Franse champignons met vlees en groenten

Elke dag ijdelheid verandert meestal het dagelijkse leven in een routine en er is geen tijd om je huis te plezieren met nieuwe, interessante gerechten. Maar om variatie toe te voegen aan het dagelijkse menu is volledig ongecompliceerd en zelfs interessant. Daarom, als u wilt verrassen met een nieuw en verfijnd gerecht, kook vlees of groenten met champignons in het Frans. Zorg ervoor dat uw huishouden enthousiast zal zijn over het idee en gefascineerd zal zijn door de smaak en het aroma van het gerecht.

De voorgestelde recepten met een gedetailleerde beschrijving van de voorbereiding zijn een geweldige optie om het familiemenu aan te vullen en te diversifiëren, evenals feestelijke feesten en vriendelijke vergaderingen.

Frans varkensvlees met champignons en uien in de oven

Het recept voor het maken van zacht, sappig en geurig varkensvlees met champignons in het Frans in de oven is zo eenvoudig dat zelfs een beginner die geen culinaire vaardigheden heeft, het aankan. Zo'n delicatesse is heel moeilijk, bijna onmogelijk te bederven. Vooral vertegenwoordigers van de sterke helft van de mensheid zullen het leuk vinden, omdat ze erg van vlees houden.

• 500 g varkenspulp;
• 300 g paddestoelen;
• 1 ui;
• 250 ml mayonaise;
• 200 g harde kaas;
• Zout en gemalen zwarte peper.

Frans vlees met champignons moet in de oven worden gekookt volgens de gedetailleerde beschrijving.

1. Schil de ui, spoel in water en snijd in dunne kwarten.
2. Spoel het vlees goed af, dep het met een papieren handdoek om overtollig vocht te verwijderen.
3. Snijd in porties, zout naar smaak, peper en doe in een ovenschaal.
4. Schil de fruitlichamen, snijd ze en leg ze op het varkensvlees.
5. De volgende laag, verdeel de halve uienringen en giet met mayonaise.
6. Bestrooi met geraspte kaas, doe in een voorverwarmde oven en bak 40-60 minuten op 200 ° C. afhankelijk van de grootte van het vlees.

Frans varkensvlees met champignons en tomaten

In veel keukens van de wereld is vlees in het Frans gekookt met champignons en tomaten erg populair. Probeer thuis zo'n traktatie te koken en je zult er geen spijt van krijgen dat je tijd en moeite hebt besteed.

• 600 g varkensvlees (pulp);
• 500 g champignons;
• 2 uien;
• 4 tomaten;
• 20 ml mayonaise;
• 150 g kaas (eventueel);
• Plantaardige olie;
• Zout, een mengsel van gemalen pepers en kruiden - naar smaak.

Om varkensvlees in het Frans te koken met de toevoeging van champignons en tomaten, hebt u een recept met een gedetailleerde beschrijving nodig.

1. Snijd het vlees in porties, ongeveer hetzelfde als hakken.
2. Gelijkmatig zout, vet in met een mengsel van gemalen pepers, wikkel het in huishoudfolie en klop het voorzichtig aan beide kanten af.
3. Was fruitlichamen, schil, snijd ze in plakjes, doe in een koekenpan met olie en bak tot de vloeistof verdampt.
4. Leg het vlees op een ingevette bakplaat en druk de stukken stevig tegen elkaar aan.
5. Snijd de gepelde uien in halve ringen en verdeel gelijkmatig over de bovenkant.
6. Leg dan de champignons gebakken in olie, verdeel de cirkels van tomaten erover, voeg een beetje zout toe.
7. Vet in met mayonaise, bestrooi met gehakte kruiden en geraspte kaas.
8. Vet er mayonaise bovenop en zet in een voorverwarmde oven.
9. Bak 40-50 minuten. bij een temperatuur van 190 ° C
10. Leg het vlees met tomaten en champignons op een bord met een spatel en serveer.

Frieten Met Champignons En Vlees

Frieten met champignons en vlees zijn een klassieke favoriet van velen. Niemand zal zo'n delicatesse aan tafel weigeren, omdat het aroma ervan heerlijk komt.

• 500 g vlees (varkensvlees kan zijn);
• 400 g aardappelen;
• 500 g champignons;
• 2 uien;
• 200 g harde kaas;
• Plantaardige olie;
• Zout en gemalen zwarte peper;
• 200 ml mayonaise (kan worden vervangen door zure room).

Het recept voor het koken van vlees met aardappelen en champignons in het Frans wordt voor het gemak in fasen beschreven.

1. Bereid het vlees: snijd in kleine stukjes, vet in met zout en peper.
2. Doe in een ovenschaal in een gelijkmatige laag.
3. Maal de champignons in blokjes, bak ze in een kleine hoeveelheid olie goudbruin.
4. Snijd de gepelde ui in ringen, knijp een beetje met je handen en verdeel het vlees in één laag.
5. Strooi de gebakken fruitlichamen uit de pan en verdeel gelijkmatig.
6. Schil de aardappels, spoel ze en snijd ze in dunne cirkels, voeg zout toe en bedek de champignons.
7. Smeer met mayonaise, bedek met een laag geraspte kaas op een grove rasp en plaats in een voorverwarmde oven op 180 ° С.
8. Bak gedurende 60 minuten en garneer met basilicum of peterselieblaadjes wanneer geserveerd (optioneel).

Frans varkensvlees met champignons en ananas

Snel en gemakkelijk voor een familiediner, kunt u nog een origineel gerecht bereiden - Frans varkensvlees met champignons en ananas. Zo'n ongebruikelijke maar smakelijke combinatie van producten zal elkaar perfect aanvullen. Huishoudens en vrienden zullen blij zijn met deze delicatesse en vrienden zullen u vragen om het recept te delen.

• 600 g varkensvlees;
• 500 g champignons;
• 300 g ananas in blik;
• 200 g harde kaas;
• 200 ml mayonaise;
• Plantaardige olie;
• 3 uien;
• Zout.

Het Franse recept voor champignons met vlees en ananas wordt in fasen beschreven.

1. Uien worden in blokjes gesneden, gebakken in een kleine hoeveelheid olie gedurende ongeveer 2 minuten.
2. Fruitlichamen worden in reepjes gesneden, naar de ui gestuurd en 5-7 minuten gebakken., Gezouten.
3. Het vlees wordt in stukjes gesneden, geslagen, ingevet met zout en op een ingevette bakplaat gelegd.
4. Uien met champignons worden verdeeld over het varkensvlees, vervolgens wordt een laag ananas aangelegd, in blokjes of dunne ringen gesneden.
5. Het oppervlak wordt besmeurd met een laag mayonaise, besprenkeld met een laag geraspte kaas.
6. Het vel wordt in de oven geplaatst en 45-60 minuten gebakken, bij een temperatuur van 180-190 ° C.

Franse Kip Met Champignons En Roomkaas

Het is heel moeilijk voor moderne huisvrouwen om huishouden en werk te combineren. Er is echter een oplossing: het voorgestelde heerlijke gerecht - kip met champignons in het Frans, wordt zeer snel en eenvoudig bereid. Ik moet zeggen dat het vaak wordt toegevoegd aan het banketmenu van veel horecagelegenheden. Daarom kunt u een dergelijke traktatie niet alleen op een normale dag in uw keuken maken, maar ook op feestdagen.

• 2 kippenborsten;
• 500 g champignons;
• 3 uien;
• 150 ml mayonaise;
• 200 g bewerkte kaas;
• 3 aardappelknollen;
• 2 teentjes knoflook;
• Zonnebloemolie;
• Zout en kruiden naar smaak.

Het Franse recept voor champignons wordt voor het gemak stap voor stap beschreven.

1. Scheid de filets van de borsten, sla af met een keukenhamer, bestrooi met zout en geplette knoflook aan elke kant.
2. Schil, spoel en rasp de aardappel op een grove rasp.
3. Schil de ui van de bovenste laag, snijd ze in dunne halve ringen, snijd de champignons na het snijden.
4. Smeer de vorm met olie, verdeel de filet zodat deze stevig contact maakt.
5. Bestrijk met een rooster van mayonaise, verdeel de uien en leg de champignonplakjes en aardappelen neer.
6. Bestrooi een beetje met zout en kruiden naar smaak, vet in met mayonaise en wrijf in een dikke laag geraspte kaas.
7. Verwarm de oven voor en plaats de pan, bak 40-50 minuten, op een temperatuur van 180 °.
8. Mayonaise kan worden vervangen door zure room, waardoor het gerecht minder voedzaam, maar nuttiger wordt.

Frans kalkoenvlees met champignons, uien en tomaten

Kalkoenvlees bereid in het Frans met champignons zal zacht, sappig en smakelijk zijn. Als je eenmaal zo'n traktatie hebt voorbereid, weet je zeker dat het je "favoriet" wordt voor feestelijke feesten.

• 600 g kalkoenvlees;
• 4 aardappelen;
• 3 uien;
• 400 g champignons;
• 150 ml zure room en mayonaise;
• 4 tomaten;
• 200 g harde kaas;
• 2 el. l. boter of groente;
• Zout en gemalen zwarte peper.

1. Spoel het vlees grondig, dep het droog met keukenpapier en snijd de vezels in stukken met een dikte van niet meer dan 1 cm.
2. Aan beide kanten kloppen, eerder bedekt met huishoudfolie of plastic zak.
3. Zout aan beide kanten, peper en doe in een vorm of bakplaat ingevet met olie.
4. Maak een saus: meng zure room met mayonaise, voeg gemalen zwarte peper toe, klop met een garde.
5. Vet het vlees in met saus, leg de ui in dunne ringen of kwarten.
6. Snijd de geschilde aardappelen in cirkels, doe de ui erbij, voeg een beetje zout toe en vet de saus in.
7. Fruit de in reepjes gesneden champignons in olie en doe ze op de ui.
8. Snijd gewassen tomaten in cirkels, zet op champignons en vet de saus erop.
9. Bedek de schaal met folie, zet in een voorverwarmde oven op 190 ° C en bak gedurende 60 minuten.
10. Verwijder, verwijder de folie, bestrooi het gerecht met een laag geraspte kaas en zet het opnieuw in de oven om nog 15 minuten te bakken.

Frans Champignonvlees Met Groentekussen

Het vlees gekookt met champignons in het Frans op een groentekussen is een heerlijke en heerlijke delicatesse. Voor veel huisvrouwen met geweldige culinaire ervaring is dit gerecht een van de meest geliefde.

• 700 g vlees;
• 500 g champignons;
• 200 ml mayonaise;
• 5 aardappelen;
• 4 uien;
• zout;
• 200 g harde kaas;
• 50 ml water;
• 3 el. l. 9% azijn en sojasaus;
• Smaakloze plantaardige olie.

Een recept met een stapsgewijze foto helpt om vlees met champignons in het Frans te koken.