Champignonpizza met honingpaddestoelen

De geschiedenis van pizza vindt zijn oorsprong in Italië. In die tijd werd het beschouwd als voedsel voor de armste delen van de bevolking. Tegenwoordig wordt dit gerecht beschouwd als een van de meest populaire ter wereld. Sommigen eten pizza in een pizzeria, terwijl anderen een huis bestellen. We bieden echter aan om dit gerecht thuis zelf te bereiden. Het is tenslotte niet moeilijk om dit te doen en de producten ervoor worden als het eenvoudigst beschouwd.

Voor champignonpizza raden we aan champignons te nemen, die beroemd zijn vanwege hun smaak en voedingswaarde. Pizza met champignons kan worden bereid voor lunch en diner, en zelfs bij aankomst van gasten.

Er zijn veel recepten voor pizza met honingpaddestoelen, het belangrijkste verschil zit alleen in de vulling. De voorbereiding van de test heeft echter zijn geheimen. Wij bieden u om vertrouwd te raken met verschillende opties voor het maken van pizza - het perfecte gerecht voor alle gelegenheden.

Om pizza met honingpaddestoelen te koken, moet je onthouden dat het deeg altijd met de handen wordt gekneed en in het vel met de handen moet worden gekneed en niet met een deegroller moet worden uitgerold.

Pizza met ingemaakte of bevroren honingpaddestoelen

Ik moet zeggen dat pizza met gepekelde champignons niet snel wordt bereid, omdat rekening wordt gehouden met de tijd die nodig is om het gistdeeg te bereiden. Als je het haalt, zul je echter helemaal niet teleurgesteld worden. Dit gerecht is de moeite waard.

• Bloem - 500 g;
• Olijfolie (groente) - ¼ st;
• Suiker - ½ el. l .;
• Bazaargist - 20 g;
• Water - 200 ml;
• Zout.
• Honingpaddestoelen - 500 g;
• Bulgaarse peper - 2 stuks;
• Ui - 1 stuk;
• Mayonaise - 200 ml;
• Tomatenpuree - 2 el. l .;
• Gemalen zwarte peper;
• Kaas - 200 g;
• Dille en peterselie.

Een stapsgewijs recept met een foto van pizza met honingpaddestoelen helpt je bij het bereiden van een heerlijk gerecht.

Laat 2 uur op een warme plaats rijzen.

We kneden het opgeheven deeg met onze handen, bestrooi met bloem, leg het op een ingevette bakplaat en strijk het met onze handen over het hele oppervlak.

Bak in de oven gedurende 25-30 minuten op een temperatuur van 180 ° C.

Als je thuis geen gepekelde champignons hebt, kun je pizza maken met bevroren honingpaddestoelen, waarvan de smaak helemaal niet zal lijden.

Champignonpizza met champignons en kaas

Pizza met honingpaddestoelen en kaas is heel bevredigend en sappig. Probeer dit gerecht in een pan te koken en kneed het deeg tot de consistentie van zure room.

Een recept voor pizza met champignons, champignons wordt 10-15 minuten bereid, afhankelijk van de hoeveelheid deeg en ingrediënten.

• Zure room - 100 ml;
• Mayonaise - 100 ml;
• Eieren - 2 stuks;
• Bloem - 1-1,5 st;
• Honingpaddestoelen - 500 g;
• Jachtworsten - 2 stuks;
• Kaas - 200 g;
• Tomaten - 1 stuk;
• Plantaardige olie;
• zout;
• boter;
• Greens basilicum of peterselie.

Kook honingpaddestoelen 20 minuten in water, doe ze in een vergiet, laat ze uitlekken en leg ze op een keukenhanddoek.

Combineer zure room met mayonaise, voeg toe en klop met een garde.

We slaan de eieren in en slaan opnieuw tot een glad mengsel.

Zeef de bloem en voeg deze in porties toe aan de massa, meng tot de klontjes verdwijnen en zet opzij.

We snijden worstjes in dunne plakjes, tomaten in ringen en honingpaddestoelen in plakjes.

Vet de pan in met olie, giet het deeg, bestrooi met gehakte kruiden.

Verspreid tomaten, worstjes en honingpaddestoelen bovenop, bestrooi met geraspte kaas.

We bedekken de pan met een deksel en koken op middelhoog vuur gedurende 10-15 minuten.

Hoe pizza met honingpaddestoelen en worst te koken

Hoe pizza met honingchampignons en worst koken voor een groot bedrijf? Als je champignons en worstjes in de koelkast hebt, maak dan pizza en behaag je gasten met een ongewoon en heerlijk gerecht.

• Onmiddellijke gist - ½ theelepel;
• Honingpaddestoelen - 300 g;
• Gezouten Komkommer - 1 stuk .;
• Verse tomaat - 2 stks .;
• Suiker - 1 theelepel;
• Kaas - 100 g;
• Worst (willekeurig) - 300 g;
• Melk - 100 ml;
• Boter - 20 g;
• Bloem - 200 g;
• Ui - 2 stks .;
• Plantaardige olie;
• Mayonaise - 2 el. l .;
• Ketchup of tomatenpuree - 1 el. l.

Om een ​​pizzarecept met honingpaddestoelen en worst te bereiden, raden we u aan de volgende stappen te volgen.

Warm de melk licht op, voeg zout, suiker en gist toe, roer goed.

Voeg de boter toe, voeg ½ deel van de bloem toe, meng en laat 20 minuten staan.

Giet de rest van de bloem en kneed het deeg, laat 30 minuten staan.

Kook champignons 20 minuten, giet af in water en bak ze goudbruin in plantaardige olie.

Snijd de ui in halve ringen, combineer met champignons en bak gedurende 10 minuten.

Vorm een ​​cake van het deeg, leg het op een ingevet vel en verspreid het over het hele oppervlak, maak de zijkanten.

Vet in met mayonaise en ketchup, leg de worst in dunne plakjes, geraspte augurken, champignons met uien en tomaten, in cirkels gesneden.

Bestrooi met geraspte kaas en plaats in een voorverwarmde oven.

Bak gedurende 30-35 minuten op 180 ° C.

Pizza met champignons en gehakt voor een familiediner

Pizza met gehakt en honingchampignons is perfect voor een familiediner. Zo'n gerecht zal zelfs kinderen aanspreken die alleen fastfood herkennen.

• Melk (warm) - 70 ml;
• Plantaardige olie - 4 el. l .;
• Bloem - 300 g;
• Gist - 10 g;
• Water (warm) - 50 ml;
• Tomatensaus - 100 ml;
• Eieren - 1 stuk;
• Suiker - ½ theelepel;
• Kaas - 200 g;
• Honingpaddestoelen - 300 g;
• Ui - 2 stks .;
• Tomaten - 2 stks .;
• Paprika - 2 stks .;
• Vulling - 400 g.

Besteed aandacht aan het recept met een foto van pizza met champignons, champignons. Ik moet zeggen dat het gerecht niet alleen lekker zal zijn, maar ook mooi.

In ½ deel van het water kweken we gist en suiker, op een warme plaats gezet.

We introduceren melk, water, zout, plantaardige olie, ei en bloem, mengen en kneden het deeg.

Laat het deeg 30 minuten in een kom in de keuken staan ​​om in grootte te toenemen.

Honingpaddestoelen in stukjes gesneden, combineren met gehakt en bak ze gaar.

Voer de gesnipperde ui in en bak nog 10 minuten.

We verspreiden het deeg op een ingevet vel, strekken het met onze handen tot aan de randen.

Smeer met saus, verdeel het gehakt met uien en honingpaddestoelen.

Schil de paprika's, snijd ze in noedels en leg ze erop.

Van boven verdelen we de tomaten, snijden in cirkels en bestrooien met geraspte kaas.

We plaatsen de plaat met het werkstuk in een voorverwarmde oven.

Bak gedurende 30-35 minuten op 190 ° C Zelfgemaakte pizza voor het hele gezin is klaar, smakelijk!