Recepten voor bevroren champignon-soepen

Champignons zijn altijd een waardevolle bron van vitamines, mineralen en plantaardige eiwitten geweest en worden daarom als noodzakelijk voor het menselijk lichaam beschouwd. Ze kunnen vers, gebakken en ingelegd worden geconsumeerd. Voorgerechten worden vooral op prijs gesteld, bijvoorbeeld soep gemaakt van bevroren champignons wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen. De stof in deze paddenstoelen heeft een positieve invloed op de elasticiteit van de huid, de gezondheid van nagels en haar.

De recepten voor het maken van champignonsoep van bevroren champignons zijn de meest uiteenlopende. Kies een van de voorgestelde opties en zorg ervoor dat u er niet alleen van zult genieten, maar ook van uw gezin.

Je kunt een gerecht bereiden met toevoeging van ontbijtgranen, verschillende groenten, vlees of noedels, koken in water, waardoor het een dieet wordt. Bovendien kan de soep worden gekookt in kip, vlees, groente en zelfs visbouillon.

Je kunt de heerlijke traktatie aanvullen met zure room, room, crackers en kaas. Maar saffraangroen, basilicum, peterselie, dille en uien zullen vooral de smaak van vruchtlichamen benadrukken.

Een eenvoudig recept voor bevroren champignon-soep

Volgens dit recept wordt soep van bevroren champignons vrij eenvoudig en snel bereid. Slechts 30 minuten aangename problemen aan het fornuis - en een ongelooflijk lekker en geurig gerecht is klaar!

• 400 g vruchtlichamen;
• 1 st. wortelen en uien;
• 3 aardappelknollen;
• Plantaardige olie;
• zout;
• Geraspte peterselie - voor het serveren.

Champignonsoep wordt bereid uit bevroren champignons, volgens de voorgestelde stapsgewijze beschrijving.

Room van bevroren champignonchampignonsoep met room

Door ingevroren champignon-pureesoepen in uw dieet op te nemen, kunt u voldoen aan de behoeften van voedzame vitamines en mineralen, vooral eiwitten. Zo'n gerecht zal zeker alle leden van uw gezin aanspreken, inclusief kinderen.

• 500 g vruchtlichamen;
• 5 aardappelknollen;
• 1 wortel;
• 1,5 uienkoppen;
• 250 ml room;
• 1 liter water of een andere bouillon;
• Plantaardige olie;
• zout;
• 1 theelepel paddestoel kruiden;
• 1 el. l. gehakte groene dille.

Om het volledige gastronomische genot van een soep van bevroren champignons te onthullen, voeg je croutons of croutons met knoflook toe bij het serveren.

1. Ontdooi champignons, giet warm water gedurende 30 minuten, snijd ze in blokjes en stuur ze naar kokend water.
2. Schil de groenten, spoel onder de kraan, snijd: gehakte aardappelen, wortelen in kleine blokjes, snij de ui met een mes.
3. Giet plantaardig vet in de pan, leg de wortels met uien en bak tot ze zacht zijn, en laat het niet branden.
4. Giet aardappels in kokende champignons, voeg een beetje zout toe en kook 15 minuten.
5. Voeg gebakken groenten toe aan aardappelen en champignons, kook 5 minuten.
6. Giet de soep in een blenderkom en maal deze in puree, zout, voeg kruiden toe en meng.
7. Giet opnieuw in de pan, giet de room, breng aan de kook, maar laat het niet volledig koken.
8. Draai het vuur uit, laat de pan met het gerecht op het fornuis staan ​​om erop te staan.

Hoe bevroren champignonroomsoep in kippenbouillon te maken

Fijnproevers moeten gewoon de crème van bevroren champignon-soep proberen om te zeggen dat dit gewoon een geweldig gerecht is. Het kost erg weinig tijd voor het kookproces, dus het recept is geschikt voor het dagelijkse menu van het gezin.

• 600 ml kippenbouillon;
• 2 el. l. tarwebloem;
• 600 g vruchtlichamen;
• 250 ml room;
• 3 el. l. boter;
• Basilicumbladeren - om te serveren;
• Zout en gemalen zwarte peper naar smaak.

De voorgestelde gedetailleerde beschrijving van het recept zal u helpen te leren hoe u champignonsoep van bevroren champignons kunt bereiden.

1. Snijd ontdooide fruitlichamen in plakjes, ui na het reinigen van de bovenste laag, hak met een mes.
2. Bak 15 minuten samen in boter, zout, voeg naar smaak zwarte gemalen peper toe, roer.
3. Giet de helft van de bouillon erin, maal met een mixer met dompelpompen tot een homogene romige consistentie.
4. Smelt in een pan waar de soep wordt gekookt de boter, voeg bloem toe en bak deze goudbruin, ongeveer 2-3 minuten.
5. Doe champignons met uien, giet de resterende bouillon en meng goed.
6. Kook op laag vuur gedurende 10 minuten, giet room, kook 1-2 minuten, haal van het fornuis.
7. Laat het 5-7 minuten brouwen en garneer bij het serveren met basilicumblaadjes.

Bevroren Champignon Soep Met Roomkaas

Deze heerlijke en hartige soep met bevroren champignonkaas verwarmt je op een koude avond en laat niemand onverschillig.

• 600 g vruchtlichamen;
• 1 wortel;
• 2 uien;
• 250 g roomkaas;
• Boter - om te frituren;
• Zout en zwarte peper;
• 2 teentjes knoflook.

Hoe champignonsoep van bevroren champignons wordt bereid, wordt een gedetailleerde beschrijving van het proces weergegeven.

1. Rasp de wortels op een grove rasp of snijd ze in kleine blokjes.
2. Bak tot ze zacht zijn in een pan met boter.
3. Ontdooi champignons op elke manier, snijd ze in plakjes, voeg ze toe aan wortels en bak ze gedurende 15 minuten.
4. Schil de uien, hak met een mes en giet in de champignons.
5. Bak op een minimum vuur gedurende 5-7 minuten, zout, peper naar smaak, meng.
6. Breng het frituren over in kokend water of bouillon (de hoeveelheid vloeistof is afhankelijk van de gewenste dichtheid van de eerste schotel).
7. Kook gedurende 10 minuten, doe in blokjes gesneden of geraspte kaas.
8. Roer, zout indien nodig en wacht tot het volledig is gesmolten.
9. Voeg de geplette knoflook toe, meng en haal onmiddellijk van het vuur.

Recept voor het koken van bevroren champignonensoep met aardappelen en vermicelli

Hoe bevroren champignon soep te bereiden om een ​​smakelijk en watertandend gerecht te maken voor alle huishoudens? Voeg aardappels toe aan het gerecht en breng op smaak met zure room. Doe bij het serveren een schijfje citroen in elke serveerschaal, wat voor verfijning zorgt.

• 500 g vruchtlichamen;
• 500 g aardappelen;
• 100 g wortelen en uien;
• Boter - om te frituren;
• 100 g fijne vermicelli;
• Zout, laurier;
• citroen;
• 1,5-2 liter water.

Het recept voor soep met bevroren champignonaardappelen wordt gedetailleerd beschreven.

1. Kook water, doe bevroren champignons in een pan en laat 10 minuten sudderen.
2. Schil de aardappels, snijd ze in reepjes en voeg ze toe aan de champignons.
3. Schil de wortels, was ze en rasp ze met middelgrote partities.
4. Schil de ui, hak met een mes en doe in een pan met gesmolten boter (2 el. L.).
5. Bak tot ze zacht zijn, giet er wortels in en bak ze 7-10 minuten.
6. Voeg groentefrituren toe aan de aardappels, zout naar smaak, kook gedurende 10 minuten.
7. Voeg vermicelli, een paar laurierblaadjes toe, meng en kook 3-5 minuten.
8. Laat het een paar minuten op het fornuis staan ​​en serveer.

Hoe champignonsoep met bevroren champignons met kip te koken

Veel vertegenwoordigers van de sterke helft van de mensheid houden van champignonsoepen, maar met toevoeging van vlees. We bieden een recept dat laat zien hoe je bevroren champignon soep met kippenvlees goed kunt bereiden, waar iedereen blij van zal zijn.

• 500 g kip;
• 400 g vruchtlichamen;
• 3 aardappelen;
• 1 wortel en ui;
• 2 liter water;
• Plantaardige olie;
• Zout, peterselie.

Gebruik het recept met een foto van het maken van bevroren champignon-soep.

1. Kook de filet gedurende 30 minuten, koel af en hak in kleine stukjes.
2. Schil, spoel en snijd de groenten als je wilt, ontdooi de champignons en snijd ze in blokjes.
3. Fruit de ui eerst in olie, voeg dan de wortels toe en bak 10 minuten.
4. Giet de geschilde en gehakte aardappels in de kippenbouillon, voeg het laurierblad toe en kook 15 minuten.
5. Bak de champignons in een aparte pan totdat de vloeistof volledig is verdampt.
6. Voeg champignons toe en bak in aardappelen, kook 5 minuten.
7. Giet het gehakte vlees, zout naar smaak en kook nog 5 minuten.
8. Voeg gehakte peterselie toe voor meer smaak.