Salades met kip en gepekelde champignons: eenvoudige recepten

Elke huisvrouw weet dat de komende vakantie een cruciaal moment is. Daarom moet je je er serieus op voorbereiden en de gerechten voor het feest correct kiezen en combineren. En natuurlijk moeten salades de hoofdgerechten op tafel zijn. Het zullen die gerechten blijken te zijn die onmiddellijk vertellen over de culinaire kwaliteiten van de gastvrouw van het huis.

Hartige kippensalade met ingelegde champignons

Salades moeten altijd voedzaam en bevredigend zijn en hun recepten moeten eenvoudig zijn. Daarom kunt u een salade onder uw aandacht brengen die ideaal is voor deze beslissing - een salade met kip en ingemaakte champignons. Voor degenen die stevige en heerlijke gerechten verkiezen, is deze optie perfect.

Hoewel het is bereid uit gewone producten, is het eindresultaat zeer origineel. Het salade-recept met gepekelde champignons en kip is perfect voor een avondmaaltijd voor het hele gezin, of voor een groot bedrijf voor een vakantie.

• 400 g kip;
• 300 g ingelegde champignons;
• 6 stuks middelgrote aardappelen;
• 6 stuks eieren;
• 2 stuks wortelen;
• 2 uien;
• 2 el. l. plantaardige olie;
• zout naar smaak;
• gemalen zwarte peper;
• mayonaise.

Kook het kippenvlees, haal het uit de pan en leg het op papier om te drogen en snijd het in kleine blokjes.

Kook aardappelen in de schil, wortelen, kook eieren afzonderlijk. Laat afkoelen, reinigen en zet in verschillende gerechten.

Aardappelen en wortels kunnen het beste in blokjes worden gesneden, voor eieren - gebruik een eiersnijder.

Hak de ui, bruin in een koekenpan goudbruin en laat afkoelen.

Snijd willekeurige ingemaakte champignons, combineer met uien, vlees en groenten.

Voeg peper, zout naar smaak toe, giet mayonaise en meng goed.

Doe de salade in een slakom en laat een beetje staan ​​om de smaak te verzadigen en te laten weken.

Salade Met Kip, Champignons En Ingelegde Komkommers Salade Recept

De volgende salade - met kip, champignons en ingelegde komkommers, is meer geschikt voor een dagelijkse tafel. Het kost niet veel tijd om het te koken en de producten zijn gewoon, niet duur.

• 600 g kip;
• 400 g ingemaakte champignons;
• 2 uien;
• 5 eieren;
• 6 ingelegde komkommers;
• 2 verse komkommers (klein);
• 40 g olijfolie;
• 3 teentjes knoflook;
• gemalen zwarte peper;
• zout naar smaak.

Kook vlees zonder been, trek het uit het water, laat de vloeistof weglopen en snijd in dunne plakjes.

Snijd de uien, combineer met gehakte champignons en bak ze in olijfolie tot ze zacht zijn.

Koel gekookte eieren kunnen worden geraspt met grote afdelingen.

Snijd ingelegde komkommers en vers fijn, combineer met alle andere producten.

Hak de teentjes knoflook fijn met een mes, voeg toe aan de salade, zout en gooi de zwarte peper naar smaak.

Breng op smaak met mayonaise, meng goed en zet in de koelkast.

Kipsalades met gepekelde champignons zien er altijd op tafel uit, als meesterwerken van culinaire creatie. Door eenvoudig andere ingrediënten en kruiden aan de salade toe te voegen, kunt u deze diversifiëren. Dan zijn zelfs verschillende salades met kip en ingemaakte champignons op tafel afzonderlijke gerechten met hun eigen unieke smaak.

Smakelijke salade met gerookte kip en ingemaakte champignons

Een ongebruikelijk recept voor een heerlijke salade met gerookte kip en ingemaakte champignons kan uw visitekaartje voor de vakantie zijn.

• gerookt kippenvlees - 400 g;
• eieren - 5 stks;
• ui - 3 koppen;
• champignons - 500 g;
• kaas (harde variëteiten) - 150 g;
• olijfolie - 4 el. l .;
• zout naar smaak;
• gemalen zwarte peper - 0,5 theelepel;
• mayonaise;
• groene olijven (voor decoratie).

Gerookt kippenvlees in stukjes gesneden en in een grote kom gedaan.

Kook eieren af, schil en rasp.

champignons vers gesneden en bak in olijfolie tot een blos.

Hak de ui fijn, bak in olie tot het transparant is.

Giet eieren, champignons en uien in gerookt vlees, zout, voeg gemalen peper toe.

Het is beter om harde kaas te malen met een grove rasp, toe te voegen aan de salade, te mengen met mayonaise en goed te laten brouwen.

Gekookte salade met gerookte kip en ingemaakte champignons kan het best worden aangelegd met een glijbaan en gegarneerd met helften olijven. Laat het dan brouwen en u kunt het aan gasten serveren. Trouwens, als je niet van olijven houdt, kun je de salade met druiven versieren.

Salade met kip, gepekelde champignons, kaas en erwten

Ik wil graag uw aandacht vestigen op een interessante versie van de salade met kip, ingemaakte champignons en kaas, die qua voedingswaarde zelfs voor kinderen nuttig zal zijn.

• kippenpoot (filet mogelijk) - 500 g;
• ingemaakte champignons (of honing paddestoel) - 200 g;
• kaas (harde variëteiten) - 300 g;
• erwten in blik - 1 blik;
• vetarme zure room;
• zout naar smaak;
• peterselie greens.

Verwijder de kippenpoten van het bot en kook, en snijd ze in kleine stukjes.

Champignons kunnen willekeurig worden gesneden en worden gecombineerd met kippenvlees.

Giet de vloeistof uit de ingeblikte erwten, voeg toe aan de champignons en roer.

Rasp kaas op een rasp met grote gaten, combineer met salade.

Hak de greens, gooi in de salade, zout, breng op smaak met magere zure room en meng goed.

Vergeet niet te koelen zodat het goed verzadigd is met zure room.

Malse salade met kipfilet en gepekelde champignons

Zorg ervoor dat je een salade maakt met borst en ingemaakte champignons. Als je er roomkaas en sperziebonen aan toevoegt, zal de salade geweldig smaken. Salade met kipfilet en gepekelde champignons zullen uw gasten plezieren vanwege hun delicate smaak en een prachtige combinatie van vlees, champignons en bonen.

• kipfilet - 400 g;
• verwerkte kaas - 200 g;
• prei - 2 stuks;
• gepekelde champignons - 300 g;
• gekookte eieren - 5 stks;
• sperziebonen - 200 g;
• mayonaise of zure room;
• zout;
• olijfolie (om te frituren);
• paprika - 0,5 theelepel;
• Groenen: dille, peterselie, basilicum.

Kook de borst in zout water, trek en leg in het glas en snijd in dunne plakjes.

Snijd ingemaakte champignons en doe in een pan.

Voeg er prei aan toe, snijd ze in dunne ringen en bak ze samen tot ze korst zijn en laat ze afkoelen.

Roomkaas (hoge kwaliteit), rasp en voeg toe aan het vlees.

Gebruik voor eieren een eiersnijder en combineer ze vervolgens met kaas en vlees, voeg champignons met uien toe.

Snijd de bereide sperziebonen 1 cm groot, combineer met andere producten.

Zout de salade, voeg paprika toe, voeg mayonaise toe en meng grondig, garneer met kruiden.

Salade van borst met gepekelde champignons, met de toevoeging van groene bonen zal een echte optie zijn op de feesttafel.

Salade Recept Met Champignons, Kip En Ingelegde Uien

Een andere optie - een salade met champignons, kip en ingelegde uien, wordt beschouwd als het meest voorkomende en betaalbare recept. Tegelijkertijd blijft de smaak op het hoogste niveau.

• kippenvlees - 300 g;
• gepekelde champignons - 200 g;
• eieren - 5 stks;
• kaas - 200 g;
• walnoten - 200 g;
• uien - 3 stks .;
• mayonaise;
• plantaardige olie.

Voor uienmarinade:

• water - 1 el;
• appelazijn-100 g;
• zout - 0,5 theelepel;
• suiker - 1 el. l.

Marineer uien: snijd ze in dunne ringen en doe ze in water gemengd met zout, suiker en azijn gedurende 30 minuten.

Kook het vlees, laat de vloeistof uitlekken en snijd in plakjes.

Gesneden champignons en combineer met kip.

Bak de ui goudbruin, voeg 2 el toe. l. mayonaise en laat 5-7 minuten sudderen, laat afkoelen.

Dobbel de eieren, combineer met uien, vlees en champignons in één kom.

Maal de noten in een vleesmolen en giet het in een salade.

Rasp harde kaas en meng met andere producten, breng op smaak met mayonaise en zout.

Bladerdeegsalade met kip en gepekelde champignons voor de feestelijke tafel

We presenteren u een bladerdeegsalade met kip en ingemaakte champignons, die uw vakantietafel nog eleganter maken vanwege het kleurenschema.

• hele ingelegde champignons - 300 g;
• kipfilet - 300 g;
• augurken - 3 stks .;
• aardappelen - 3 stks .;
• uien - 1 kop;
• wortelen - 3 stks .;
• gekookte eieren - 4 stks .;
• Bulgaarse rode peper - 1 stuk .;
• kaas - 100 g;
• mayonaise;
• een bosje dille en peterselie;
• groene uien - 1 bos.

Salade met kip en gepekelde champignons wordt in lagen op een brede schaal gelegd, zodat de veelkleurige lagen zichtbaar zijn.

Kook kippenvlees, koel en snijd in blokjes.

Rasp gekookte wortelen, aardappelen en eieren op een grove rasp in verschillende borden.

Champignons hoeven niet te worden gesneden, leg ze gewoon op de bodem van de plaat met hun hoeden naar beneden en een beetje vet bovenop met mayonaise.

Maal alle greens en strooi er champignons mee.

Strooi de geraspte wortels op de greens en knijp een beetje met een lepel en smeer er een dunne laag mayonaise op.

De volgende laag zijn kippenstokken, die ook bedekt zijn met een laag mayonaise.

Bestrooi de fijngehakte uien met het vlees en giet de mayonaise opnieuw.

Hak de komkommers na de ui fijn, pers het sap uit en leg de laag erop.

Met geraspte aardappelen, maak de volgende laag en bestrijk met mayonaise.

Snijd rode peper in dunne noedels bovenop aardappelen.

Rasp kaas, zalf met mayonaise en bestrooi met geraspte eieren.

Zo'n salade moet enkele uren vóór de aankomst van de gasten worden bereid om het beter te laten weken.

Ongewone salade met gepekelde champignons, kip en ananas

Salade met gepekelde champignons, kip en ananas, die een bijzondere zoete smaak heeft, zal een ongebruikelijk gerecht op uw tafel zijn. Het is echter met zijn ongewone en combinatie van producten dat het gasten het meest intrigeert.

• gekookte kipfilet - 400 g;
• champignons (ingemaakte champignons) - 400 g;
• ingeblikte ananas - 300 g;
• verse komkommers - 3 stks .;
• harde kaas - 200 g;
• witte ui - 1 stuk;
• dille greens - 1 bos;
• mayonaise.

Deze salade is eenvoudig bereid, maar het blijkt erg lekker.

Maal alle ingrediënten met een mes, rasp de kaas, meng, kruid met mayonaise en roer opnieuw. Laat een paar uur in de koelkast staan ​​en kan worden geserveerd. Gasten zullen aangenaam verrast zijn door de smaak van deze salade.

Salade met kip, maïs, gepekelde champignons, noten en appel

Een andere feestelijke optie is een salade met kip, maïs en ingemaakte champignons. Toegevoegd aan de salade, versterken walnoten en rode appel alleen de toch al aantrekkelijke smaak.

• kipfilet - 300 g;
• ingemaakte champignons - 200 g;
• rode appel - 1 stuk .;
• ingeblikte maïs - 1,5 el;
• walnoten (korrels) - 100 g;
• groene uien - 1 bos;
• peterselie greens;
• mayonaise.

Kook de borst, laat afkoelen en snijd in dunne repen.

Snijd een rode appel met schil in kleine plakjes.

Vouw de maïs op een zeef, laat de vloeistof eruit lopen.

Hak de champignons, de ui en peterselie fijn.

Plet de korrels in een vijzel, combineer met alle producten en meng goed.

Breng op smaak met mayonaise, kneed goed met een lepel en laat in de koelkast weken.

Snelle salade met kipfilet en gepekelde champignons

Een salade met kipfilet en gepekelde champignons met tomaten wordt beschouwd als snel te koken en gemakkelijk te proeven. Dit gerecht is perfect voor het behandelen van gasten, evenals voor elke dag.

• gekookte kipfilet - 300 g;
• tomaten - 2 stks .;
• gezouten komkommer - 1 stuk .;
• slabladeren;
• ingemaakte champignons - 200 g;
• olijfolie - 3 el. l .;
• suiker en zout - 1/3 theelepel;
• teentjes knoflook - 2 stuks;
• geraspte gember - 0,5 theelepel;
• gemalen rode peper en zwarte peper - 0,5 theelepel;
• nootmuskaat - 0,5 theelepel.

Saladeblaadjes in kleine stukjes en doe in een grote diepe schaal.

Kipfilet met handen om in stukken te scheuren, aan de bladeren gezet.

Snijd tomaten in plakjes, uien in halve ringen en champignons en komkommers in kleine blokjes.

Vul in: combineer olijfolie, zout, suiker, nootmuskaat, gember, pepermengsel en knoflook geperst door een pers, goed roeren.

Combineer alle producten samen, breng op smaak met saladedressing en mix.

Salade Met Gekookte Kip, Kaas En Ingelegde Champignons

De volgende salade met gekookte kip en ingemaakte champignons zal niet het honderdste saaie recept voor kipsalade zijn. Met de toevoeging van kaas en fruit wordt het zacht, sappig en ongebruikelijk van smaak.

• gekookt kippenvlees - 400 g;
• gekookte wortelen - 3 stks .;
• gepekelde champignons - 200 stuks .;
• harde kaas - 100 g;
• natuurlijke yoghurt - 200 g;
• oranje - 1 stuk;
• Kiwi - 2 stks .;
• greens (voor decoratie);
• zout;
• olijven voor decoratie (optioneel);
• paprika - een snuifje.

Snijd gekookt kippenvlees in dunne stokjes.

Schil de sinaasappel, verwijder de witte film van de plakjes en hak fijn.

Schil de kiwi en hak ook fijn.

Rasp kaas op een fijne rasp en combineer met vlees.

Snijd alle andere ingrediënten, combineer, zout, voeg paprika toe, giet yoghurt.

Meng alles goed en versier met gehakte greens bovenop.

Als je van olijven houdt, kun je de bovenkant van de salade versieren met gesneden bessen in de helft.

Kies je favoriete recepten en verras lieve gasten met salades met kip en ingemaakte champignons.