Porcini-champignonsoep: recepten voor multicookers van verschillende merken

Champignonsoepen zijn altijd gekookt voordat bepaalde culinaire technieken en ingewikkelde recepten werden gevolgd. Tegenwoordig helpt een heerlijke en rijke soep zonder problemen om een ​​slowcooker te koken. Het blijkt erg aromatisch te zijn, met een diepe rijke paddestoelsmaak.

Vooral heerlijk in een slowcooker zijn soepen van eekhoorntjesbrood. De eerste gerechten bereid in keukenmachines van merken zoals Redmond, Panasonic en Polaris zijn zeer eenvoudig en betaalbaar.

Soep van verse eekhoorntjesbrood in het Panasonic-fornuis

Porcini-champignonsoep gekookt in het Panasonic-fornuis is een smakelijk en gezond gerecht. Het aroma dat uit de keuken komt, zal eetlust opwekken en de smaak van de proeverij zal alleen plezier brengen.

• Verse champignons - 400 g;
• Aardappel - 4 stuks;
• Uien en wortelen - 1 stuk .;
• Water - 2 L;
• Plantaardige olie;
• Zout en gemalen zwarte peper - naar smaak;
• Knoflook - 4 teentjes.

Kooksoep van verse eekhoorntjesbrood in het Panasonic-fornuis wordt bereid volgens de volgende beschrijving:

Champignonsoep van gedroogde eekhoorntjesbrood in een slowcooker

In de klassieke versie is de meest geurige en heerlijke soep van gedroogde eekhoorntjesbrood in een slowcooker.

• Gedroogde champignons - 50-80 g;
• Ui - 2 stks .;
• Wortelen - 2 stks .;
• Aardappel - 3 stuks;
• zout;
• Boter - 2 el. l .;
• Gemalen paprika - 1 theelepel;
• Dille Groenen.

Om een ​​soep van gedroogde eekhoorntjesbrood in een slowcooker te bereiden, moet u de stapsgewijze beschrijving van het recept volgen.

1. Spoel de champignons tegen vervuiling, voeg koud water toe en laat ze een nacht staan ​​om te zwellen.
2. Verwijder de bovenste laag van de ui, was en hak fijn.
3. Giet in een multicooker-kom, voeg 1 el toe. l. boter en schakel de modus “Blus” of “Frituren” gedurende 5 minuten in.
4. Rasp na het schoonmaken de wortels op een fijne rasp, doe de ui erin en zet de "Frituren" -modus weer gedurende 10 minuten aan.
5. Giet na het signaal 1,5 liter heet water in de groenten.
6. Snijd de champignons in kleine stukjes en doe ze in een kom.
7. Aardappels schillen, wassen, in reepjes snijden en toevoegen aan de champignons.
8. Schakel de apparatuur gedurende 30 minuten in Pilaf-modus
9. Breng na het zoutsignaal alle kruiden en de resterende boter in en schakel opnieuw de "Pilaf" -modus gedurende 20 minuten in.
10. Na automatische uitschakeling schakelt de multicooker over naar de modus "Verwarming". Zet het niet uit, maar laat de soep 20 minuten in de slowcooker.

Soep van bevroren eekhoorntjesbrood in de Polaris crock-pot

In deze uitvoeringsvorm is een soep van bevroren eekhoorntjesbrood in een slowcooker het gebruikelijke eerste gerecht, best lekker en aromatisch.

• Champignons - 500 g;
• Uien en wortelen - 1 stuk .;
• Aardappel - 5 stks;
• Verse tomaten - 3 stks .;
• Boter - 1 eetl. l .;
• Plantaardige olie;
• Zout en gemalen peper naar smaak;
• Laurierblad - 2 stuks;
• Champignonbouillonblokje - 1 st.

Verras uw geliefden met een rijke eekhoorntjesbroodsoep gemaakt in de Polaris crock-pot.

1. Ontdooi de champignons, laat de vloeistof weglopen en snijd ze in blokjes.
2. We wassen en hakken de geschilde uien met wortels: snijd de uien in blokjes, wrijf de wortels op een rasp.
3. Zet de slowcooker aan, giet er 3 el in. l. plantaardige olie, voeg gehakte groenten toe, meng.
4. Stel de modus “Bakken” of “Frituren” in gedurende 10 minuten.
5. Snijd na het multicookersignaal de champignons in de kom met groenten en schakel de modus "Bakken" opnieuw in gedurende 20 minuten.
6. Voeg de boter toe, leg de geschilde aardappelen in reepjes, giet het water erin (de hoeveelheid water hangt af van de consistentie van de soep die u wilt maken).
7. Schakel de slowcooker 20 minuten in in de modus "Bakken".
8. Voeg na het signaal gehakte tomaten en alle kruiden toe, meng.
9. We schakelen de modus “Soep” of “Pilaf” gedurende 20 minuten in en wachten op het ritssignaal.

Room van eekhoorntjesbroodsoep met room in een langzaam kooktoestel

Veel koks beschouwen roomsoep gemaakt van eekhoorntjesbrood in een slowcooker als de gezondste en lekkerste.

• Verse champignons - 500 g;
• Aardappel - 5 stks;
• Uien - 2 stks .;
• Melkroom - 200 ml;
• Geraspte greens (naar uw smaak);
• Zout en gemalen zwarte peper.

Om goed champignonsoep te maken van eekhoorntjesbrood in een slowcooker, moet je eerst alle ingrediënten bereiden.

1. Champignons worden schoongemaakt, gespoeld en in verschillende delen gesneden.
2. De bovenste laag wordt van de aardappelen verwijderd, gewassen en in plakjes gesneden.
3. De uien worden geschild, onder een kraan gespoeld en met een mes in elke vorm gehakt.
4. Alle gekookte ingrediënten worden in de slowcooker gebracht, water (3 el) wordt toegevoegd.
5. Sluit het deksel en zet het programma "Soep" gedurende 30 minuten.
6. Open na het signaal het deksel, haal de kom eruit en giet het in de pan.
7. Giet melkroom erbij, voeg zout naar smaak toe, gemalen zwarte peper.
8. De soep wordt gemengd met een dompelmixer tot een uniforme consistentie.
9. Giet roomsoep in geportioneerde gerechten, decoreer met gehakte kruiden en serveer.

Eekhoorntjesbroodsoep met wijn in een langzaam kooktoestel

Gekookte porcini-champignonsoep die in de winter in een slowcooker wordt gekookt, herinnert u aan warme dagen en diversifieert het dagelijkse menu.

• Champignons - 500 g;
• Kippenbouillon - 500 ml;
• Uien en wortelen - 2 stks .;
• Witte wijn - 1 el;
• Knolselderij - 1 eetl. l. zonder top;
• Room (vetarm) - 1 el;
• Olijfolie - 5 el. l .;
• Zout en gemalen zwarte peper - naar smaak;
• Tijm (gedroogd) - ½ theelepel

1. Verwijder de bovenste laag van de ui, spoel en snijd in halve ringen.
2. Giet 3 el in de multicooker-kom l. olie, zet de "Frituren" -modus aan en bak 10 minuten met het deksel open.
3. Schil de wortels, snijd ze in dunne cirkels en doe de ui erin.
4. We maken de champignons schoon, wassen, snijden en voegen de selderij samen met de wortel toe aan de groenten.
5. Zet de slowcooker 30 minuten in de "Frituur" -modus en roer constant.
6. Na het geluidssignaal, giet witte wijn, kippenbouillon, zout, peper naar smaak, voeg tijm toe aan de kom.
7. We schakelen de modus “Soep” of “Koken” gedurende 15 minuten in en wachten op het geluidssignaal.
8. Giet de soep in een pan, fijngemaakt met een mixer met duikvermogen.
9. Giet de room, verwarm op laag vuur tot een hete staat en verwijder.

Soeppuree van hun eekhoorntjesbrood in het Redmond slow cooker

In de soep gemaakt van eekhoorntjesbrood voor de Redmond multicooker, is er alles: een voortreffelijke smaak, aangenaam aroma en nuttige eigenschappen.

• Champignons - 400 g;
• Water - 3 el;
• Aardappel - 5 stks;
• Ui - 2 stks .;
• Roomkaas - 200 g;
• Zout en gemalen zwarte peper;
• Room - 3 el. l.

1. Schil, was en snijd de champignons in kleine stukjes.
2. Aardappels en uien schillen, wassen en hakken.
3. Doe champignons en groenten in de capaciteit van de multicooker, giet water in.
4. Stel gedurende 30 minuten in op de modus "Soep".
5. Giet na het signaal de inhoud van de kom in de pan, voeg room, roomkaas en andere kruiden toe.
6. Verhit op een fornuis tot de kaas is gesmolten, en sla dan met een mixer met duikvermogen. Garneer bij het serveren met takjes peterselie of basilicum.

Probeer de aangeboden recepten voor eekhoorntjesbroodsoepen in een slowcooker en verwen je vrienden met plezier!