Paddenstoel Encyclopedie
Namen van paddestoelen in alfabetische volgorde: Een B de D D E F w en K L M H oh P P C T X C B w

Aardappelrecepten met bevroren champignons

De traditionele Russische keuken biedt een keuze uit een groot aantal gerechten met bosgeschenken. Aardappelen met bevroren champignons stellen u in staat om het dieet in de winter en de lente te diversifiëren, met behulp van vooraf bereid voedsel om te koken. Gebakken aardappelen met bevroren champignons, mits ze goed zijn gekookt in termen van organoleptische kwaliteiten, zullen niet anders zijn dan gerechten gemaakt van vers gesneden champignons. Over hoe je thuis bevroren champignons met aardappelen frituurt, over alle subtiliteiten en geheimen kun je op deze pagina vinden.

Voel je vrij om elk recept voor aardappelen met gebakken champignons te kiezen en dit in je dagelijkse menu te implementeren - je zult niet verliezen, geliefden zullen gefascineerd zijn door de geweldige smaak. Gebakken aardappelen met bevroren champignons volgens het recept op deze pagina zullen u ook verrassen met ongebruikelijke combinaties van producten. In tegenstelling tot klassieke recepten kunt u met deze aandoening het dieet verrijken met nuttige sporenelementen. Kies, kook, experimenteer en eet met eetlust.

Hoe gebakken aardappelen met bevroren champignons in een pan te koken

Voordat u gebakken aardappelen met bevroren champignons kookt, moeten ze uit de vriezer worden gehaald en worden ontdooid.

Het klassieke recept voor gebakken aardappelen met bevroren champignons is de vertrouwde smaak.

ingrediënten:

  • Aardappel - 4-5 stuks
  • Frozen Mushrooms - 200 Gram
  • Ui - 2-3 stuks
  • Roasting Oil - Naar smaak
  • Zout, peper - naar smaak

Kookmethode:

  1. Maal de uien, bak de champignons eerst met uien.
  2. Laat een ui voor aardappelen. Snijd de aardappelen in reepjes, uien in halve ringen. Ik bak aardappelen en champignons apart.
  3. Verwarm de pan voor, giet meer olie. Bak de aardappels gaar met uien.

En voeg nu de gebakken champignons, zout, roer en bak nog 5 minuten toe.Dankzij dit recept weet je hoe je bevroren champignons met aardappelen moet frituren. Serveer op tafel en geniet van uw maaltijd!

Gebakken aardappelen met bevroren champignons, champignons en dille - een heerlijk aroma.

  • Bevroren honingpaddestoelen - 400 gram
  • Aardappel - een pond
  • Uien - 1 kop
  • Dille - 1 kleine bos
  • Zout en peper - naar smaak
  • Plantaardige olie - 3 eetlepels

Kookmethode:

Verhit de pan op laag vuur, giet 3 eetlepels plantaardige olie, zet de champignons en laat ze 7 minuten onder het deksel sudderen, daarna op middelhoog vuur zonder het deksel gedurende 5 minuten.


Schil de uien van de kaf, hak ze fijn en voeg ze toe aan de champignons. Fruit de champignons 5 minuten met uien.


Schil en hak de aardappels, voeg ze toe aan de champignons met uien, bak ze 15 minuten op middelhoog vuur, af en toe roeren.


Was en droog de dille, hak fijn, doe in een koekenpan, zout en peper de schotel, meng en bak nog 3 minuten onder het deksel.

Hoe bevroren champignons met aardappelen in een pan te bakken

Er zijn verschillende geheimen voor het bakken van bevroren champignons met aardappelen in een pan: de belangrijkste is om alle ingrediënten te bereiden. Hoe dit wordt gedaan - lees in de voorgestelde recepten.

Gebakken Aardappelen In Een Pan Met Bevroren Champignons

Gebakken Aardappelen Met Bevroren Champignons In Een Pan: snel, lekker, voedzaam.

Je hebt nodig:

  • Roomijschampignons - 700 g;
  • Uien - 1-2 koppen (afhankelijk van de grootte);
  • Aardappel - 5-6 knollen;
  • Vetzure room - 1 el;
  • Specerijen en kruiden - naar smaak;
  • Boter en plantaardige olie om te frituren.

Kookmethode:

  1. Spoel en schil de aardappelen, snijd ze in reepjes;
  2. Hak de uien fijn. Champignons ook in middelgrote plakjes gesneden;
  3. Smelt de boter in een aparte pan. Stuur uien naar het en passeer tot gouden korst vormt. Bevestig vervolgens de champignons en bak ze op middelhoog vuur onder voortdurend roeren. Voeg na 5-7 minuten zure room toe aan de pan, meng opnieuw, dek af, maak een klein vuur en laat nog 10 minuten sudderen;
  4. Pak ondertussen de aardappelen aan. Verhit plantaardige olie in een grote koekenpan. Je kunt er eventueel uien of knoflook aan toevoegen. Plaats de aardappelen in een bak, maak een krachtig vuur en bak ze aan alle kanten goudbruin. Dan kun je de pan bedekken en de aardappels laten "reiken". Voeg een paar minuten voor de gereedheid, wanneer het wortelgewas al van binnen zacht is, zout en kruiden toe, meng krachtig;
  5. Combineer de champignons met aardappelen in een pan, meng, kruid met fijngehakte kruiden, dek af en laat een beetje brouwen. Nu weet je hoe je bevroren champignons met aardappelen moet frituren.

Hoe gebakken bevroren champignons met aardappelen in een pan te koken

Geurige aardappelen met bevroren champignons in een pan met uw favoriete kruiden.

  • 500-600 g aardappelen
  • 400 g bevroren champignons
  • zout, peper
  • favoriete kruiden

Kookmethode:

  1. Schil en snijd de aardappelen in grote plakjes; ontdooi en bak champignons apart van aardappelen.
  2. Bak de aardappels in een andere pan, wanneer deze zacht wordt, combineer met champignons. Dek af en laat het ongeveer 5 minuten brouwen.

Jonge aardappelen kunnen niet worden geschild, maar alleen grondig worden gewassen, en kleine aardappelen kunnen niet worden gesneden, maar in hun geheel worden geroosterd.

"Snelle" aardappelen met bevroren champignons in een pan - kookt gedurende 30 minuten, geschikt voor het avondeten.

Na het lezen van het recept weet je hoe je gebakken aardappelen met bevroren champignons moet koken. Om de lekkerste aardappelen te bereiden, heb je slechts een half uur nodig.

  • Aardappel - 8 knollen;
  • Bevroren champignons - een handvol;
  • Prei - 1 ui;
  • Roomkaas - 30 g;
  • Bakolie

Kookmethode:

  1. Verhit olie in een pan. Giet er aardappelen in, dun gesneden in halve cirkels. Bak op middelhoog vuur, af en toe roeren.
  2. Als de aardappels zacht zijn, giet de uien, in ringen gesneden en fijngehakte champignons.
  3. Bak nog 3-5 minuten tot de aardappels eindelijk klaar zijn. Bestrooi met fijn geraspte roomkaas en houd het nog een minuut op het vuur.

Een ongebruikelijk recept voor het koken met aparte frituren.

  • aardappelen - 500 g
  • bevroren champignons - 400 g
  • ui - 1 st
  • zure room - 1 pakje
  • zout, peper - naar smaak
  1. Aardappels schillen, in reepjes snijden en in koud water weken. Ontdooi de champignons, je kunt koud water gieten. Wanneer de champignons ontdooien, bak ze in een pan met uien.
  2. Giet na 20 minuten de champignons met zure room, zout, peper.
  3. Bak de aardappels in een aparte pan tot ze goudbruin zijn. Combineer met champignons, dek af en laat ongeveer 10 minuten sudderen.

Bestrooi de afgewerkte aardappelen met verse kruiden. Eet smakelijk!

Hoe aardappelen met bevroren champignons in de oven te koken

Hoe gebakken aardappelen met bevroren champignons in de oven te koken: n deze vraag vindt u het antwoord in het recept.

Om aardappelen met bevroren champignons in de oven te koken, hebben we nodig:

  • Aardappel - 1kg
  • Ingevroren Champignons - 500 g
  • Ui - 2 stks.
  • Zout, peper, kruiden - naar smaak
  • Tomaat - 2st

Aardappelen moeten worden geschild, in plakjes, zout en peper worden gesneden. Ontdooi champignons, snij en bak ze in olie. Hak de ui en combineer met de champignons, zout en peper. Bak het allemaal samen.

Leg de aardappelen op een bakplaat ingevet met plantaardige olie. Daarop liggen de tomaten, in cirkels gesneden. Bovenop tomaten, champignons gebakken met uien. Verwarm de oven voor op 200 gr. Zet de aardappels in de oven en bak tot je een heerlijke korst krijgt. Serveer het gerecht op tafel, besprenkeld met verse kruiden.

Hoe bevroren champignons met aardappelen in de oven te koken

Aardappel met bevroren eekhoorntjesbrood in de oven: bak met zure room in een gietijzer.

De ingrediënten

  • 300 g aardappelen
  • 300 g bevroren eekhoorntjesbrood,
  • 100 g wortelen
  • 2 uien,
  • 200 g Alkmaarse gort
  • 30 g boter,
  • 100 g zure room
  • peterselie,
  • laurier
  • gemalen zwarte peper
  • zout

Kookmethode:

  1. Was aardappelen en wortels, schil en snijd ze in reepjes. Voor paddestoelen moeten hoeden van de benen worden verwijderd en in plakjes worden gesneden.
  2. Plaats aardappelen met wortels in een gietijzer.
  3. Pel, hak en bak de ui in gesmolten boter tot ze goudbruin zijn, voeg dan de in cirkels gesneden champignonpoten toe en breng ze op laag vuur aan, onder voortdurend roeren.
  4. Doe de voorbereide ingrediënten in gietijzer met aardappelen, zout, peper, voeg laurier, gehakte peterselie toe, dek af en laat 40 minuten in de oven. Schik de afgewerkte schotel op serveerschalen en breng op smaak met zure room.

Hoe aardappelen met bevroren champignons in een slowcooker te koken

Er zijn een miljoen manieren om bevroren champignons met aardappelen te koken en een slowcooker is in dit geval het meest optimale huishoudapparaat, wat het hele proces aanzienlijk vereenvoudigt en versnelt. Laten we eens kijken naar recepten voor aardappelen met bevroren champignons voor een slowcooker en ontdek hoe de technologie voor het bereiden van dergelijke gerechten verschilt.

Aardappelen met bevroren champignons in een slowcooker met toevoeging van kool en wortelen.

Je hebt nodig:

  • 500 g aardappelen;
  • 200 g bevroren champignons;
  • 300 g kool;
  • 1 grote ui;
  • 2 middelgrote wortels;
  • 1 tomaat (kan worden vervangen door tomatenpuree);
  • 1 el. een lepel plantaardige olie;
  • zout (naar smaak).

Kookmethode: ontdooi en kook de champignons, snijd ze in plakjes. Bak gehakte uien en geraspte wortels in olie in een slowcooker, voeg champignons toe en blijf bakken. (bakmodus, 10 minuten). Voeg gehakte aardappelen, gehakte kool en gehakte tomaat, zout, mix toe, zet de "stoven" -modus gedurende 2 uur.

Eet smakelijk! Nu weet je hoe je bevroren aardappelpaddestoelen moet koken.

Hoe bevroren champignons met aardappelen in een langzaam kooktoestel te koken

Aardappel met bevroren champignonpaddestoelen in een langzaam kooktoestel met prei.

Je hebt nodig:

  • 5 aardappelen;
  • 1 prei;
  • 200 g bevroren champignons;
  • greens;
  • zout (naar smaak).

Kookmethode: gehakte aardappelen, prei, champignons en greens, zet in de pan van de multicooker, zout, zet de "stoven" -modus gedurende 2 uur aan. Desgewenst kunt u gehakt vlees toevoegen (ik heb varkensvlees toegevoegd).

Een ander recept voor aardappelen met bevroren champignons.

Je hebt nodig:

  • 6 aardappelen;
  • bevroren champignons (hoeveelheid - naar smaak);
  • 0,5 kopjes zure room;
  • zout (naar smaak).

Kookmethode: Doe gehakte champignons in een pan van de multicooker, zout, zet de "stoven" -modus gedurende 1 uur aan. Voeg gehakte aardappelen, zure room toe, voeg zout toe, schakel de "pilaf" -modus in (de tijd wordt automatisch ingesteld).

Aardappel met bevroren champignons met zoete paprika in een langzaam kooktoestel.

  • 300 g bonen
  • 4 aardappelknollen,
  • 300 g broden
  • 1-2 wortelen,
  • 2 tomaten
  • 1 peul zoete paprika
  • zout, peper naar smaak.

Kookmethode:

  1. Als rauwe bonen worden genomen, moeten ze eerst worden gekookt in een slowcooker in de modus "Stoven". Daarna wassen we de bonen door een zeef en doen we deze in de slowcooker, met toevoeging van aardappelen en champignons. We schakelen de modus "Stomen koken" gedurende 40 minuten in. Rasp de wortels, snijd de peper in dunne reepjes, snijd de tomaat in kleine stukjes.
  2. Doe 15 minuten na het starten van de modus “Stomen” de wortels, tomaat, peper en bak ze lichtjes in een pan.
  3. Stoof 5 minuten voor het einde van de bereiding aardappelen met champignons en groenten, zout en voeg kruiden toe.

Hoe gestoofde aardappelen met bevroren champignons te koken

Voordat u bevroren champignons met aardappelen in een stoofmodus kookt, moet u een paar subtiliteiten leren: bijvoorbeeld de bereidingsmethode van producten, die wordt beschreven in de onderstaande recepten.

Gestoofde aardappel met bevroren champignons met kool in tomaat.

  • 300 g aardappelen
  • 200 g bevroren champignons
  • 400 g kool
  • 1 grote ui
  • 1 grote wortel
  • 3 el tomatenpuree of ketchup
  • 1 el suiker
  • 1 glas water
  • zout, peper, lavrushka
  • plantaardige olie

Kookmethode:

  1. 2 el plantaardige olie, gehakte uien, grof geraspte wortelen in een multicooker-kom, zet de "taart" -modus gedurende 10 minuten aan, meng 2-3 keer in het proces;
  2. reset de modus door op "uitschakelen" te drukken;
  3. voeg gehakte aardappelen, gehakte kool, gesneden champignons toe en giet 0,5 kopjes heet water, schakel de "soep" -modus gedurende 1 uur in;
  4. voeg tomatenpuree of ketchup toe, verdund in 0,5 kopjes water, zout, suiker, peper, lavrushka en stel de "soep" -modus opnieuw in gedurende 30 minuten.

Zeer smakelijke aardappelen met champignons en kool, namelijk gestoofd, niet gekookt of gebakken, blijven lang warm.

Aardappelen gestoofd in een pan.

  • Bevroren champignons (eekhoorntjesbrood, champignons, champignons) - 800 g
  • Aardappel - 500 g
  • Tomaten - 500 g
  • Uien - 250 g
  • Boter - 100 g
  • Bloem - 1 eetl. l.
  • Water - 250 ml
  • Zure room - 100 g
  • Dille Groenen - 5 g
  • Zout naar smaak

Kookmethode:

  1. Champignons worden licht gebakken in olie, fijngehakte uien worden toegevoegd en in vuur gehouden tot bijna klaar. Bestrooi vervolgens met bloem, meng, giet in water, voeg zure room, zout toe.
  2. Aardappelen worden aan de champignons toegevoegd, na 10 minuten worden de eerder gesneden tomaten gestoofd in een pan met zacht vuur tot ze zacht zijn.
  3. Strooi de champignons vervolgens op een schaal en bestrooi met fijngehakte dille.

Smakelijke gestoofde aardappel met bevroren champignons.

Hoe smakelijke en watertanden gestoofde aardappelen met bevroren champignons koken: een dergelijke vraag wordt door elke tweede minnares gesteld. Een eenvoudig recept helpt dit probleem oplossen.

We hebben nodig:

  • 5 gekookte aardappelknollen,
  • 300 g bevroren champignons,
  • 1 ui,
  • 3 eetlepels plantaardige olie,
  • 2 eetlepels mosterd
  • 1 bosje dille
  • zout naar smaak.

Kookmethode:

  1. Schil de aardappels, snijd ze in reepjes. Ontdooi de champignons, snijd ze in reepjes. Bak de champignons in een pan.
  2. Was de dille, droog en hak fijn. Schil, was, hak fijn en ui in plantaardige olie. Roer ui met mosterd, zout. Giet champignons in de resulterende saus en bestrooi met kruiden.
  3. Doe de aardappels in een aparte pan en bak tot ze half gaar zijn. Combineer met champignons en laat sudderen onder het deksel.

Eet smakelijk!

Gestoofde bieslook met aardappelen.

Wat is nodig:

  • 1 kg bevroren boter,
  • 4 aardappelen
  • 5-6 tomaten
  • 2 grote uien,
  • 1 theelepel fijngehakte peterselie, dille en groene uien,
  • 1 el. l. meel
  • 1 kop dikke zure room,
  • 1 el. l. boter,
  • 2 el. l. plantaardige olie
  • ½ theelepel fijngehakte hartige bladeren,
  • gemalen zwarte peper
  • zout

Schil de olie, verwijder de huid van de hoeden, snijd de benen af ​​met ¾. Bereide champignons in plakjes gesneden. Hak de ui fijn en bak deze in plantaardige olie. Voeg champignons, zout, roer en laat sudderen tot het overtollige sap verdampt. Giet de tomaten met kokend water, schil, snijd ze in blokjes.Voeg in een pan met champignons in blokjes gesneden aardappelen, boter, na 10 minuten tomaten, hartig, breng op smaak met zout en peper, laat 3-4 minuten sudderen. Meng zure room goed met bloem, giet het in champignons met aardappelen, kook tot het dik is. Serveer bestrooid met gehakte kruiden.

Recept met radijs en oosterse kruiden.

ingrediënten:

  • 500 g bevroren champignons (champignons of eekhoorntjesbrood);
  • 4 aardappelen, 500 g radijs;
  • ½ kopje rode druivenwijn;
  • 1 el. l. Zure room;
  • 2 el. l. plantaardige olie;
  • 2 theel sesamolie;
  • 1-3 theelepel gemalen gember;
  • 1-3 theelepel gemalen zwarte peper;
  • 1 el. l. suiker, zout.

Kookmethode:

Hak de champignons fijn. Spoel, schil, snijd in dunne reepjes, dompel 3-5 minuten in een pot kokend water en doe in een vergiet. Verhit plantaardige olie in een pan, bak de gekookte radijs. Voeg na 5 minuten champignons toe, meng goed en bak ongeveer 2 minuten. Voeg vervolgens de aardappelen toe, in reepjes gesneden, suiker, zout, gemalen gember, gemalen zwarte peper, rode druivenwijn, zure room en ½ kopje heet water. Roer goed en breng aan de kook op hoog vuur. Bedek de pan en laat nog 5-6 minuten sudderen. Neem champignons met aardappelen en radijs van het vuur, besprenkel met sesamolie en schud enkele keren.

reacties:
Voeg een opmerking toe:

Uw e-mail wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Eetbare paddestoelen

maaltijden

Referentieboek