Soorten rijpaddestoelen in de buitenwijken
inhoud
Eetbare paddestoelen in de buurt van Moskou: foto en beschrijving van grijs roeien
De roei is grijs (Tricholoma portentosum) - eetbare plaatzwam van de familie Gewoon.
Grijze rij groeit in de buitenwijken in alle gemengde en naaldbossen. De paddenstoel draagt fruit van augustus tot het begin van de eerste vorst. Vaak gevonden door vriendelijke families in de buurt van dennenstammen, vestigt zich het liefst op mos, evenals op gevallen, verrotte bladeren en naalden.
De hoed van dit type van gemiddelde grootte is tot 12 cm, rond-conisch, convex, met een kleine knol in het midden, vlezig. Met de leeftijd wordt dit deel van het vruchtlichaam vlak en de omwikkelde randen worden recht en barsten. De kleur van de hoed komt overeen met de naam - bleek of grijs met een donkerder centrum, soms is er een mengsel van paarse of olijfkleurige tinten. Het oppervlak is glad en wanneer het nat wordt, wordt het enigszins glad.
Het been is hoog (tot 10 cm), dik (tot 3 cm), cilindrisch, dicht, uitgebreid tot de basis, vaak verborgen onder een laag mos, bladeren en naalden. Het oppervlak is vezelachtig, wit, grijs, soms geelachtig. Het bovenste deel van het been heeft een lichte poederachtige coating.
De platen zijn breed, zeldzaam, bochtig, wit; naarmate ze ouder worden, krijgen ze een grijze of gelige tint.
Het vruchtvlees van het vruchtlichaam is grijs of wit, wanneer het breekt, wordt het soms geel. Dicht, met een delicate bloemige geur en aangename smaak.
Naast de beschrijving van de paddenstoel bieden we ook foto's van het eetbare roeien van de regio Moskou:
Paarse dressing in de buitenwijken
Dit soort vruchtlichaam behoort tot de familie Ryadovkov en groeit voornamelijk in loof- en gemengde bossen. Het is een late herfstpaddestoel, omdat hij groeit in de maanden oktober en november. Het moet gezegd worden dat, onder andere eetbare paddestoelen van de regio Moskou, paarse lijsterbes een van de meest populaire en heerlijke is.
De hoed van het vruchtlichaam heeft een karakteristieke kleur die overeenkomt met de naam, namelijk paars-violet, donker-violet en bruin-violet in het midden. Naarmate je ouder wordt, vervaagt en licht de schaduw op. De vorm van de hoed is plat-convex, met een diameter tot 20 cm, met een dunne gebogen rand, het oppervlak is glad, vochtig, vlezig.
Been in hoogte van 3 tot 10 cm, in dikte - ongeveer 3 cm, cilindrisch, dicht, met een verdikking naar beneden. Het oppervlak is bedekt met paars-bruin vilt mycelium. Met de leeftijd vervaagt het been, wordt vervaagd en wordt ook hol.
De platen zijn frequent, violet, bij volwassenen is er ook een kleurverlies tot licht lila.
De pulp is dichte, dikke, ongebruikelijke heldere paarse kleur. De smaak van de paarse rij is aangenaam, maar licht uitgesproken. Hetzelfde kan worden opgemerkt voor geuren.
Waar rijpaddestoelen groeien in de regio Moskou
Waar in de buitenwijken groeit rij van de bovengenoemde soort?
Ik moet zeggen dat letterlijk alle richtingen van de Moskou-spoorweg in overvloed aanwezig zijn op plaatsen waar je niet alleen grijze en paarse rijen kunt verzamelen:
- Kursk;
- Kiev;
- Kazan;
- Riga;
- Savyelovskiy;
- Paveletskoye;
- Leningrad;
- Yaroslavl;
- Wit-Rusland;
- Gorky.
Gemengde en loofbossen in de regio Moskou voor rijpaddestoelen zijn een uitstekende habitat. Voor deze paddenstoelen is het beter om weg te gaan:
- Serpukhov;
- Ershovo;
- Obninsk;
- Fryanovo;
- Kostrovo;
- Biserevo;
- Khoroshilova;
- Nazarevo;
- Sobolevo;
- Yaroslavl snelweg;
- Novorizhskoe snelweg.
