Kaassoepen met champignons: recepten voor de eerste gang

Kaassoep met champignons is altijd een smakelijk, ongewoon, rijk en zeer geurig gerecht dat de gastvrouw zal helpen haar dagelijks thuismenu te diversifiëren. Veel recepten voor dergelijke soepen kunnen heerlijk worden genoemd, dankzij de uitstekende ingrediënten waaruit hun samenstelling bestaat.

De onderstaande selectie bevat recepten voor kaassoepen met champignons, geschikt voor dagelijkse thuisdiners en voor speciale gelegenheden.

Kaassoep met roomkaas, champignons en radijs

De ingrediënten

• 3 kleine radijsjes
• 300 g champignon
• 100 g roomkaas
• 1 wortel
• 200 g zure room
• 2 el. gehakte peterselie
• 1,5 liter water, zout

Kaassoep met roomkaas, champignons, radijs en wortels blijkt gemakkelijk, aangenaam te proeven en tegelijkertijd behoorlijk bevredigend.

Kaassoep met zachte kaas, champignonpaddestoelen en bloemkool

De ingrediënten

• 250 g snijbonen
• 150 g champignon
• 800 ml bouillon
• 2 veren groene uien
• 1 ui
• 400 g kool
• kleine bloemkool
• 100 g boter
• 1 bosje peterselie
• 100 g geraspte zachte kaas
• zout

Kaassoep met champignons, bloemkool en witte kool, bonen en uien is niet alleen een licht, aromatisch gerecht om van te watertanden, maar ook een opslagplaats van vitamines en waardevolle sporenelementen.

Sorteer en spoel de sperziebonen. Kook het in een dubbele ketel gedurende 25-30 minuten, kneed met een vork. Breng de aardappelpuree over in de ontbijtgranenbak, giet de bouillon en kook 15 minuten. Hak de champignons, groene prei, ui, bloemkool en witte kool fijn, voeg olie toe en laat 10 minuten sudderen.Doe vervolgens groenten en champignons in de soep en kook tot ze zacht zijn. Voeg fijngehakte peterselie en geraspte kaas toe.

Als de soep te dik is, voeg dan een beetje meer bouillon toe. Verminder de kooktijd bij het gebruik van jonge sperziebonen.

Dit recept voor kaassoep met champignons, champignons, bonen en groenten is ideaal voor diegenen die een gezond dieet voorstaan ​​en worstelen met extra centimeters in de taille.

Kaassoep met groenten, champignons, roomkaas en crackers

De ingrediënten

• 2-3 peulen paprika
• wat verse kool
• 200 g snijbonen
• 100 g champignon
• 1 wortel
• 1 plak bleekselderij
• 1 courgette
• 2-3 aardappelen
• 4 el. eetlepels plantaardige olie
• 1 el. een lepel bloem
• 2-3 tomaten
• 100 g roomkaas
• 200 ml melk
• peterselie

In het verse groenteseizoen verdwijnt de vraag hoe kaassoep met champignons moet worden gekookt, omdat voor de bereiding alles wat op de bedden groeit kan worden gebruikt. Een voorbeeld hiervan is dit recept.

1. Fijngesneden paprika, kool, sperziebonen, champignons, wortelen en selderij in een rijstkom en kook in een dubbele ketel (in gezouten water) gedurende 25-30 minuten.
2. Leg dan de courgette en in blokjes gesneden aardappelen en kook nog 20 minuten.
3. Bak de bloem apart in zonnebloemolie en voeg fijngehakte rode tomaten en een beetje groentebouillon toe. Giet dressing in soep.
4. Bestrooi de afgewerkte schaal met fijngehakte peterselie, voeg de geplette verwerkte kaas toe en giet de hete melk.
5. Voor het opdienen kan de kaassoep met champignons en groenten worden aangevuld met crackers, waar vooral kinderen van zullen genieten.

Kaassoep met champignons en room op vleesbouillon

De ingrediënten

• 200 g tarwebrood
• 200 g champignon
• 40 g boter
• 1 kop geraspte kaas
• 400 g room van 10%
• 150 g gehakte peterselie
• 2 l vleesbouillon
• peper, zout

Spoel champignons, hak ze fijn. Snijd sneetjes brood in blokjes, bak ze in boter, doe ze in een pan voor ontbijtgranen en giet vleesbouillon. Kook in een dubbele boiler gedurende 10-15 minuten. Voeg daarna champignons, melk, room toe en kook 15 minuten.

Voeg in de afgewerkte schaal onder roeren voorzichtig kaas, zout en peper toe.

Bestrooi de kaassoep met champignons en room met gehakte peterselie, laat het 10 minuten brouwen, serveer heet.

Kaassoep Met Champignons En Croutons

De ingrediënten

• 125 g ui
• 100 g champignon
• 80 g boter
• 1 el. meellepel
• 50 g geraspte Zwitserse kaas
• 1,5 l water
• zout, croutons

Kaassoep met champignons - klinkt smakelijk, omdat kaas met champignons een prachtige combinatie van smaak en aroma geeft, daarom zijn gerechten uit deze componenten altijd aangenaam en betoverend. Eenvoudig maar lekker is de volgende soep.

1. Bak gehakte champignons en uien in een dubbele ketel voor 30 g boter tot ze goudbruin zijn, bestrooi ze met bloem en roer met een houten lepel tot de massa bruin wordt.
2. Giet het met koud water. Dek af en kook soep gedurende 5 minuten.
3. Bak dunne sneetjes witbrood in een pan.
4. Doe croutons in elk bord, giet met kant-en-klare soep, bestrooi met kaas.

Kaassoep met ingeblikte champignons, aardappelen en gerst

De ingrediënten

• 1 roomkaas
• 2 aardappelen
• 2 uien
• 5 grote champignons in blik
• 1 el. een lepel Alkmaarse gort
• 3 kopjes water
• 1 el. een lepel boter
• peterselie, dille en zout naar smaak

Een recept voor kaassoep met ingeblikte champignons, gerst en aardappelen helpt de gastvrouw snel een geurige, stevige en caloriearme eerste maaltijd op te bouwen voor de lunch.

Alkmaarse gort giet 3-4 uur koud water, giet het water dan af, giet de ontbijtgranen opnieuw met water en kook tot bijna gaar. Doe in blokjes gesneden aardappelen, gehakte champignons in blik bij de gries, zout en kook gedurende 10 minuten.

Hak de ui, bak in boter en voeg toe aan de aardappelen, champignons en granen, samen met gesneden roomkaas. Meng alles grondig totdat de kaas oplost en kook nog 7-8 minuten.Serveer bestrooid met gehakte peterselie en dille.

Recept voor kaasroomsoep met champignons en emmentaler kaas

De ingrediënten

• 80 g Zwitserse (Emmental) kaas
• 80 g wit brood
• 5 grote champignons
• 1 grote ui
• 1 dooier
• 1 liter 250 ml groentebouillon
• 1 el. een lepel boter
• peterselie, geraspte nootmuskaat - naar smaak

Zelfs fijnproevers zullen het recept voor kaasroomsoep met champignons en emmentaler kaas lekker vinden, omdat het gewoon onmogelijk is om het delicate fascinerende aroma en de adembenemende smaak te weerstaan.

1. Snijd het brood in blokjes, bak in een kleine hoeveelheid boter en laat afkoelen.
2. Snijd de champignons in plakjes, uienringen en bak ze samen in de resterende olie.
3. Meng het voorbereide brood met geraspte kaas, giet de gespannen groentebouillon, voeg de gebakken uien met champignons toe en laat 10 minuten in een waterbad staan ​​om het brood te laten zwellen.
4. Breng de soep vervolgens op smaak met geraspte dooier, gehakte peterselie en geraspte nootmuskaat.

Kaas- en roomsoep met champignons en melk

De ingrediënten

• 6–8 Art. eetlepels geraspte kaas
• 5 champignons
• 2 sneetjes witbrood
• 1/2 kopje melk
• 1/2 kopje room
• 1 liter vleesbouillon of water
• 2 el. eetlepels fijngehakte peterselie
• 2 el. eetlepels boter
• komijn, peper en zout naar smaak

Kaas- en roomsoep met champignons blijkt dik, rijk en zeer geurig te zijn, dus iedereen die op zoek is naar een ongewoon recept voor het eerste gerecht, moet deze optie zeker proberen.

Snijd wit brood en bak in boter. Giet in vleesbouillon of water, doe champignons en karwijzaad, kook op laag vuur gedurende 15 - 20 minuten.

Giet vervolgens de melk en room, zout, peper, haal van het vuur en voeg voorzichtig geroerd de geraspte kaas toe. Serveer bestrooid met peterselie.

Kaassoep Met Parmezaanse Kaas, Champignons En Aardappelen

De ingrediënten

• 4 el. eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
• 4 champignons
• 1/2 kopje zure room
• 2 dooiers
• 1 L vetarme bouillon
• 1 el. meellepel
• 1 el. een lepel boter
• gekookte aardappelen

Bloem en 2 el. eetlepels geraspte kaas, bak met gehakte champignons, roer in boter tot een homogene massa. Voeg vervolgens zure room, losgeklopt eigeel toe, laat de bouillon koken en giet, af en toe roeren.

Leg de bereide kaassoep met champignons in borden met aardappelen, serveer, bestrooi met de resterende geraspte kaas.

Kaassoep met feta-kaas en bevroren champignons

De ingrediënten

• 120-150 g feta-kaas
• 100 g bevroren champignons
• 60-80 g noedels
• 500 ml melk
• 750 ml water
• 1 el. een lepel boter
• groene uien of dille en zout naar smaak

Voordat u kaassoep met bevroren champignons kookt, moeten champignons in warm water worden ontdooid en gehakt. Kook de noedels met champignons in gezouten water, giet de melk erin en doe de geraspte kaas. Roer, voeg fijngehakte groene uien of gehakte dille toe. Serveer met boter.

Recept voor kaassoeppuree met fetakaas en champignons

De ingrediënten

• 2 aardappelen
• 4 el. eetlepels geraspte kaas (kaas)
• 4 middelgrote champignons
• 1/2 ui
• 1/2 kopje groentebouillon
• 1/2 kopje melk
• 1/2 el. eetlepels bloem
• 3 theelepels boter
• peterselie, dille, karwijzaad en zout naar smaak

Het recept voor kaaspuree soep met champignons en aardappelen zal helpen om een ​​heerlijke rijke eerste gang te bereiden, waar het hele gezin van zal genieten.

1. Snijd de aardappelen in blokjes, giet de groentebouillon en kook gedurende 10-12 minuten, voeg een snufje zout toe.
2. Breng de aardappelen daarna over in een diepe container, plet tot een gladde massa.
3. Hak de ui fijn en bak met champignons en bloem in 2 theelepels boter, giet dan al roerend de melk en voeg het mengsel toe aan de aardappelpuree.
4. Zout de soep, breng op smaak met karwijzaad en breng aan de kook.
5. Haal vervolgens van het vuur en doe de resterende boter.
6. Doe geraspte fetakaas (kaas) in borden en giet hete soep. Serveer met plakjes gedroogd witbrood.

Roomkaas Soep Met Champignons En Eieren

De ingrediënten

• 3 roomkaas
• 4 champignons
• 2-3 aardappelen
• 1 kleine ui
• 1 ei
• 1 L 250 ml - 1 L 500 ml water
• 2 el. eetlepels boter
• paprika, peterselie of bieslook, karwijzaad en zout naar smaak

Snijd aardappels en champignons in blokjes en kook ze in gezouten water met karwijzaad en gehakte uien. Haal vervolgens van het vuur, giet er roomkaas geraspt op een grove rasp en laat het brouwen.

1. Aardappelpuree met paprika en gehakte peterselie of fijngehakte groene uien.
2. Serveer de verwerkte kaas met champignons en aardappelen, voeg losgeklopt ei en bereide boter toe.

Kaassoep met champignons, spaghetti en gehakte kip

De ingrediënten

• 60 g geraspte harde kaas
• 200 g champignon
• 200 g kipgehakt
• 30–40 g spaghetti
• 1 bouillonblokje
• 1 liter 250 ml water
• 3 el. eetlepels bloem
• 2-3 el. eetlepels boter
• groene uien, paprika en zout naar smaak

Wanneer de vraag rijst hoe je een gezin op een heerlijke manier kunt voeden en voeden, moet je letten op kaassoep met champignons en gehakt. Zo'n heerlijke eerste gang verlaat de tafel binnen enkele minuten.

Gevulde champignons in een pan, zout en peper een beetje vullen. Kook de spaghetti in gezouten water, gooi hem in een vergiet en snijd hem in stukken van 2 cm.

Verwarm de spaghetti in de resulterende bouillon, voeg het gehakt toe met champignons, geraspte kaas, fijngehakte groene uien, zout en peper. Serveer onmiddellijk.

Recept voor kaassoep met champignons, kip en croutons

De ingrediënten

• 150 g geraspte harde kaas
• 150 g champignon
• 200 g gekookte kip
• 4 sneetjes witbrood
• 1/2 ui
• 500 ml melk
• 250 ml bouillon
• 3 el. eetlepels bloem
• 4 el. eetlepels boter
• gemalen nootmuskaat en peper - naar smaak
• 1/2 theelepel zout

Het recept voor kaassoep met kip en champignons moet worden opgenomen in de spaarpot van de favoriete gerechten van elke huisvrouw, die de familie probeert te verrassen met originele, smakelijke en bevredigende gerechten.

Snijd de gekookte kip in kleine blokjes. Snijd de champignons in borden, hak de ui en bak in 2 el. eetlepels boter. Bak sneetjes brood in 1 el. een lepel boter. Bak de bloem licht in de resterende boter en verdun het met een mengsel van hete melk en bouillon.

Giet dan geraspte kaas, kip, champignons met uien, al roerend, snel warm. Breng de soep op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Leg het gebakken brood op borden en giet hete soep.

Geurige kaassoep met champignons en croutons is een succes voor het hele gezin, vooral voor kinderen.

Kaassoep met champignons, gehaktballetjes en wortelen

De ingrediënten

• 200 g roomkaas
• 6 gehaktballetjes
• 5 middelgrote champignons
• 100 g noedels
• 1 st wortelen
• 2 el. eetlepels gehakte dille
• 2 l water
• zout naar smaak

Kaassoep met gehaktballetjes en champignons is de perfecte eerste maaltijd voor de lunch, die kan worden aangevuld met croutons en zure room.

1. Kook de noedels en geraspt op een grove rasp, kook wortelen en gehakte champignons in gezouten water en laat ze op een zeef vallen, bewaar de bouillon.
2. Leg de gehaktballetjes, de gesneden roomkaas in de bouillon en kook 15 minuten.
3. Doe de noedels met wortels en champignons, dille en kook de soep nog 5 - 7 minuten.

Het recept voor kaassoep met champignons en gehaktballetjes wordt gepresenteerd met een foto waar je kunt zien hoe lekker dit gerecht is geworden.

Een recept voor een heerlijke kaassoep met champignons en broccoli.

De ingrediënten

• 220-230 g roomkaas
• 200 g champignon
• 300 g verse of bevroren broccoli
• 1 kleine ui
• 400 ml kippenbouillon
• 3/4 kop melk
• 1 el. meellepel
• 1 el. lepel margarine
• gemalen witte peper en zout naar smaak

Het recept voor een gezonde en heerlijke kaassoep met champignons en broccoli moet worden overgenomen door fans van champignondieetgerechten

Kook broccoli met champignons in kippenbouillon en puree in aardappelpuree. Smelt de margarine in een pan en bak de fijngesneden uien. Voeg vervolgens bloem toe aan de ui, meng grondig en giet in kleine porties, al roerend, melk.

Doe broccoli met champignons, uien met bloem en melk in de bouillon en meng goed. Rasp de roomkaas, roer de soep, direct in de pan, verwarm het een beetje en haal van het vuur.

Geurige kaas soep met champignons en broccoli voor het diner serveren warm, bestrooid met croutons, in diepe borden.

Gevoelige en geurige kaassoep met champignons en broccoli

De ingrediënten

• 300-400 g broccoli
• 200 g champignon
• 1/2 kopje room
• 3 theelepels gehakte basilicum
• 1/2 theelepel aardappelzetmeel
• Parmezaanse kaas, peper en zout naar smaak

Broccoli bloeiwijze te demonteren en kook 5-7 minuten in gezouten water samen met gesneden in dunne wafels paddestoelen op laag vuur. Broccoli, zoals champignons, moet zacht worden, maar mag zijn felgroene kleur niet verliezen.

Een beetje koel, giet het in een kom van een blender, voeg de basilicum, zetmeel, peper, room en klop. Serveer bestrooid met fijn geraspte Parmezaanse kaas.

Gevoelige en geurige kaassoep met champignons en broccoli is een delicatesse en een opslagplaats van waardevolle stoffen voor de gezondheid, bovendien helpt het een slank figuur te houden zonder uitputtende diëten.

Kaassoep met uien, worstjes, champignons en knoflook

De ingrediënten

• 300 g harde kaas
• 200 g champignons in blik
• 6 uien
• 150 g rookworst
• 3 teentjes knoflook
• 500 g grijs brood
• 1/2 el. eetlepels boter
• zout naar smaak

Kaassoep met champignons, worst, uien en knoflook heeft een expressieve kruidige smaak en magisch aroma, en blijft natuurlijk niet zonder aandacht en wordt het hoofdgerecht van een familiediner.

Snijd de uien in ringen en bak in boter samen met fijngehakte knoflook en gehakte ingeblikte champignons, zout, voeg water toe en kook een beetje. Leg in lagen in een vuurvaste schaal, afwisselend dun gesneden sneetjes brood en geraspte kaas.

Vul de gevulde schalen met onbeschermde bouillon van uien, champignons en knoflook. Voeg rookworst toe, gehakt in kleine blokjes of rietjes. Bak in de oven tot het op gemiddelde temperatuur is gekookt.

Kaassoep Met Spek, Champignons En Groenten

De ingrediënten

• 1 liter kippen- of groentebouillon
• 350 bloeiwijzen van bloemkool, gehakte prei en gehakte aardappelen
• 150 g champignon
• 0,5 hele verse nootmuskaat
• 300 ml melk
• 1 el. l. Engels mosterd
• 150 g cheddarkaas
• 150 g klaar gerookt spek
• zout naar smaak

Kaas soep met spek, champignons en groenten volledig verandert de soepen als de traditionele alledaagse gerechten. Dit gerecht verdient een prominente plaats, zelfs op de feesttafel, en dit alles dankzij de rijke, rijke smaak en het magische aroma, dat aan de soep werd gepresenteerd met champignons, groenten, kruiden en spek.

In een grote pan, breng aan de kook de bouillon, voeg dan alle groenten, gesneden champignons borden en in poedervorm nootmuskaat en het seizoen. Dek af en kook 15-20 minuten. Giet in een blender of mixer en pureer. Giet vervolgens terug, verwarm, voeg melk, mosterd en geraspte kaas toe. Giet in borden en serveer, besprenkeld met spek, kaas en zwarte peper.

Stapsgewijs recept voor champignonkaassoep voor fijnproevers

De ingrediënten

• 2 el. l. olijfolie
• 1 ui
• 450 g champignon
• 300 ml melk
• 850 ml hete groentebouillon
• 8 sneetjes knapperig witbrood of stokbrood
• 2 teentjes knoflook
• 50 g boter
• 75 g Grueviere van Zwitserse kaas
• zout, peper naar smaak

Een stapsgewijs recept voor een heerlijke kaassoep met champignons zal je helpen het gemakkelijk voor iedereen te bereiden, wanneer er een reden is om een ​​heerlijk, origineel en ongelooflijk gerecht te maken.

1. De pan Verhit de olijfolie, voeg geschild en gesneden ui toe en bak tot een gouden kleur.
2. Was de champignons onder een stroom koud water, snijd grote in kleine stukjes. Voeg al roerend aan de pan toe, zodat ze allemaal bedekt zijn met olie.
3. Giet melk, breng aan de kook, dek af en laat 5 minuten sudderen.
4. Voeg geleidelijk hete groentebouillon toe en breng op smaak met peper en zout.
5. Grill stukjes brood aan beide kanten. Combineer de knoflook en olie en vet ze in met toast. Leg toast op de bodem van een grote terrine of direct op de bodem van borden, giet er soep over en bestrooi met geraspte kaas.
6. Serveer onmiddellijk na bereiding.

Kaaspuree Soep Met Kip, Parmezaanse Kaas En Champignons

De ingrediënten

• 1 liter water
• 300 g kip
• 200 g champignon
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 1 middelgrote wortel
• 2 el. l. olijfolie
• 2 el. l. tomatenpuree
• 1 theelepel zout
• 2 sneetjes gebakken brood
• 1 el. l. boter
• 100 gram Parmezaanse kaas
• een snufje hete rode peper, zout naar smaak

Uien schillen en fijnhakken. Spoel champignons, snijd ze in kleine plakjes. Schil en snijd de wortels in blokjes. Verhit de boter in een pan en bak hierin groenten, champignons en vlees 5 tot 7 minuten onder voortdurend roeren. Verdun de tomatenpuree in een kleine hoeveelheid water, voeg toe aan het vlees en laat 20 minuten op laag vuur sudderen. Schil de selderij en snijd ze in plakjes van 1 cm dik, voeg toe aan het vlees en laat nog 5 minuten sudderen. Giet alles over met heet water, voeg hete peper toe en kook gedurende 30 minuten. Voeg gefrituurd brood toe aan de soep. Voor het serveren,

Je kunt kaassoeppuree met kip en champignons van dezelfde componenten maken, alleen bereide wortels met champignons en uien moeten in een blender worden gehakt, vervolgens aan het einde van het koken worden toegevoegd en enkele minuten in een bouillon met andere componenten worden gekookt.

Kaassoep Met Garnalen, Uien En Champignons

De ingrediënten

• 250 g roomkaas
• 150 g verse champignons
• 1 ui
• 3 aardappelknollen
• 1 wortel
• 10 garnalen
• water
• kruiden
• zout

Kaassoep met garnalen en champignons is een geweldige optie voor echte fijnproevers, maar ook voor fans van niet-standaard oplossingen bij het koken. De soep heeft een aangename smaak en aroma, verzadigt goed, maar belast het lichaam niet met overtollige calorieën.

1. Fijngehakte gepelde wortelen en uien en bak ze in olie in een multicooker-kom in de modus "Bakken" gedurende 15 minuten.
2. Snijd de aardappels in blokjes en voeg deze samen met garnalen en champignons toe aan wortelen met uien. Giet kokend water.
3. Voeg vervolgens in blokjes gesneden roomkaas toe aan de soep. (Voordat u het snijdt, kunt u het enkele minuten in de vriezer bewaren). Voeg zout en kruiden toe.
4. Kook in de "Stoofpot" -modus gedurende 1 uur.
5. Giet kaassoep in borden, meng goed en serveer.

Kaassoep met champignons, tomaten en rijst in een slowcooker

De ingrediënten

• 300 g tomaten
• 200 g champignon
• 1/4 kopje rijst
• 4 aardappelknollen
• 1 ui
• 4 teentjes knoflook
• 1 theelepel kruiden
• 2 el. eetlepels zout
• 1 bosje basilicum
• 1 bosje dille
• 100 g roomkaas
• 1 liter water

Kaassoep met champignons en tomaten in een slowcooker is een mooi, helder, geurig gerecht dat kan worden gemaakt van producten die altijd bij de hand zijn.

1. Snijd tomaten en aardappelen in identieke kleine blokjes. Champignons in platen gesneden. Hak ui, dille en knoflook fijn.
2. Breng alle ingrediënten over in een multicooker-kom en voeg er vervolgens gewassen rijst, basilicum, zout, kruiden en kaas aan toe.
3. Giet alles met water zodat de groenten volledig verborgen zijn onder water.
4. Meng alles grondig zodat de kaas volledig is opgelost.
5. Kook in de "Stomen" gedurende 10 minuten alvorens te koken. Schakel vervolgens naar de modus "Melkpap" en kook tot het geluidssignaal.
6. Nadat je de soep nog 10 minuten in de slowcooker in de verwarmingsmodus hebt laten staan.
7. Afgewerkte groenten en champignons malen in een blender tot de consistentie van aardappelpuree. Garneer de soep met peterselie of andere kruiden.

Kaassoep met bonen, champignons en groenten

De ingrediënten

• 1 kop rode bonen
• 200 g champignon
• 100 g Parmezaanse kaas
• 1 ui
• 1 wortel
• 1 bloemkool
• 250 g knolselderij
• 1 steel prei
• 1/2 theelepel gedroogde tijm
• water
• 100 ml droge witte wijn
• olijfolie om te frituren
• pestosaus

Het recept voor kaassoep met champignons, groenten en bonen in een slowcooker biedt aan om een ​​luxueus, en vooral, zeer smakelijk gerecht te bereiden, dat je met trots kunt serveren bij de aankomst van gasten, of je familie op hen kunt trakteren.

1. Week de bonen een nacht in koud water. Doe de bonen in de kom van de multicooker, voeg water toe en kook gedurende 2 uur in de "Stoofpot" -modus.
2. Terwijl de bonen worden gestoofd met selderij, wortelen, champignons, uien in stukjes gesneden.
3. Haal vervolgens de multicooker uit de gestoofde bonen en was de kom. Leg er gehakte groenten en champignons in en bak ze tot ze zacht zijn in olijfolie in de "Bakken" -modus gedurende 15 minuten.
4. Leg vervolgens de prei (alleen het witte gedeelte, eerder gehakt), tijm en kook alles samen in de "Bakken" -modus gedurende 10 minuten.
5. Plaats in de kom van de multicooker bij de gebakken groenten en champignons gestoofde bonen, sorteer bloemkool in bloeiwijzen.
6. Bak 40 minuten in de Quench-modus. Vul de wijn 15 minuten voor het koken in soep.
7. Serveer soep met pesto en geraspte kaas.