Hartige pizza met gepekelde champignons
- vertrouwde producten die elke huisvrouw bij de hand heeft;
- eenvoud en gemak van formulering;
- korte kooktijd, waarmee u in minder dan een uur geweldige traktaties kunt maken;
- onovertroffen smaak, aroma en uiterlijk laten niemand onverschillig.
Het verrassen van dergelijke gerechten van huishoudens en gasten is vrij eenvoudig, het is de moeite waard om de voorgestelde recepten van ervaren chef-koks te volgen.
inhoud
Een eenvoudig pizzarecept met gepekelde champignons
Tijdens het maken van pizza's zijn veel mensen bang voor het kneden van deeg. In dergelijke gevallen is het beter om kant-en-klare gist te gebruiken, die wordt verkocht in winkels en supermarkten.
In eerste instantie zal deze oplossing het recept voor het maken van pizza met zelfgemaakte gezouten champignons aanzienlijk vereenvoudigen. De hele reeks van het maken van een heerlijk en geurig gerecht bestaat uit eenvoudige stappen:
- Rol 200 g gistdeeg in een dunne laag, leg op een voorbereide bakplaat, ingevet met plantaardige olie.
- Breng een laag tomatensaus aan op gerold deeg.
- Leg op een tomatenkom 200 g gehakt voorgekookt kippenvlees, 30 g fijngehakte uien, paprika, 100 g gezouten champignons op een platte cake.
- De finishing touch is groen en geraspte kaas. Om een rijke smaak te krijgen, moet de hoeveelheid kaas aanzienlijk zijn - 250-300 g.
- Bak pizza in de oven gedurende 15-20 minuten op een temperatuur van 180 graden.
Geurige delicatesse is klaar en wacht op zijn "mooiste uur" tijdens een thuisvakantie. Het is de moeite waard om te onthouden dat dit gerecht vooral lekker is als het warm wordt geserveerd.
Pizza Met Gezouten Champignons, Worst En Tomaten
Een alternatieve set pizza-ingrediënten is gezouten champignonworst. Voor zo'n originele versie zal de volgorde van acties niet veel verschillen:
- Breng 3 eetlepels tomatensaus of ketchup aan op de opgerolde gistdeegcake.
- Plaats de ui voorzichtig in een halffabrikaat, in blokjes gesneden ui, 200 g gehakte worststengels, tomaten in de vorm van ringen, paprika, ingemaakte champignons. Bestrooi alle ingrediënten met veel geraspte harde kaas.
- Plaats een bakplaat ingevet met plantaardige olie en een pizzapreparaat in een voorverwarmde oven op 180 graden. Duur van het bakken - 15-20 minuten.
Dit is een geweldige oplossing voor een heerlijke maaltijd voor de feestelijke tafel of voor een familiediner.
Pizza met gezouten champignons, tomaten en olijven: recept met foto
Pizza koken met zelfgemaakte gezouten champignons met de voorgestelde foto's zal voor elke huisvrouw veel duidelijker en eenvoudiger zijn. Zelfs deeg maken is niet moeilijk. Het hele proces van het maken van zo'n culinair meesterwerk omvat de volgende stappen:
Kneed het deeg uit 3 kopjes bloem, 1,5-2 kopjes warm water, een theelepel zout, 3 eetlepels plantaardige olie, 15 g gist en 1 eetlepel mayonaise.Bedek de resulterende massa met een handdoek en laat 2 uur op een warme plaats staan.
Zodra het deeg is gegroeid, kan het in een dunne laag worden uitgerold en op een ingevette bakplaat worden uitgespreid.
Als saus kunt u ketchup, mayonaise of alternatieve opties gebruiken volgens de voorkeuren van de gastvrouw.
Doe op een ingevette cake 200 g gezouten champignons, gesneden tomaten, paprika, olijven.
Bestrooi de ingrediënten netjes op de test met veel geraspte kaas en laat 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Hier heb je een smakelijk en bevredigend gerecht dat het belangrijkste voordeel van de feesttafel zal worden.
Pizza met gezouten champignons, ham en geraspte kaas
Een andere optie van pizza met de toevoeging van gezouten champignons en geraspte kaas zal tevreden zijn met zijn eenvoud en snelheid van bereiding:
- Kneed het gistdeeg op basis van 2 kopjes bloem, 1 kop water, 10 g gist, zout en 2 eetlepels olijfolie. Laat de cakemix op een warme plaats groeien.
- Rol het deeg uit in een dunne laag en leg het op een ingevette bakplaat. Smeer het oppervlak van de tortilla naar smaak in met tomatensaus.
- Als componenten kunt u gehakte ui, gehakte ham, gezouten champignons, geraspte kaas gebruiken. De verhoudingen en hoeveelheid ingrediënten hangen af van de voorkeur van de gastvrouw zelf.
- De baktijd is niet langer dan 20-25 minuten in een goed verwarmde oven.
Zo'n traktatie met zijn aroma zal gemakkelijk en snel alle leden van het huishouden aan tafel verzamelen, waardoor een familiale sfeer wordt gecreëerd die bevorderlijk is voor 'gezellige' gesprekken. Het maken van culinaire meesterwerken is eenvoudig en leuk!
