Heerlijke champignon-soepen uit blik

Champignons bevatten een grote hoeveelheid vitamines, eiwitten en mineralen die van vitaal belang zijn voor het menselijk lichaam. Vooral nuttig zijn de eerste gerechten die niet alleen uit verse vruchtlichamen kunnen worden bereid. Ingeblikte champignon soep is een heerlijke champignonsoep voor het hele gezin.

De eerste cursus wordt vrij snel en op elk moment van het jaar voorbereid. Het kan worden geserveerd voor ontbijt, lunch of diner. Een aangenaam en ongewoon aroma van champignonsoep laat je niet lang wachten op de tafel. In de regel zullen tevreden huishoudens constant om supplementen vragen. En het is een plezier om gasten met zo'n traktatie te behandelen!

Ingeblikte champignon soep met eieren

Champignonsoep gemaakt van champignons in blik is een traktatie waar elke drukke huisvrouw rekening mee moet houden. Het gerecht is snel genoeg gekookt, zodat de vrije tijd aan jezelf en aan het gezin kan worden besteed.

• 500 g ingemaakte champignons;
• 5 aardappelknollen;
• 1 wortel;
• 1 ui;
• 3 eieren;
• Plantaardige olie;
• Zout, laurier, groen.

Voor het gemak wordt het recept voor champignonsoep in blik in detail beschreven.

1. Spoel de ingemaakte champignons in water, snijd ze in blokjes.
2. Schil de aardappels, was ze, snijd ze in reepjes, doe ze in een pan met kokend water en kook ze op middelhoog vuur gedurende 15 minuten.
3. Schil de uien, hak met een mes en bak ze in een kleine hoeveelheid olie tot ze bruin zijn.
4. Schil de wortels, spoel en rasp, voeg toe aan de ui en bak tot ze zacht zijn.
5. Voeg gehakte fruitlichamen toe en bak 5-7 minuten.
6. Voeg de gebakken ingrediënten toe aan de aardappel, meng en kook 10 minuten onder een gesloten deksel.
7. Klop de eieren met een vork in een aparte kom, voeg gehakte greens toe en giet langzaam in de kokende bouillon, onder voortdurend roeren met een lepel.
8. Zout naar smaak, indien nodig, 5-7 minuten koken. en zet het vuur uit, laat het gerecht enkele minuten brouwen.

Ingeblikte champignon soep met zure room

Het recept voor champignonsoep gemaakt van ingeblikte champignons met zure room zal nuttig zijn voor degenen die dol zijn op zure melkproducten in de eerste gangen. Zo'n heerlijke traktatie wordt in een half uur bereid, maar dit heeft geen invloed op de voedingswaarde en verzadiging.

• 1,5-2 liter water;
• 500 g champignons;
• 5 aardappelen;
• 1 ui en wortelen;
• 2-3 el. l. rijstgrutten;
• 150 ml zure room;
• Plantaardige olie;
• Zout, laurier, peterselie.

Een recept met een stapsgewijze foto van het maken van soep van ingeblikte champignons is precies de manier voor beginnende huisvrouwen, zodat ze het proces correct kunnen verwerken.

Ingeblikte champignon soep met gedroogde pruimen

Champignonsoep gemaakt van fruitlichamen met gerst en pruimen zal nooit worden vergeten door degenen die het proberen. Het recept met de gepresenteerde foto's van de bereiding van soep van ingeblikte champignons helpt beginners om de volgorde van het proces te bepalen.

• 500 g champignons;
• 2 liter water;
• 3 el. l. Alkmaarse gort;
• 5 aardappelen;
• 1 wortel en 2 uien;
• 100 g gedroogde pruimen;
• 50 ml room;
• boter;
• Peterselie en bleekselderij.

1. Doe de champignons rechtstreeks uit de pot samen met de marinade in een pot met water.
2. Voeg de gerst toe en kook op middelhoog vuur tot het graan klaar is.
3. Voeg in blokjes gesneden aardappelen, geraspte wortelen toe en kook tot de aardappels gaar zijn.
4. In boter (2 eetl. L.) Bak gehakte uien, voeg gehakte groene selder en peterselie toe.
5. Voeg toe aan de bouillon, snijd de pruimen in kleine blokjes en voeg ook toe aan de kokende soep.
6. Kook gedurende 10 minuten, giet de room erin, meng en breng het gerecht aan de kook.

Hoe ingeblikte champignonsoep met kaas te koken

Spaarzame huisvrouwen vinden altijd in de bakken een pot met ingemaakte fruitlichamen, waaruit u het eerste gerecht kunt bereiden. We raden aan een recept te gebruiken voor aardappelpuree gemaakt van ingeblikte champignons om uw huishouden een aangenaam en bevredigend diner te bezorgen.

• 1 liter water;
• 400 g champignons;
• 3 aardappelknollen;
• 1 wortel;
• 1 ui;
• 200 g bewerkte kaas;
• Peterselie Groenen.

Een stapsgewijze beschrijving laat zien hoe soeppuree van champignons in blik wordt bereid.

1. Aardappelen en wortels worden van de bovenste laag geschild, grondig gewassen en in blokjes gesneden (wortels moeten in kleine blokjes worden gesneden).
2. Gesneden groenten worden in kokend water geplaatst en gedurende 15 minuten gekookt.
3. Uien worden geschild, gehakt en in aardappelen gebracht, gedurende 10 minuten gekookt.
4. Alle groenten in de pan worden fijngehakt met een staafmixer.
5. Champignons worden in plakjes gesneden, in aardappelpuree toegevoegd en 5-7 minuten op laag vuur gekookt.
6. In plakjes gesneden kaas wordt toegevoegd en gekookt tot het gesmolten is.
7. Wanneer geserveerd, is het versierd met gehakte peterselie of naar wens. Zo'n gerecht wordt heel mooi geserveerd in kleine kleikommen, die de temperatuur van het gerecht lang behouden.

Ingeblikte champignonroomsoep met room

Het delicate en aangename aroma van de bereide roomsoep van champignons in blik laat niemand onverschillig. De delicate romige textuur van heerlijke traktaties is perfect voor een licht familiediner of een romantische vergadering bij kaarslicht.

• 500 g champignons;
• boter;
• 4 aardappelen;
• 700 ml water;
• 100 ml room;
• 100 g bewerkte kaas;
• 1 ui;
• Dille en / of peterselie;
• ½ theelepel gemalen zwarte peper.

Aan de hand van een stapsgewijs recept leert u hoe u champignonsoep bereidt uit champignons in blik.

1. Spoel de ingemaakte fruitlichamen, doe ze in een pan met gesmolten boter (2 el) en bak ze 10 minuten.
2. Voeg de in blokjes gesneden uien toe, mix en bak nog 5 minuten.
3. Kook de geschilde aardappelen tot ze zacht zijn, combineer met champignons en maal ze met een blender.
4. Voeg gehakte producten toe aan kokend water, voeg gemalen zwarte peper, gehakte greens, room en in blokjes gesneden kaas toe.
5. Meng goed, laat het 3-5 minuten koken, zet het vuur uit en laat de kom met de schaal op het fornuis staan ​​om enkele minuten aan te houden.
6. Indien gewenst, kunt u tijdens het serveren in elke portie 2-3 stukjes gebakken ingemaakte champignons doen, eerder gesneden uit dikke plakjes.