Pizza met gepekelde champignons: stap voor stap recepten met foto's

Pizza is een gerecht dat geen lange kooktijd vereist en veel mensen vinden het lekker. Het kan zowel op dunne cake als op een donzig deeg zijn. Tegelijkertijd zijn de ingrediënten van de vulling zeer divers.

Champignons zijn vaak een van de componenten, maar ik vraag me af of het mogelijk is om een ​​heerlijke pizza met ingemaakte champignons te koken. Het antwoord op deze vraag is positief, en er zijn veel opties voor gerechten met dit ingrediënt die aantrekkelijk zijn voor fijnproevers.U kunt stapsgewijze recepten en foto's van kant-en-klaar gerechten vinden op deze pagina.

Pizza Met Kaas En Ingelegde Champignons

Voor vegetariërs en mensen die iets lichts willen, is pizza zonder vlees een goede optie. Daarvoor heeft u de volgende componenten nodig:

1. 3 kopjes bloem.
2. 1,5 - 2 glazen water.
3. 1 theelepel zout.
4. 3 el. eetlepels olijfolie.
5. 15 g droge gist.
6. 3 el. eetlepels mayonaise.
7. 400 g gepekelde champignons.
8. 2 el. eetlepels ketchup.
9. 300 g harde kaas.

Volg de instructies voor het koken. Giet bloem in een diepe kom met toegevoegde boter, gist en 1 el. eetlepels mayonaise. Zout en meng de ingrediënten. Geleidelijk aan het introduceren van water, moet u het deeg elasticiteit geven en het voorzichtig kneden. Wanneer het pizzadeeg met kaas en gepekelde champignons klaar is, moet het worden afgedekt met gaas en 1,5 uur laten naderen. Wanneer het deeg rijst, moet je de helft van de totale massa afsnijden, het is zo hard nodig om één pizza te bakken. Het tweede deel kan worden overgelaten om een ​​ander gerecht te bereiden en in de vriezer te bewaren, en het zal van pas komen voor het volgende recept. Het vijfde deel moet van het resterende werkstuk worden afgesneden en opzij worden gezet; dit deeg is nodig om de tortilla's in te kaderen. De bulk moet worden uitgerold en op een bakplaat worden gelegd. Als het standaard is, is het handiger om een ​​vierkante vorm te maken, maar als je een speciale bakplaat voor pizza hebt, kun je deze rond maken.

Van het deeg dat overblijft voor de zijdelen, is het noodzakelijk om worsten te vormen, deze rond de omtrek te plaatsen en te fixeren. Giet de cake met de resterende mayonaise en ketchup. Honingpaddestoelen moeten uit de marinade worden gehaald, worden gehakt en op de cake worden gelegd. Geraspte kaas op een grove rasp bestrooi het werkstuk. Zet de pizza 10 - 15 minuten in de oven.

In plaats van honingpaddestoelen kunt u andere ingemaakte paddenstoelen gebruiken die u meer lekker vindt. Het is belangrijk dat de marinade helemaal leeg is, zodat de cake niet zacht wordt.

Hoe pizza met champignons, kaas en augurken te koken

Om pizza met champignons, kaas en ingelegde komkommers te bereiden, moet u de volgende ingrediënten nemen:

1. 300 g klaar bladerdeeg.
2. 100 g ingemaakte of verse champignons.
3. 1 st uien.
4. 150 g ingelegde komkommers.
5. 150 g ketchup.
6. 1 snufje zout.
7. 2 el. eetlepels olijfolie.
8. 100 g harde kaas.

Dit recept kan ook worden aangevuld met vlees en ananas.

Zelfgemaakte Pizza Met Ingelegde Champignons En Cervelat

Een goede optie is een stevige pizza met gepekelde champignons en worstjes of worst. Om het voor te bereiden, moet u de volgende componenten nemen:

1. 500 g kant-en-klaar bladerdeeg.
2. 1 kleine tomaat.
3. 50 - 70 g cervelat.
4. 100 g ingemaakte oesterzwammen.
5. 50 g harde kaas.
6. 10 stuks olijven.
7. 1 el. een lepel bloem.
8. 10 g verse dille.
9. 10 g peterselie.
10. 2 el. eetlepels plantaardige olie.

Wanneer alle ingrediënten zijn bereid, kunt u het kookproces zelf beginnen.

Als het deeg in de vriezer lag, moet u het eruit trekken om te ontdooien en gedurende deze tijd de componenten voorbereiden voor het vullen. Tomaat en worst moeten in driehoeken worden gesneden, giet de marinade uit de champignons en hak ze fijn. Hak de greens fijn en rasp de kaas. Olijven moeten in tweeën worden gesneden. Als ze kuilen bevatten, moeten ze worden geëxtraheerd, maar het is beter om de optie zonder pit te nemen voor een zelfgemaakt pizzarecept met ingemaakte champignons.

Bestrooi eerst een bakplaat een beetje met bloem en leg het voorbereide deeg erop. Giet de cakes met boter en smeer het over het hele oppervlak, laat aan elke kant ongeveer 2 cm vrij, leg de worst, tomaten en olijven op de cakes, voeg er champignons bovenop. Bestrooi de pizza met kruiden en kaas en zet hem 25 minuten in de oven.

In plaats van cervelaat, kunt u elke andere worst of worst gebruiken, maar vergeet niet dat de smaak van de keuze van dit ingrediënt sterk kan veranderen.

Pizza Met Kip, Kaas En Ingelegde Champignons

Je kunt ook pizza koken met kip, kaas en ingemaakte champignons. Dergelijke producten zijn vereist:

1. 500 g bloem.
2. 2 glazen water.
3. 30 g droge gist.
4. 3 el. eetlepels plantaardige olie.
5. 150 g ingemaakte champignons.
6. 150 g harde kaas.
7. 2 stuks kippendijen.
8. 1 st uien.
9. 1 kleine wortel.
10. 20 g dille.
11. 2 theelepels zout.
12. 2 snufjes gemalen zwarte peper.
13. 1 laurierblad.

Meng bloem met water en gist, kneed het deeg. Kook de kip in gezouten water met laurier, gehakte wortelen en de helft van de ui, het duurt 30 minuten om te koken. Als het vlees is afgekoeld, moet het van het bot worden gescheiden en worden gehakt. Hak de champignons, hak de greens en de resterende ui, rasp de kaas. Verspreid het verse deeg op een ingevette bakplaat zonder het uit te rollen met een deegroller. Zet 25 minuten op een warme plaats, en dan peper. Soja doe een derde van kaas, uien en gehakte champignons. Voeg kip en greens toe, breng op smaak met zout, peperpizza en leg de resterende ingrediënten in lagen. Bak gedurende 15 minuten in de oven.

Pizza Met Ingelegde Champignons En Gekookte Worst

Je moet ook vertrouwd raken met het recept voor pizza met gepekelde champignons met visuele foto's. Voor deze optie moet u de volgende componenten voorbereiden:

1. 1-3 eetl. eetlepels tomatensaus.
2. 2 stuks tomaten.
3. 100 g ingelegde champignons.
4. 100 - 150 g gekookte worst.
5. 100 g harde of bewerkte kaas.
6. 450 g klaar bladerdeeg.
7. 2 el. eetlepels olijfolie.
8. 1 st uien - optioneel.

Verspreid het deeg op de geoliede bakplaat. Snijd tomaten, worst en champignons, rasp kaas. Giet het deeg met saus, leg worst, champignons en tomaten, strooi kaas erop. Bak 15 - 20 minuten in de oven. Desgewenst kunt u ook fijngehakte uien toevoegen, maar het is niet nodig om het apart te bakken, het is beter om het met ringen in een van de lagen te leggen.