Kokende saffraanpaddestoelen in de oven

Gember gebakken in de oven is een vrij eenvoudig recept waarmee je een ongelooflijk lekker gerecht krijgt in het eindresultaat. En als u uw geliefden wilt verrassen, hen wilt verrassen met een geurig en voedzaam voedsel, raadpleeg dan de voorgestelde recepten. Ze openen voor elke huisvrouw alle fijne kneepjes van het koken van saffraanpaddestoelen in de oven. Nadat je ten minste één versie van het bakken onder de knie hebt, kook je op verzoek van huishoudens opnieuw champignons in de oven.

Gebakken champignons in de oven kunnen op verschillende manieren worden bereid, bijvoorbeeld met aardappelen, in zure room, met de toevoeging van uien en kaas. Bovendien kun je niet alleen verse of gekookte champignons bakken, maar ook ingemaakt.

Worsten in de oven met aardappels en mayonaise

Gember, gemaakt in de oven met aardappelen, kan eenvoudig en snel worden gekookt, maar naar smaak zijn ze zacht, sappig en geurig. Probeer dit recept een keer te maken en zie hoe gemakkelijk en lekker het is.

• 20 stuks Saffraanmelkpaddestoelen;
• 1 kg aardappelen;
• 3 el. l. mayonaise;
• Zout en zwarte peper;
• 4 teentjes knoflook;
• 100 g boter.

Het recept voor het maken van saffraanpaddestoelen in de oven gebeurt volgens de onderstaande instructies. Hele gebakken champignons hebben een romige smaak, zijn knapperig en hebben een elastische consistentie.

In de oven gebakken saffraanpannekoeken met zure room en kaas

Peperkoek, gebakken in de oven met zure room, kan het beste in potten worden gedaan. Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook bijna heerlijk. In restaurants betalen ze veel geld voor dergelijke champignons, maar thuis kun je niet slechter koken.

• 1 kg champignons;
• 5 uikoppen;
• 300 ml zure room;
• 100 g harde kaas;
• Plantaardige olie;
• Zout naar smaak;
• 1 theelepel gemalen zwarte peper;
• 4 erwten zwarte en piment.

Gember in zure room, gebakken in de oven, wordt als volgt bereid:

1. Gember, schoon, spoel en kook gedurende 20 minuten in zout water met toevoeging van een snufje citroenzuur.
2. Verwijderen met een lepel met sleuf, afspoelen, laten uitlekken, dan op een keukenhanddoek leggen en in middelgrote stukken snijden.
3. Schil de ui, snijd in halve ringen en bak een beetje in olie.
4. Meng met champignons, leg op een ingevette bakplaat.
5. Meng zure room, geraspte kaas, zout naar smaak, voeg gemalen peper toe, evenals korrels van piment en zwarte peper.
6. Meng grondig, giet champignons met zure roomsaus en zet in een hete oven.
7. Bak 30-35 minuten op 150 °.

Hoe paddestoelen in zure room in de oven te koken: een recept voor een stevig gerecht

Gember in de oven, gebakken met aardappelen in zure room - een smakelijk en bevredigend gerecht dat niet moeilijk is om te koken. Kleine fruitlichamen worden heel gebakken met aardappelpartjes en kruiden.

• 1 kg champignons;
• 500 g aardappelen;
• 3 middelgrote uienkoppen;
• 2 el. l. meel;
• 400 ml magere zure room;
• Plantaardige olie;
• Zout en gemalen zwarte peper - naar smaak;
• 1 bosje groene dille.

Het recept voor het maken van saffraanpaddestoelen met aardappelen in de oven zal uw dierbaren verrukken met stevig en gezond voedsel, dat het maximum van alle nuttige stoffen zal behouden.

1. Snijd gepelde en gewassen champignons in water in middelgrote plakjes en bak ze in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.
2. Verwijder de toplaag van de ui, snijd ze in dunne kwarten en bak tot ze zacht zijn.
3. Combineer met champignons, voeg bloem toe, voeg zout, peper toe en meng grondig.
4. Aardappels schillen, wassen, in dunne ringen snijden en mengen met champignons.
5. Giet in zure room, voeg gehakte greens toe en leg alles op een ingevette bakplaat.
6. Zet in een hete oven, bak 30-40 minuten op een temperatuur van 180 °.

Recept voor gemarineerde saffraanpaddestoelen gebakken in de oven met mayonaise

Gemarineerde champignons, gebakken in de oven - een recept voor een feestelijke tafel of een heerlijke aanvulling op een familiediner. Ze kunnen worden geserveerd met groenten of aardappelpuree. Voor het koken is het beter om mooie en grote exemplaren van vruchtlichamen te kiezen.

• 1,5 kg ingemaakte champignons;
• 150 ml mayonaise (kan worden vervangen door zure room);
• Zout, zwarte peper en nootmuskaat naar smaak.

Hoe champignons in de oven worden gekookt, wordt een stapsgewijze instructie getoond.

1. Champignons worden uit de marinade gewassen, op een schone keukenhanddoek gelegd en 20-30 minuten laten uitlekken.
2. Mayonaise, nootmuskaat, zwarte peper worden aan de champignons toegevoegd en de hele massa wordt gemengd.
3. Het wordt 2 uur bewaard om te marineren, in een bakmouw neergelegd.
4. De hoes wordt op een bakplaat gelegd en in een hete oven geplaatst.
5. Champignons worden 30-40 minuten gebakken bij een temperatuur van 190-200 °.

Ovengebakken gemberbrood met kaas en ui

Gebakken gemberbrood met uien en kaas is een geweldig voorgerecht met een geweldige smaak en aroma.

Dit gerecht verdwijnt meteen van het bord en je geliefden zullen om meer vragen, omdat een combinatie van kaas en champignons een win-winoptie is. Het gerecht ziet er aantrekkelijker uit als je de kant-en-klare hele champignons op slabladeren legt en decoreert met gehakte tomaten.

• 1 kg champignons;
• 200 g uien;
• 300-350 g harde kaas;
• 300 ml zure room;
• Plantaardige olie - om te frituren;
• Zout naar smaak;
• 1 theelepel gemalen zwarte peper en zoete paprika;
• Snuifje zira;
• 1 bosje dille en / of peterselie.

Hoe kook je in de oven champignons in zure room met de toevoeging van uien en kaas? Dit helpt om een ​​stapsgewijze beschrijving van het recept te achterhalen.

1. Gemberspoelingen worden gewassen, benen worden afgesneden en alle delen worden op een keukendoek gelegd zodat de glazen leeglopen en drogen.
2. De benen worden verpletterd en overgebracht naar een pan voor verder bakken.
3. Voeg de in blokjes gesneden ui toe, doe in de poten en bak in olie tot ze goudbruin zijn.
4. Fijngehakte peterselie en dille, voeg komijn, zout naar smaak, gemalen peper en paprika toe.
5. Meng de hoeden grondig met de gekookte vulling en leg ze in olie-gecoate bakpotten in verschillende lagen.
6. Giet wat zure room met water, bestrooi met geraspte harde kaas en zet in een voorverwarmde oven.
7. Bedek met voedselfolie en bak 40-50 minuten op 180 °.
8. Verwijder de folie, bestrooi de schaal met gehakte kruiden en serveer.

Alle gepresenteerde saffraanmelkrecepten in de oven worden het best warm geserveerd. Elk champignongerecht kan een goede optie zijn voor het diner of de lunch voor het hele gezin.