Gember - eetbare paddestoelen: foto en beschrijving

Veel paddestoelplukkers geloven dat saffraanpaddestoel een paddestoel is die op geen enkele manier inferieur is aan paddestoelen. Deze bosproducten zijn geschikt voor het bereiden van een breed scala aan gerechten en worden gebruikt voor het beitsen en beitsen. De meest voorkomende soorten camelina - sparren, rood en echt.

Op deze pagina komt u erachter wanneer en in welke bospaddenstoelen groeien. En ook zie je eetbare paddestoelenpaddestoelen op de foto met beschrijvingen.

Waar sparren en foto's van paddestoelen groeien

categorie: eetbaar.

Poot (hoogte 3-8 cm): dezelfde kleur als de hoed, zeer broos, cilindrisch van vorm. In jonge paddenstoelen is het continu, met de tijd wordt het bijna hol.

platen: zeer frequent, lichter dan de dop, wordt groen wanneer ingedrukt.

Spruce paddestoel records

Flesh: oranje, maar in de plaats van een pauze en bij interactie met lucht, zoals melkachtig sap, verandert het snel van kleur in rood en vervolgens in groenachtig. Smaakvol met een fruitig aroma.

Zoals te zien op de foto, vuren camelina (Lactarius deterrimus) heeft een oranje hoed met een diameter van 3-9 cm, met een kleine knol in het midden. Meestal licht convex, in oude paddestoelen met een groenachtige tint, kan het enigszins depressief of trechtervormig zijn. Zeer bros, met iets donzige randen. Het voelt zacht aan, bij nat weer kan het plakkerig zijn.

Beschrijving sparren paddestoel vergelijkbaar met de beschrijving roze golven (Lactarius torminosus) en saffraanzwam (Lactarius deliciosus). In melkkwekerij verandert oranje melksap echter niet van kleur, maar de echte camelina is kleiner en groeit in alle soorten naaldbossen.

Je zult ontdekken waar paddenstoelen worden gevonden door het naaldbos in te gaan. Van half augustus tot eind september is letterlijk elke vurenboom bezaaid met deze paddestoelen.

eten: erg lekker in bijna elke vorm.

Toepassing in traditionele geneeskunde: niet van toepassing.

Andere namen: dennenboom, saffraan groen.

Rode paddestoelpaddestoel: foto en beschrijving

categorie: eetbaar.

Hoed van rode saffraanzwam (Lactarius sanguifluus) (diameter 4-17 cm): oranje of verzadigd roze, zeer dicht, uitgestrekt of licht depressief in het midden, vaak met gebogen randen.

Poot (hoogte 3-9 cm): zeer sterk, cilindrisch van vorm, expandeert van onder naar boven.

Let op de foto van de rode saffraanpaddestoel: vaak heeft zijn poot kleine kuiltjes of een poederachtige coating.

platen: frequent en niet breed.

Flesh: breekbaar, witachtig, met rode kuilen en bloedrood melksap.

Volgens de foto en beschrijving lijkt de rode saffraan erg op de echte. saffraan melk dop (Lactarius deliciosus)maar hij heeft melkachtig sinaasappelsap.

Bij het groeien: van begin juli tot half september in gematigde landen van het Euraziatische continent.

Waar kan ik vinden: op de bodem van loofbossen.

eten: erg lekker in welke vorm dan ook.

Toepassing in traditionele geneeskunde: niet gebruikt, maar wetenschappers waren in staat om het antibioticum lactarioviolin uit tuberculose te isoleren uit rode saffraanmelk.

Roodharigen zijn echt, en in welk bos groeien ze

categorie: eetbaar.

Hoed van een echte camelina (Lactarius deliciosus) (diameter 5-14 cm): glanzend, oranje of roodachtig, kan oker, donkergeel of roodachtig bruin zijn. Het heeft karakteristieke concentrische ringen en soms een witte coating.Convex, maar verandert uiteindelijk bijna plat of zelfs depressief. De randen lopen meestal naar binnen toe. Het voelt soepel, glad en licht plakkerig aan.

Poot (hoogte 4-10 cm): dezelfde kleur met een hoed, hol, met kleine bultjes-toppen. Wordt van onder naar boven uitgebreid. Misschien met een lichte pluisjes.

platen: dun, dezelfde kleur als de hoed. Wordt groen van zwakke druk.

Pulp: ohet is zeer dicht, wordt groen op de snijplaats bij interactie met lucht en heeft een lichte fruitige geur. Melkachtig sap is lichtoranje.

Champignons paddestoelen in de foto en beschrijving vergelijkbaar met champignons spar (Lactarius deterrimus), zijn roodth (Lactarius sanguifluus) en Japans (Lactarius japonicus). Spruce ryzhik verschilt van het heden in kleinere maten, en ook omdat het uitsluitend onder dennenbomen groeit. Rood heeft geen ringen op de hoed en het heeft rijk rood melkachtig sap. Japans produceert roodachtig melkachtig sap en groeit alleen in het zuiden van Primorsky Krai en in Japan.

Bij het groeien: van begin juli tot half september in gematigde landen op het noordelijk halfrond.

Waar kan ik vinden: in naaldbossen bij sparren en dennen, vaak holen in mos.

eten: niet geschikt om te drogen, maar een uitstekende paddestoel voor zouten of beitsen. Er zijn veel recepten. Dit zijn pittige champignons, laurierblaadjes en geweldige sauzen. Culinaire kenners zeggen dat echte saffraanmelk niet kan worden gewassen, veeg ze voldoende af om ze te verwijderen van bosresten en stof.

Toepassing in traditionele geneeskunde: niet gebruikt, maar vertegenwoordigers van de traditionele geneeskunde konden isoleren van een echt camelina-antibioticum lactarioviline, dat tuberkelbacil vernietigt.

Andere namen: grenen saffraan, gewone saffraan, heerlijke saffraan, boletus saffraan, rode saffraan, herfstsaffraan.