Paddenstoel Encyclopedie
Namen van paddestoelen in alfabetische volgorde: Een B de D D E F w en K L M H oh P P C T X C B w

Gember in de slowcooker: recepten voor heerlijke gerechten

Koken in een slowcooker is een eenvoudig en snel proces. Met dit handige en compacte apparaat koken veel huisvrouwen vooral champignonsnoepjes. Dus, champignons, champignons, gekookt in een slowcooker met toevoeging van aardappelen, wortelen, kool en vlees, worden een van de meest populaire gerechten op elke tafel.

Om meer te weten te komen over wat er precies uit saffraanpaddestoelen in een slowcooker kan worden bereid en hoe dit te doen, om in de toekomst te kunnen genieten van het aroma en de smaak van uw favoriete fruitlichamen, bieden we verschillende recepten met de bijbehorende stapsgewijze beschrijving.

Elke culinaire specialist, vooral een beginner, zal het werk van zo'n keukenmachine kunnen waarderen, omdat het tijd en moeite bespaart en ook alle nuttige stoffen bewaart.De 11 recepten voor saffraanworsten in dit artikel helpen niet alleen uw dagelijkse menu te diversifiëren.

Zulke goodies zullen zelfs een feestelijk feest sieren.

Gember met kool in een langzaam kooktoestel

Als je niet weet hoe je je gezin moet voeden voor de lunch, gebruik dan een eenvoudig recept voor het maken van saffraanpaddestoelen in een slowcooker - met kool. Ik moet zeggen dat zo'n vastend gerecht vooral degenen zal helpen die een dieet volgen of vasten.

  • 500 g champignons en kool van late variëteiten;
  • 2 wortelen en uien;
  • 1 el. l. tomatenpuree;
  • Om zout en gemalen zwarte peper te proeven;
  • 1,5 theelepel suiker;
  • 5 el. l. heet water;
  • 50 ml plantaardige olie;
  • 2 stuks laurier.

Een eenvoudig recept voor zuurkool gekookt in een slowcooker wordt hieronder in fasen beschreven.

Champignons worden vrijgemaakt van vuil en grondig gewassen.

Snipper de kool, hak de wortels in een grove rasp en snijd de ui in halve ringen.

Olie wordt in de multicooker-kom gegoten, schakel de "Frituurmodus" in en verspreid de champignons.

Bak tot de vloeistof verdampt, ongeveer 10-12 minuten.

Introduceer wortelen en uien, bak tot ze zacht zijn en roer constant met een houten lepel.

Tomatenpuree wordt gekweekt met heet water en samen met geraspte kool in de slowcooker geïntroduceerd.

Voeg zout, peper, laurier en suiker toe, meng.

Sluit het deksel van de multicooker en schakel de modus "blussen" gedurende 40 minuten in

Open na een piep het deksel en plaats de schaal op de serveerschalen. Indien gewenst, kunnen champignons met kool worden versierd met gehakte peterselie of dille.

Gebakken saffraanpaddestoelen met aardappelen gekookt in een langzaam kooktoestel

Gember en aardappel gekookt in een slowcooker - een geurige en stevige maaltijd.

Het wordt gebruikt als een volledige maaltijd voor lunch of diner in combinatie met een groentesalade of een saus. Open na een piep het deksel en plaats de schaal op de serveerschalen.Indien gewenst, kunnen champignons met kool worden versierd met gehakte peterselie of dille.

  • 500 g champignons;
  • 300 g aardappelen;
  • 1 st. wortelen en paprika;
  • 1,5 eetl. heet water;
  • Specerijen - naar uw smaak;
  • Plantaardige olie;
  • Dille of peterselie;
  • Zout naar smaak.

Worsten gebakken in een slowcooker met toevoeging van aardappelen worden bereid volgens het hieronder beschreven recept.

  1. Schil de wortels, was ze onder de kraan en snijd ze in dunne reepjes.
  2. Giet 50 ml plantaardige olie in de multicooker-kom, verdeel de wortels en stel de modus in op "Frituren".
  3. Bak 5-7 minuten. en voeg voorgeschilde, gewassen en snijd ze in stukjes champignons.
  4. Bak gedurende 10 minuten. en introduceer geschilde en gehakte aardappelen.
  5. Giet in water, voeg kruiden naar smaak toe, voeg toe en meng.
  6. We introduceren de door noedels gehakte paprika en stellen de "Stoven" -modus 50 minuten in op het multicookerpaneel.
  7. Open na de piep het deksel, bestrooi champignons met aardappelen, gehakte kruiden (naar smaak) en sluit het deksel opnieuw, laat het 10 minuten staan.

 

Gebakken saffraanpannenkoekjes in een slowcooker: een recept voor een stevige maaltijd

Gember, gekookt in een slowcooker met zure room - een stevig en gezond gerecht dat je honger perfect kan stillen en de hele dag een boost van energie kan geven.

  • 600 g champignons;
  • 4 uikoppen;
  • 250 ml zure room;
  • 30 ml plantaardige olie;
  • Gemalen zwarte peper - 1 theelepel;
  • Zout naar smaak;
  • 1 bosje groene uien.

Het voorgestelde recept voor saffraanpaddestoelen in een multicooker wordt bereid volgens een stapsgewijze beschrijving.

  1. Schil, spoel, snijd de champignons en doe ze in de multicooker-kom, waar je eerst de olie moet gieten.
  2. Schakel de "Frituren" -modus in en bak de champignons 10-15 minuten.
  3. Terwijl de saffraanpaddestoelen worden gebakken, schil, was en snijd de uien in blokjes.
  4. Blijf nog 5 minuten bakken, onder voortdurend roeren met een houten spatel.
  5. Giet in zure room, zout naar smaak, voeg gemalen peper toe en meng.
  6. Zet de slowcooker 30 minuten in de "blusmodus".
  7. Open na het signaal het deksel en voeg gehakte groene uien toe.
  8. Gekookte aardappelen, boekweit of rijstepap, evenals pasta, kunnen als bijgerecht dienen.

 

Het recept voor saffraanpaddestoelen in een slowcooker voor de winter

Een crock-pot van elk bedrijf is tot veel in staat, en koken erin is een plezier voor de kok. Gember, gekookt voor de winter in een slowcooker, smaakt bijna niet anders dan de traditionele versie.

Het proces zelf is echter veel handiger en sneller, alle nuttige stoffen en sporenelementen van het hoofdproduct blijven behouden.

  • 1 kg champignons;
  • ½ el azijn 9%;
  • 1 bosje groene dille;
  • 1 el. heet water;
  • Zout naar smaak;
  • Plantaardige olie om te frituren;
  • 1 theelepel zwarte peper erwten;
  • 1/3 theelepel kaneel;
  • 3 bloeiwijzen van kruidnagel.

Het recept voor saffraanpaddestoelen in een slowcooker maakt het werkstuk heerlijk en hartig. Als je in de winter een pot met dergelijke champignons hebt geopend, kun je je gezin plezieren door een heerlijke salade, stoofpot of voorgerecht te maken.

  1. Schil de champignons, spoel goed en doe in een vergiet om uit te lekken.
  2. Doe de kom in de multicooker-kom, voeg water toe om de champignons volledig te bedekken en zet de "Cooking" -modus 20 minuten aan.
  3. Gooi het in een vergiet, laat het uitlekken en doe het terug in de multicooker-kom.
  4. Giet olie en bak saffraanpaddestoelen gedurende 15 minuten. in de modus "Frituren".
  5. Voeg heet water, azijn, dille, zout naar smaak en andere kruiden toe.
  6. Roer, sluit het deksel en zet de "blusmodus" 60 minuten aan.
  7. Breng na het signaal de saffraanpaddestoelen over in gesteriliseerde potten, giet vloeistof uit de kom met meerdere kookplaten.
  8. Voeg in elke pot 1 eetl. l. hete olie en rol de deksels op.

 

Hoe saffraanpaddestoelen in een slowcooker te bakken

Gebakken saffraanpaddestoelen, gekookt in een slowcooker met vlees, zijn stevig, smakelijk, aromatisch. Ze worden meestal geserveerd met pasta, ontbijtgranen of aardappelen. Ze gaan ook goed samen met verse groentesalade.

Om in de toekomst geen bijgerecht meer te serveren, kunt u tijdens de bereiding van het recept tomaten, aardappelen of courgette toevoegen.Het duurt even lang, maar het resultaat is een volledige maaltijd voor het avondeten.

  • 3 kippenpoten;
  • 700 g champignons;
  • 100 g spek;
  • 50 ml plantaardige olie;
  • 1 theelepel gemalen zwarte peper;
  • Zout naar smaak;
  • 2 el. l. meel;
  • 4 el. l. tomatenpuree;
  • 700 ml donker bier;
  • 1 theelepel tijm;
  • 5 sjalotten;
  • 6 stuks wortelen;
  • 3 aardappelen.

Hoe saffraanpaddestoelen in een slowcooker met vlees te bakken, zal een stapsgewijze beschrijving van het recept worden getoond.

  1. We stellen de modus “Frituren” of “Bakken” in op het multicookerpaneel, schenken de olie in en leg het spek neer, in stukjes gesneden.
  2. We bakken 10 minuten en introduceren gehakte uien, geraspte wortelen op een grove rasp, blijven alles samen bakken tot het zacht is.
  3. We introduceren voorgeschilde en in plakjes gesneden champignons, bak ze 20 minuten.
  4. Giet 2 el. l. bloem, meng en introduceer onmiddellijk tomatenpuree.
  5. Voeg zout toe, voeg gemalen peper, tijm toe en bak 3-5 minuten onder voortdurend roeren.
  6. Haal de schil van het vlees, snijd in kleine stukjes en doe in de kom van de multicooker.
  7. Giet bier en zet de modus "blussen" gedurende 40 minuten.
  8. Schil de aardappels, snijd ze in reepjes en voeg toe aan de kom.
  9. We zetten de "blusmodus" nog 30 minuten aan. en wacht op het geluidssignaal.
  10. We laten het gerecht nog 10-15 minuten in de kom van de multicooker staan ​​onder een gesloten deksel.

 

Gebakken champignons in een multicooker, gestoofd in zure room met knoflook

Smakelijke en zachte saffraanpaddestoelen, gestoofd in een slowcooker in zure room, zijn ideaal voor een volledig familiediner. Serveer dit gerecht met gekookte aardappelen.

  • 1 kg champignons;
  • 5 uikoppen;
  • 1 el. zure room;
  • 5 teentjes knoflook;
  • Plantaardige olie - om te frituren;
  • Zout naar smaak;
  • 1 theelepel gemalen zwarte peper;

Gember, gestoofd in een slowcooker met zure room en knoflook, wordt bereid volgens de voorgestelde stapsgewijze beschrijving.

  1. Champignons worden geschild, gewassen en in kleine stukjes gesneden.
  2. Olie wordt in de multicooker-kom gegoten, champignons worden neergelegd, de modus "Frituren" is ingeschakeld.
  3. Het frituren wordt 20 minuten uitgevoerd en vervolgens worden gepelde en gehakte ui geïntroduceerd.
  4. Het wordt nog 10 minuten gebakken en dan wordt zure room gegoten.
  5. Voeg zout naar smaak toe, gemalen peper en gehakte knoflook in kleine blokjes.
  6. Op het paneel van de multicooker wordt de "blusmodus" 30 minuten ingeschakeld
  7. Na het signaal worden de champignons in zure room en knoflooksaus in geportioneerde gerechten neergelegd, eventueel bestrooid met gehakte kruiden en op tafel geserveerd.

 

Hoe kook je heerlijke champignons in een slowcooker met aardappelen en zure room

Slechts een paar ingrediënten, 1 uur tijd, en champignons met aardappelen in zure room, gekookt in een slow cooker, zullen u en uw dierbaren verbazen met een geweldige smaak.

  • 600 g champignons en aardappelen;
  • 300 ml zure room;
  • Plantaardige olie;
  • Zout naar smaak;
  • 1 theelepel gemalen pepermengsel;
  • 3 stuks laurier;
  • Dille of basilicum Groenen.

Hoe gebruik je een slowcooker om champignons met aardappelen in zure room te koken?

  1. Schil de aardappels, spoel ze en snijd ze in kleine stukjes.
  2. We passen dezelfde procedure toe met saffraanpaddestoelen - we verwijderen vuil, we wassen en we snijden.
  3. Giet olie in de multicooker-kom, leg de champignonplakjes neer en schakel de "Frituren" -modus op het paneel in.
  4. Bak gedurende 15 minuten, leg de in blokjes gesneden aardappelen en zet de slowcooker gedurende 15 minuten in de "Stoofpot" -modus.
  5. Giet na het signaal zure room, zout, peper en voeg een laurier toe.
  6. Meng grondig, schakel de "blusmodus" gedurende 30 minuten in.
  7. Zodra het geluidssignaal klinkt, opent u het deksel en strooit u er veel gehakte greens over.
  8. Aardappelen in een slowcooker zijn erg mals en lekker. Het kan zowel koud als warm worden geserveerd.

 

Saffraanpaddestoelen marineren in een slowcooker

Het blijkt dat je in een slowcooker ook paddestoelen kunt plukken, en niet alleen bakken of stoven. Probeer gepekelde champignons te maken en zorg ervoor dat de vruchtlichamen verzadigd, geurig en knapperig zijn.

  • 1 kg champignons;
  • 2 theelepels elk zout en suiker;
  • 400 ml water;
  • 3 stuks laurier;
  • Plantaardige olie;
  • 2 teentjes;
  • 3 el. l. azijn 9%;
  • 4 teentjes knoflook.

Gebruik het voorgestelde recept met een foto van het maken van saffraanpaddestoelen in een slowcooker.

  1. Schil de champignons (klein), spoel ze af en doe in de multicooker-kom.
  2. Giet water, giet azijn, plantaardige olie, voeg zout en suiker toe, meng.
  3. Schakel de "blusmodus" op het multicooker-paneel gedurende 15 minuten in.
  4. Voeg gesneden knoflook toe, voeg laurierblaadjes en kruidnagel toe.
  5. Schakel de "blusmodus" opnieuw in gedurende 30 minuten en verdeel na het geluidssignaal de massa in gesteriliseerde potten.
  6. Giet met hete plantaardige olie (2 el. In elke pot) en rol op.
  7. Isoleer de deken van bovenaf en bewaar deze op een koele plaats voor opslag.

 

Gember gekookt met rijst in een langzaam kooktoestel

Gember, gekookt in een slowcooker met rijst, kan fungeren als een onafhankelijk gerecht of als bijgerecht voor vlees.

  • 600 g champignons;
  • ½ el. witte langkorrelige rijst;
  • 2 el. heet water;
  • 2 el. l. olijfolie;
  • 2 sjalotten;
  • 2 el. l. boter;
  • 3 theel sojasaus;
  • Gemalen zwarte peper en zout naar smaak;
  • 3 el. l. gehakte peterselie en / of dille.

Hoe saffraanpaddestoelen in een slowcooker te koken om het gerecht ongelooflijk lekker en bevredigend te maken voor elk lid van uw gezin?

  1. Spoel de rijst, verwijder al het vuil en voeg water toe.
  2. Schil de champignons, spoel ze in veel koud water en snijd ze in plakjes.
  3. Snijd de ui, doe in de kom van de multicooker, giet de olie in en bak 5-7 minuten, terwijl u de modus “Frituren” of “Bakken” inschakelt.
  4. Doe de champignons in de ui en bak nog 15 minuten, onder voortdurend roeren met een speciale lepel.
  5. Voeg boter, sojasaus, zout naar smaak en peper toe en bak nog 10 minuten.
  6. Giet rijst, meng, giet heet water en meng opnieuw.
  7. Stel de modus "blussen" in op 40 minuten, sluit het deksel en wacht op een gereed signaal.
  8. Laat 10 minuten staan, leg er geportioneerde borden op en bestrooi met gehakte kruiden.

 

Het recept voor een groentestoofpot met champignons in een slowcooker

Een groentestoofpot met saffraanpaddestoelen gekookt in een slowcooker is een gerecht voor degenen die zichzelf als vegetariërs beschouwen, maar niet alleen voor hen.

  • 2 stuks courgette, aubergine, uienkoppen, paprika en wortelen;
  • 700 g gekookte saffraanpaddestoelen;
  • 100 ml plantaardige olie (kan worden vervangen door olijfolie);
  • Zout naar smaak;
  • 1 theelepel suiker;
  • 2 el. l. gehakte peterselie;
  • 1,5 theelepel gemalen zwarte peper.

Het recept voor saffraanpaddestoelen in een slowcooker bevat een gefaseerde beschrijving.

  1. Schil, was en hak alle groenten willekeurig.
  2. Doe de aubergine in een aparte kom, voeg een beetje zout toe, meng, laat 40 minuten staan ​​en pers dan met je handen uit de vloeistof.
  3. Snijd de champignons in plakjes en doe ze in een multicooker-kom, giet olie en zet de modus "Frituren" gedurende 15 minuten.
  4. Voeg alle gehakte groenten toe, zout naar smaak, voeg suiker, gemalen peper toe.
  5. Schud het multicooker-paneel in de modus "blussen" en schakel het 40 minuten in.
  6. Na een piep, open het deksel, bestrooi met gehakte greens bovenop en sluit opnieuw gedurende 10 minuten om erop te staan.

 

Hoe paddestoelen champignons in een slowcooker met boekweit koken

Dit gerecht, bereid uit saffraanpaddestoelen in een slowcooker, is niet alleen smakelijk en aromatisch, maar ook zeer voedzaam. Champignons bereiden met boekweit in de "Pilaf" -modus, waardoor het gerecht kruimelig wordt.

  • 600 g champignons;
  • 1,5 eetl. boekweit;
  • 5 uikoppen;
  • 100 ml plantaardige olie;
  • Zout naar smaak;
  • 4 teentjes knoflook;
  • 5 el. heet water.

Hoe champignons in een slowcooker met boekweit te koken, zal een stapsgewijze beschrijving van het recept worden getoond.

  1. Champignons en uien worden schoongemaakt, gewassen en gehakt: uien - in halve ringen, champignons - in plakjes.
  2. Giet olie in de multicooker-kom en verdeel de ui.
  3. We schakelen de modus "Frituren" of "Bakken" in en bakken licht goudbruin.
  4. Voeg de champignons toe aan de ui en bak 20 minuten met het deksel open.
  5. We wassen boekweit, verwijderen het afval en giet het in de champignons.
  6. Giet in water, voeg toe, meng en plak gewassen, maar niet gepelde teentjes knoflook over het hele oppervlak.
  7. We schakelen de modus "Pilaf" of "Boekweit" gedurende 40 minuten in. en wacht op het signaal van gereedheid van het gerecht. Boekweitpilaf kan worden geserveerd met een groentesalade.
reacties:
Voeg een opmerking toe:

Uw e-mail wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Eetbare paddestoelen

maaltijden

Naslagwerk