blokjes. Peper vrij van zaden, in kleine blokjes gesneden. Snijd champignons in dunne plakjes. Hak de ui fijn. Combineer de bereide producten, zout, breng op smaak met plantaardige olie, meng voorzichtig. Serveer op sla, bestrooid met gehakte dille en peterselie.

Salade Met Champignons Ingelegde Champignons En Appels

De ingrediënten

• 200 g ingemaakte champignons
• 2 middelgrote groene appels
• 1 grote tomaat
• 50 g olijven
• 1 takje selderij
• 4 el. l. olijfolie
• zout, gemalen zwarte peper

Schil appels, snijd ze in dunne plakjes. Champignons in 4 delen gesneden. Snijd de tomaat in kleine plakjes. Snijd olijven doormidden. Combineer het voorbereide voedsel, zout, peper, kruid met olie en meng voorzichtig.

Bestrooi de salade met gepekelde champignons, champignons en andere producten met fijngehakte selderij, dit zal de smaak verbeteren.

Salade Met Ingelegde Champignons En Tomaten

De ingrediënten

• 500 g ingemaakte champignons
• 2 verse tomaten
• 100 g groene erwten in blik
• 1 middelgrote ui
• 3 el. l. plantaardige olie
• 1 el. l. azijn
• zout, gemalen zwarte peper

Een heerlijke salade met ingemaakte champignons kan eenvoudig en snel worden bereid, wat degenen die niet veel tijd in de keuken willen doorbrengen zal verrukken.

1. Snijd ingemaakte champignons in plakjes, tomaten in kleine plakjes.
2. Hak de ui fijn.
3. Combineer het voorbereide voedsel, voeg ingeblikte groene erwten toe.
4. Klop voor de dressing plantaardige olie met azijn en zout, voeg peper toe.
5. Giet slasaus, meng voorzichtig.

Salade met ingelegde champignons en augurken

De ingrediënten

• 300 g ingemaakte champignons
• 3 aardappelen
• 2 augurken
• 1 ui
• 50 g groene uien, peterselie

Voor het tanken

• 3 el. l. plantaardige olie
• 2 el. l. azijn, mosterd, peper, zout, suiker

Het salade-recept met gepekelde champignons, aardappelen, komkommers en uien is heel eenvoudig en voordelig, het kan op doordeweekse dagen worden geserveerd om het gezin opnieuw te behagen met een stevig en smakelijk champignongerecht.

Kook aardappelen, schil, snijd ze in blokjes. Snijd ingemaakte champignons in kleine plakjes. Hak augurken en uien fijn. Hak groene uien. Bereid voedsel combineren. Voor salade dressing, klop plantaardige olie met azijn, mosterd, suiker en zout, voeg peper toe. Giet slasaus, meng voorzichtig. Serveer bestrooid met gehakte peterselie.

Salade Met Champignons, Aardappelen En Groene Erwten

 

• 200 g ingemaakte champignons
• 6-8 aardappelen
• 4–5 ingelegde komkommers
• 1 blik groene erwten in blik
• 1 ui
• greens, plantaardige olie, gemalen peper, zout

Om een ​​salade met ingemaakte champignons, komkommers, aardappelen en groene erwten te bereiden, moet u de aardappelen eerst in hun schil koken, schillen, in blokjes snijden. Snijd ingemaakte champignons in kleine plakjes, komkommers in kleine blokjes. Pel de ui, hak deze fijn. Combineer het voorbereide voedsel, voeg ingeblikte groene erwten en gehakte greens toe. Zout de salade, peper, breng op smaak met olie en meng voorzichtig.

Salade Met Ingelegde Champignons, Tomaten En Olijven

De ingrediënten

• 100 g ingelegde champignons
• 10 olijven
• ½ knolselderij
• 2 kleine tomaten
• 1 grote zure appel
• plantaardige olie of zure room
• peper, zout

Salade met ingemaakte champignons, tomaten en olijven kan dieet worden genoemd, omdat het bestaat uit lichte, caloriearme voedingsmiddelen. Het is goed geschikt als ontbijt en diner.

1. Schil de appel, snijd ze in dunne plakjes, tomaat - grote plakjes.
2. Snijd ingelegde champignons in 4 delen, olijven - in de helft.
3. Schil de knolselderij en rasp deze.
4. Combineer de producten, zout, peper, kruid met plantaardige olie (of zure room) en meng voorzichtig.

Ingelegde Paddestoelen En Asperges Bonen Salade

De ingrediënten

• 100 g ingelegde champignons
• 2 aardappelen
• 100 g asperges in blik
• 1 verse komkommer
• 8 sla
• 1 teentje knoflook
• 3 el. l. olijfolie
• 3 el. l. water
• 1 el. l. azijn
• ½ theelepel mosterd
• 2 laurierblaadjes
• 1 kruidnagelknop
• 5 erwten zwarte peper, suiker, zout

Salade met ingelegde champignons, asperges, aardappelen en andere producten heeft een frisse smaak met kruidige zuurgraad.

Kook aardappelen, schil, snijd ze in blokjes. Snijd aspergebonen uit blik en ingemaakte champignons in kleine stukjes, verse komkommer in kleine dunne plakjes. Grof gehakte slabladeren. Bereid voedsel combineren. Om bij te tanken, breng het water aan de kook, voeg suiker toe, doe laurier, kruidnagel en peper, kook gedurende 3 minuten, laat het 15 minuten brouwen en zeef. Combineer de warme bouillon met olijfolie, voeg de knoflook, zout, azijn en mosterd door de pers, sla grondig. Giet slasaus, meng voorzichtig (gebruik een vork of schud een slakom meerdere keren, bedekt met een deksel).

Salade met champignons, maïs, paprika en olijven

De ingrediënten

• 50 g ingemaakte champignons
• 2 tomaten
• 1 paprika
• 12-15 Boneschillen
• 5 ontpitte olijven
• 2 el. l. ingeblikte maïs
• dille greens
• 2 el. l. olijfolie zout

Salade met ingemaakte champignons en maïs kan in verschillende variaties worden bereid, omdat deze producten worden gecombineerd met een verscheidenheid aan componenten. Hieronder is een van de opties voor een lichte, smakelijke koude salade.

1. Kook de bonen in 5 minuten in kokend gezouten water, vouw ze in een vergiet, giet ze over met koud water, snijd ze in kleine stukjes.
2. Snijd ingemaakte champignons in plakjes, tomaten in plakjes.
3. Paprika's, fijn hakken.
4. Combineer het voorbereide voedsel, voeg ingeblikte maïs en gehakte dille toe.
5. Snijd de olijven doormidden.
6. Salade met ingelegde champignons, garneer met olijven, kruid met olijfolie en meng voorzichtig.

Salade met ingemaakte champignons, krabstokken en Peking-kool

De ingrediënten

• 200 g ingemaakte champignons
• 200 g krabsticks
• 1 kop kool uit Beijing
• 200 g paprika
• 2 uien, greens
• 4 el. l. plantaardige olie
• 2-3 el. l. druivenazijn
• 1 theelepel mosterd
• gemalen zwarte peper
• ½ theelepel suiker zout

Salade met ingemaakte champignons, krabsticks, paprika en Beijing-kool is licht, smakelijk en bevredigend, en wat is er nog meer nodig om het hele gezin aan de eettafel te plezieren.

Snijd gemarineerde champignons in dunne platen. Voeg gehakte uien toe, meng. Doe gehakte paprika in een pan met plantaardige olie, bak tot zachte peper. Verwijder van het vuur, koel.

Hak de kool, bestrooi met suiker, zout en rasp licht met je handen. Voeg champignons, uien, in blokjes gesneden krabsticks, gehakte greens toe.

Salade met ingelegde champignons, Peking-kool, paprika en krabstokken, kruid met dressing, wat als volgt moet worden gedaan: sla plantaardige olie met mosterd, azijn, suiker en zout, voeg gemalen zwarte peper toe.

Salade recept met kip, gepekelde champignons, komkommers en eieren

De ingrediënten

• 200 g gekookte kip
• 150 g ingemaakte champignons
• 2 augurken
• 1 verse komkommer
• 2 gekookte eieren
• 50 g gepelde walnoten
• verschillende stengels groene uien
• 4 el. l. zure room
• 1 theelepel mosterd
• peper, zout

Salade met ingemaakte champignons, kip, komkommers en eieren is niet alleen lekker, maar ook zeer bevredigend, dus het is perfect voor het hosten van gasten.

Dobbel gekookte kip, ingemaakte champignons in kleine stukjes. Schil de komkommers, snijd ze in kleine dunne plakjes. Hak de gekookte eieren, walnoten en groene uien. Combineer alle ingrediënten.

Meng zure room met mosterd, voeg zout, peper, salades en meng voorzichtig.

Salade met kipfilet, gepekelde champignons en wortelen

De ingrediënten

• ½ kipfilet
• 200 g ingemaakte champignons
• 2 wortels
• 1 ui
• 3 el. l. mayonaise
• 2 el. l. plantaardige olie, peper, zout

Een salade-recept met ingemaakte champignons, kip, wortelen en uien zal veel huisvrouwen aanspreken, omdat het niet alleen erg lekker is, maar ook gemakkelijk te bereiden is en alle componenten ervoor altijd in de koelkast te vinden zijn.

1. Kook kipfilet in gezouten water, snijd ze in kleine blokjes.
2. Hak de ui, bak in olie.
3. Voeg de geraspte wortelen toe, bak, roer, tot ze zacht zijn, voeg zout en peper toe.
4. Snijd de ingemaakte champignons in kleine stukjes.
5. Combineer de bereide producten, breng op smaak met mayonaise, meng voorzichtig.
6. Salade met ingemaakte champignons, kipfilet, wortelen en uien op een bord met een dia in de vorm van een vulkaan, garneer met mayonaise.
7. Wanneer je op een feestelijke tafel kookt, plaats er een metalen kurk op, giet er cognac in en steek de tafel in brand bij het opdienen.

Salade met ingemaakte champignons, ham, eieren en Koreaanse wortelen

De ingrediënten

• 200 g ham
• 100 g ingelegde champignons
• 100 g Koreaanse wortelen
• 2 gekookte eieren
• 150 g harde kaas
• 50 g aardappelchips
• 200 g mayonaise

Salade met gepekelde champignons, ham en Koreaanse wortelen moet beginnen met de voorbereiding van deze componenten, die in dunne reepjes moeten worden gesneden. Hak Koreaanse wortelen fijn. Rasp gekookte eieren en kaas op een grove rasp. Crush chips (laat een beetje voor decoratie). Leg de bereide producten in lagen in een slakom, smeer elke laag met mayonaise: de 1e laag - wortelen, de 2e - champignons, de 3e - chips, de 4e - ham, de 5e - kaas, de 6e - eieren. Vet de bovenste laag in met mayonaise, leg orchideebloemen uit chips en geraspte eieren.

Salade met ingemaakte champignons, ham en Koreaanse wortelen zullen elke feestelijke tafel versieren, en zijn verbazingwekkende smaak zal ongetwijfeld alle gasten aanspreken.

Ingelegde Champignon Salade Met Kip En Pasta

De ingrediënten

• ingemaakte champignons - 200 g
• kipfilet - 200 g
• gekookte pasta - 200 g
• verse tomaten - 2-3 stks.
• eieren - 3 stks.
• mayonaise - 250 g
• zout, peper, peterselie

Hak de kipfilet in reepjes voor een salade met gepekelde champignons. Snijd pasta in stukjes van 5 cm lang, ingemaakte champignons en tomaten in plakjes gesneden. Hak de peterselie en de steile eieren fijn. Meng alles, zout en peper naar smaak, meng met mayonaise, garneer met peterselie en mokken verse tomaten.

Salade Met Ingelegde Of Gebakken Champignons, Ham En Komkommers

De ingrediënten

• 250 g aardappelen
• 150 g gepekelde of gebakken champignons
• 150 g magere ham
• 200 g komkommers
• 4 eieren
• 100 ml mayonaise
• 10 g dille
• 2 el. l. plantaardige olie
• Zout naar smaak

Het volgende beschrijft het recept voor een heerlijke salade met ingemaakte champignons, en op de foto kunt u zien hoe mooi het eruit ziet.

1. Kook de aardappels in hun schil tot ze gaar en koel zijn. Hierna rasp en zout een beetje.
2. Champignons in 4-6 delen gesneden, afhankelijk van de grootte.
3. Snijd de ham en komkommers in reepjes.
4. Hardgekookte eieren. Koel, schil en verdeel in eiwitten en dooiers.

voorbereiding

1. Zet op de serveerschaal de culinaire vorm, eerder ingevet met plantaardige olie. Het kan een grote plaat zijn of meerdere geportioneerde. De eerste laag is geraspte aardappelen. Leg het voorzichtig op de bodem van het formulier zonder het naar beneden te drukken en te proberen de pracht te behouden. Maak er een net van mayonaise bovenop.
2. De volgende laag is ham, dan champignons, bedek elke laag met mayonaisegaas. Leg vervolgens de dooier neer - rasp deze direct in de vorm, dit maakt de salade mooier en smakelijker. Leg er reepjes komkommer op, bedek ze ook met mayonaise.
3. Maak de salade af door het eiwit erover te wrijven. Zet het gerecht ongeveer 15 minuten in de koelkast, verwijder vervolgens voorzichtig de culinaire vorm en garneer met dille en een stuk champignon.

Deze salade wordt gemaakt met zowel ingemaakte als gefrituurde champignons, in het tweede geval op hoog vuur, olie verhitten en de champignons goudbruin bakken. Doe een servet op om overtollig vet te absorberen. Leg een stuk opzij voor decoratie. Verder is alles ook recept.

Gerookte Kipsalade Met Ingelegde Champignons En Komkommers

De ingrediënten

• 250 g gerookte kip
• 3 aardappelen
• 3 el. l. gehakte ingemaakte champignons
• 2 gekookte eieren
• 2 augurken
• 2 el. l. mayonaise
• 1 theelepel mosterd, zout

Elke salade, zelfs een beginner, kan een salade koken met gerookte kip, ingemaakte champignons, aardappelen, eieren en komkommers.

Kook aardappelen in een "uniform", schil en snijd ze in kleine blokjes. Verdeel de kip in kleine stukjes of snijd ze in dunne reepjes. Hak eieren en komkommers fijn. Meng deze ingrediënten met champignons, breng op smaak met mayonaise, mosterd en zoutsaus.

Salade met kip, champignons, kaas, krabsticks en maïs

De ingrediënten

• 300 g kip
• 200 g ingemaakte champignons
• 200 g pittige kaas
• 1 bos sla
• 3 eieren
• 1 klein pakje krabsticks
• 3 el. l. zoete maïs in blik
• 1 steel prei
• 1/2 blikjes mayonaise, zout

Hak vlees en kaas in reepjes, hak eieren en krabsticks. Snijd ingemaakte champignons in kleine plakjes. Prei in ringen gesneden. Meng deze ingrediënten met maïs, zout en breng op smaak met mayonaise.

Leg de salade met gepekelde champignons, kaas, kip en andere producten op de slakom, waarvan de bodem eerder is bedekt met groene slabladeren.

Laat de salade een tijdje staan ​​alvorens te serveren.

Salade met ingelegde champignons, appel- en kiplagen

De ingrediënten

• 100 g gehakte kip
• 200 g ingemaakte champignons
• eekhoorns 3 gekookte eieren
• 1 appel
• 1 ui
• 190 g kaas
• groen
• zwarte olijven

Verspreid de salade met ingelegde champignons, kip en andere producten in lagen en decoreer vervolgens met greens, olijven en olijven.

• 1e laag - ui, in ringen gesneden en gestoofd in olie;
• 2e laag - kippenvlees;
• 3e laag - eiwitten, geraspt op een grove rasp;
• 4e laag - champignons en mayonaise;
• 5e laag - een appel geraspt op een fijne rasp;
• 6e laag - kaas, gehakt op een grove rasp;
• 7e laag - mayonaise.

Een gelaagde salade met ingemaakte champignons vliegt binnen enkele minuten van de tafel, dus voor een groot gezin of voor gasten kan het in een groter volume worden gekookt.

Verhaal Salade Met Kip, Champignons En Walnoten

De ingrediënten

• kipfilet - 0,5 kg
• verse of ingemaakte champignons - 0,5 kg
• walnootpitten - 100 g
• uien - 0,2 kg
• kippenei - 6 stks.
• zout, peper - naar smaak
• mayonaise - indien nodig

Salade "Fairy Tale" kan worden bereid met gepekelde champignons, in dit geval moeten ze gewoon in plakjes worden gesneden en aan de salade worden toegevoegd zonder te koken en te stoven.

De voorbereiding van de salade moet beginnen met de verwerking van de kip, die moet worden gewassen en gekookt in gezouten water en 20 minuten in de bouillon worden gelaten zodat deze sappig is.

Spoel en kook hardgekookte eieren. Spoel verse champignons, laat 10 - 15 minuten koken, gooi ze dan in een vergiet, laat overtollig water weglopen en malen. Gooi champignons in een pan met plantaardige olie, voeg ui, in blokjes gesneden en sudderen in een kleine hoeveelheid water of bouillon tot de vloeistof verdampt.

Bak de noten lichtjes aan en hak ze vervolgens grondig.

Demonteer de gekookte kipfilet in vezels, verdeel in gelijke delen. Rasp de eieren op een grove rasp.

Verdeel op een brede schaal alle componenten van de salade op deze manier: leg de kip op de bodem, vet hem in met mayonaise. Verdeel vervolgens de helft van de champignons gelijkmatig met uien, zout en peper. Leg er geraspte eieren op, dek af met een laag mayonaise. Leg daarna de resterende champignons, zout opnieuw, peper, vet met mayonaise. Strooi de gehakte noten over de salade en zet 1 uur in de koelkast, zodat alle ingrediënten goed in mayonaisesaus zijn gedrenkt.

Je kunt stap voor stap een salade maken met gepekelde of gestoofde champignons, kijkend naar de foto en de beschrijving van het recept.

Bladerdeegsalade "Zonnebloem" met ingelegde champignons en olijven

De ingrediënten

• kipfilet - 300 g
• ingemaakte champignons -150 g
• kaas - 50 g
• eieren - 3 stks.
• olijven - 1 blik
• mayonaise aankleden
• zout naar smaak
• chips voor decoratie

Zonnebloemensalade met ingemaakte champignons ziet er erg elegant, ongewoon en watertanden uit, bovendien laat zijn delicate smaak niemand onverschillig. Ongetwijfeld is dit gerecht het waard om het centrale deel van de plechtige tafel in te nemen.

Om de salade te bereiden, moet je de kipfilet koken in zout water, afkoelen, in kleine blokjes snijden. Hardgekookte eieren, scheid de dooiers van de eiwitten. Rasp eekhoorns op een grove rasp, dooiers - op een boete. Snijd de ingelegde champignons in dunne plakjes. Rasp de kaas.

Leg de salade in lagen:

• 1 - kip en mayonaise;
• 2 - champignons en mayonaise;
• 3 - geraspte eiwitten en mayonaise;
• 4 - kaas en mayonaise;
• 5 - dooier.

Snijd de olijven doormidden, leg ze op de dooiers in de vorm van zonnebloempitten.

Zet de salade 1-2 uur in de koelkast zodat deze goed verzadigd is. Garneer voor het serveren met chips zodat ze op zonnebloembloemblaadjes lijken.