Hoe kun je aardappels met champignons heerlijk bakken

Gebakken aardappelen met champignons in de oven - een klassiek genre van kookgerechten voor een feestelijk feest en alledaags familiemenu. Als je het gerecht wilt veranderen om een ​​andere smaak te krijgen - voeg kaas, zure room, room, vlees, gehakt of groenten toe. Verse champignons worden als ideaal beschouwd voor het bakken van aardappelen, hoewel je ook gebeitst, gezouten of bevroren kunt gebruiken.

De recepten voor het koken van gebakken aardappelen met champignons, aangeboden in dit artikel, helpen huisvrouwen om de meest geschikte voor zichzelf te kiezen en vervolgens hun dierbaren te behagen met een heerlijk gerecht. Elk recept kan je eigen maken als je je favoriete ingrediënt toevoegt.

Aardappelen in de schil met zure room, melk en kaas in potten

Het unieke van het koken van aardappelen, gebakken met champignons in potten, is dat het gerecht niet veel producten nodig heeft. Slechts een paar ingrediënten, en thuis kunt u een culinair meesterwerk maken dat zijn smaak zal bedwingen.

• 1 kg aardappelen;
• 600 g champignons;
• uien;
• 200 g kaas;
• boter;
• 200 ml zure room;
• 50 ml melk;
• Zout en kruiden naar smaak.

Gebakken aardappelen met champignons in potten zijn een goede gerechtoptie voor een bedrijf van 5 personen.

• Aardappels, champignons en uien schillen, wassen, hakken: dunne aardappelen, ui in halve ringen, strochampignons.
• Bak de champignons 15 minuten in een kleine hoeveelheid boter. op middelhoog vuur.
• Vet de potten in met olie, meng aardappelen, uien en champignons, zout naar smaak en kruid met kruiden, meng.
• Doe de hele massa in potten, giet zure room gemengd met melk.
• Top met een laag kaas, geraspt op een fijne rasp en in de oven geplaatst.
• Bak gedurende 60 minuten op een temperatuur van 180-190 ° C. Serveer warm met plakjes groente of ingeblikte groenten.

Aardappelen in de schil met room en kruiden in een langzaam kooktoestel

Aardappel gebakken in een slowcooker met champignons is een snel en eenvoudig gerecht dat geen schande is om zelfs op de feesttafel te zetten. Koken vereist geen speciale vaardigheden van de gastvrouw.

• 800 g aardappelen;
• 600 g champignons;
• 300 ml room;
• 200 g harde kaas;
• Groene uienveren;
• Een bosje peterselie;
• 2 teentjes knoflook;
• zout;
• boter;
• 1 theelepel gemalen zwarte peper.

Hoe u aardappelen met champignons in een slowcooker kunt bakken, vindt u in de gedetailleerde beschrijving van het proces.

• Was, droog en snijd de champignons na het schoonmaken in verschillende delen
• Was, schil, hak de aardappels en was opnieuw in water.
• Maal groen en knoflook, combineer met room, meng, voeg zout en peper toe, meng grondig.
• Rasp de kaas op een rasp, voeg toe aan de room, meng.
• Smeer de multicooker-kom met boter, leg plakjes champignons, giet een kleine hoeveelheid saus met kruiden.
• Doe de aardappels en giet opnieuw de room gemengd met kruiden en kaas. Verspreid bereid voedsel in lagen en vet ze in met room.
• Sluit het deksel van de multicooker, stel de modus “Blus” op het paneel in en stel de tijd in - 40 minuten.
• Na het geluidssignaal, meng en zet de "Bakken" -modus gedurende 40 minuten aan, waardoor het gerecht beter goudbruin kan bakken.
• Na het signaal, serveer het gerecht onmiddellijk, spreid het uit in serveerschalen en decoreer met groene bladeren van peterselie.

Gebakken aardappelen met champignons, vlees en kaas: een eenvoudig recept

Gebakken aardappelen met champignons, vlees en kaas is een eenvoudig recept dat elke huisvrouw aankan. Het vlees om te koken in dit recept is beter om varkensvlees te nemen - het heeft een goed vetgehalte, wat voeding aan het gerecht zal toevoegen.

• 700 g champignons;
• 1 kg aardappelen;
• 500 g varkenspulp;
• 4 uikoppen;
• 300 g harde kaas;
• 200 ml room;
• ½ theelepel. Suneli hop en rozemarijn;
• Zonnebloemolie;
• Zout naar smaak.

Hoe je gebakken aardappelen met champignons onder kaas kookt, leer je van de stappen die hieronder in het recept worden beschreven.

• Spoel de champignons, schil en snijd ze in plakjes (de methode van snijden is niet essentieel).
• Schil de ui van de bovenste laag, snijd ze in blokjes.
• Schil de aardappels, spoel ze af met water en snijd ze in reepjes.
• Spoel het vlees, snijd het in blokjes, zout naar smaak, bestrooi met kruiden en meng.
• Bak in een kleine hoeveelheid olie goudbruin, voeg de ui toe en bak nog 10 minuten.
• Leg het vlees met uien op een bakplaat, op de aardappelen, champignons en voeg zout toe.
• Meng de geraspte kaas met room, giet de inhoud van de bakplaat en plaats in de oven.
• Bak 60 minuten. op een temperatuur van 190 ° C, na het koken, in borden leggen en direct op tafel serveren.

Gebakken Aardappelen Met Kip, Ingelegde Champignons En Kaas

Gebakken aardappel met kip, champignons en kaas in de oven zal zacht en aromatisch blijken te zijn. Het gerecht smelt in je mond en iedereen zal het zonder uitzondering lekker vinden.

• 800 g gepekelde champignons;
• 1 kg aardappelen;
• 500 g kippenvlees (vleugels kunnen zijn);
• 300 g kaas;
• 300 ml zure room;
• Geraffineerde olie;
• 4 uikoppen;
• 5 teentjes knoflook;
• zout;
• 1 el. l. Provençaalse kruiden.

Het recept voor gebakken aardappelen met kip, champignons en kaas wordt in fasen beschreven.

• Aardappels schillen, afspoelen in koud water, in reepjes snijden.
• Was de champignons, snijd ze in plakjes en bak ze in olie in een pan gedurende 10 minuten.
• Bak de aardappels apart tot ze half gaar zijn en combineer met champignons.
• Schil de ui, snijd ze in halve ringen en bak ze apart in olie tot ze zacht zijn.
• Combineer met aardappelen en champignons, zout, introduceer Provençaalse kruiden en meng.
• Zout het vlees, rasp met geplette knoflook, doe het in een ingevette siliconen of glazen vorm.
• Leg de aardappelen, champignons met uien erop, giet dan zure room, verspreid met een lepel over het hele oppervlak en bestrooi met een laag geraspte kaas op een grove rasp.
• Zet in een hete oven en bak 60 minuten. bij 190 ° C

Gebakken Aardappelen Met Kip, Champignons, Kaas En Appels

Gebakken aardappelen met kip, champignons, kaas en appels, vooral voor kinderen. Deze combinatie van ingrediënten is niet alleen lekker, maar ook gezond, in staat om het lichaam van de kinderen aan te vullen met voedingsstoffen.

• 1 kg aardappelen;
• 700 g champignons en kip (je kunt steeltjes nemen);
• 300 g kaas;
• 500 g appels;
• 100 g ontpitte rozijnen;
• boter;
• Zout naar smaak.

Hoe gebakken aardappelen te bereiden met vlees, champignons, kaas en appels om hun familieleden te plezieren met een heerlijk diner?

• Was en kook de aardappelen tot ze zacht zijn, verwijder de schil en snijd ze in blokjes.
• Kook de champignons na het reinigen 20 minuten, giet ze af, snijd ze in blokjes en bak ze in boter tot ze goudbruin zijn.
• Verwijder het vlees van kippenboutjes, snijd ze in plakjes en bak ook gedurende 10 minuten.
• Combineer alle ingrediënten in één kom, zout naar smaak, voeg rozijnen toe.
• Schil de appels, snijd ze in plakjes en combineer met het grootste deel van de ingrediënten.
• Vet een grote diepe vorm in met olie, vul met het voorbereide halffabrikaat.
• Snijd en leg een paar kleine stukjes boter erop, bestrooi met een laag geraspte kaas.
• Dek af en plaats in de voorverwarmde oven op 180 ° С.
• Bak gedurende 60 minuten, na het koken, laat 10 minuten in de oven staan, zet dan in borden en serveer.

Aardappel in de schil met Room en Ananas

Aardappelen gebakken met champignons en room kunnen worden aangevuld met ingeblikte ananasschijven, die speciale delicate tonen aan de gerechten geven.

• 1 kg aardappelen;
• 800 g gekookte champignons;
• 200 g kaas;
• 400 ml room;
• 2 teentjes knoflook;
• 200 g ananas;
• boter;
• Zout en gemalen pepermengsel naar smaak;
• Peterselie Groenen (gehakt).

Gebakken aardappelen met champignons, room en ananas worden als volgt bereid.

• Was de aardappelen, schil ze, snijd ze in halve ringen en spoel ze opnieuw grondig in water.
• Leg een theedoek op zodat het glas vloeibaar is en de aardappelen droog zijn.
• Vet een ovenschaal in met boter, verdeel een laag aardappelen, zout naar smaak en peper.
• Leg plakjes ananas in blik erop en snijd de champignons in dunne plakjes.
• Combineer de room, geraspte kaas, geplette knoflook en gehakte kruiden in een homogene massa.
• Giet gelijkmatig over het oppervlak en plaats in een voorverwarmde oven.
• Bak ongeveer 60 minuten. bij een temperatuur van 180-190 ° C.

Hoe aardappelen gebakken in de oven met champignons en tomaten te koken

Waarschijnlijk is er niet zo iemand die onverschillig zou staan ​​tegenover aardappelen met in de oven gebakken champignons en tomaten. Het gerecht blijkt zo lekker en aromatisch dat je altijd om supplementen wilt vragen.

• 1 kg aardappelen;
• 800 g champignons;
• 4 verse tomaten;
• 300 g harde kaas;
• Plantaardige olie;
• 5 el. l. sojasaus en granaatappel;
• 50 ml melk;
• 50 g boter;
• ½ theelepel. gemalen zwarte peper en paprika.

Leer hoe je aardappelen gebakken in de oven met champignons en tomaten kookt, zie de stapsgewijze beschrijving.

• Schil, was en snijd de aardappelen in blokjes, spoel de champignons, droog en snijd ze in dunne reepjes.
• Smeer de keramische of glazen vorm met plantaardige olie en breng eerst de aardappelen naar smaak op smaak.
• Giet het met sojasaus gemengd met granaatappel, leg dan de champignons, plakjes tomaat, bestrooi met gemalen peper en paprika.
• Mix en klop de melk en geraspte kaas met een garde, verspreid over de tomaten.
• Snijd de boter in kleine blokjes en leg de kaas erop.
• Bedek met folie, zet in een oven en bak op een temperatuur van 190 ° C gedurende 40-45 minuten.

Geraspte aardappelen gebakken met champignons en gehakt

Een interessant recept voor gebakken aardappelen met gehakt en champignons zal interessant zijn voor elke huisvrouw. Dit gerecht smaakt heerlijk.

• 800 g aardappelen;
• 600 g gekookte champignons;
• 2 uikoppen;
• 500 g gehakt (willekeurig);
• Plantaardige olie;
• 4 eieren
• Zout en gemalen zwarte peper.

Het recept voor aardappelen en champignons gebakken in de oven met gehakt wordt in fasen beschreven.

• Schil de aardappels, was ze en rasp ze met een grove rasp, druk ze met je handen naar beneden om de vloeistof te verwijderen.
• Snijd de champignons in blokjes en bak ze in olie tot ze goudbruin zijn, voeg zout toe en meng.
• Schil de ui, snijd ze in dunne halve ringen, voeg zout toe en bereid een diepe vorm, vet deze in met olie.
• Doe wat geraspte aardappelen, dan een deel uien, gehakt en champignons.
• Klop met zout en klop 2 eieren, giet de ovenschotel.
• Leg vervolgens nog een laag aardappelen, uien, gehakt en champignons.
• Giet over de ovenschotel met de losgeklopte resterende eieren en plaats in de oven.
• Bak 40-45 minuten. bij een temperatuur van 190 ° C

Aardappelen in de schil met paddestoelen, zure room en gedroogde pruimen in potten

Gebakken aardappelen met champignons en zure room, het is beter om te koken in keramische of kleipotten, die de temperatuur van het gerecht en zijn aroma lang behouden. Als je plakjes pruimen aan het recept toevoegt, zal het gerecht ruiken naar gerookt vlees, waar fijnproevers zeker van zullen genieten.

• 1 kg aardappelen;
• 600 g champignons;
• 2 stuks wortelen;
• 3 stuks uien;
• 150 g gedroogde pruimen;
• 1,5 eetl. zure room;
• Zout naar smaak.
• Butter.

Bekijk het recept met een stapsgewijze foto van het koken van gebakken aardappelen met champignons, zure room en pruimen.

Aardappelen in de schil met uien en paddestoelen in de mouw

Een dergelijke eenvoudige combinatie van ingrediënten zal zelfs door verfijnde kenners van champignongerechten worden gewaardeerd. Gebakken aardappelen met uien en champignons in de mouw - een geweldige gerechtoptie voor een grote groep vrienden die op het feest zijn uitgenodigd.

• 1 kg aardappelen en verse champignons;
• 500 g ui;
• Plantaardige olie;
• 200 ml mayonaise;
• Zout en favoriete smaakmakers naar smaak.

Hoe lekker je aardappelen met champignons en uien in een bakmouw kunt bakken, zoals beschreven in het recept.

• Aardappelen worden geschild, van verontreinigingen gewassen en in reepjes of plakjes gesneden (geen specifieke criteria).
• Champignons worden schoongemaakt, gewassen, in stukjes gesneden en in olie gebakken tot ze goudbruin zijn.
• De ui wordt geschild, in halve ringen gesneden, alle producten worden in één container gemengd.
• Geroerd, gezouten, bestrooid met kruiden en bestrooid met mayonaise.
• Alle ingrediënten worden gemengd, in een bakmouw gelegd.
• De mouw is aan beide kanten gebonden, op verschillende plaatsen doorboord met een tandenstoker en op een koude bakplaat gelegd.
• Zet in de oven en bak 60 minuten in de mouw. bij een temperatuur van 180 ° C

In de oven gebakken aardappel met champignons in een roomsaus

Dankzij zure roomsaus worden aardappelen gebakken met champignons in de oven zacht en bevredigend. Een dergelijk gastronomisch gerecht wordt geserveerd als bijgerecht voor vlees of als een onafhankelijk gerecht.

• 1 kg aardappelen;
• 700 g champignons;
• 3 uikoppen;
• ½ theelepel rozemarijn;
• Zonnebloemolie;
• Peterselie Groenen.

Voor de saus:

• 100 m zure room;
• 400 ml kippenbouillon (kan worden vervangen door water);
• 2 el. l. meel;
• 3 teentjes knoflook;
• ½ theelepel kurkuma;
• 1 theelepel zout;
• ¼ theelepel droge tijm.

Besteed aandacht aan de stapsgewijze beschrijving van het koken van aardappelen met champignons, gebakken in de oven in zure roomsaus.

• Kook de champignons, snijd ze in plakjes, schil de ui en snijd ze in halve ringen.
• Bak eerst de ui in olie tot het goudbruin is, voeg champignons toe en blijf bakken tot het gaar is.
• Aardappels schillen, wassen, in reepjes snijden, koud water gieten en 10 minuten laten staan.
• Doe een theedoek op en laat volledig drogen.
• Ga verder met de bereiding van de saus: combineer de bloem met 100 ml bouillon, roer en laat in een kom.
• Combineer in een pan zure room, zout, kurkuma, gehakte knoflook, tijm en giet de resterende bouillon.
• Roer, giet de verdunde bloem, meng alles met een garde zodat er geen klontjes zijn.
• Giet de saus in champignons met uien, verwarm gedurende 3 minuten, haal van het vuur.
• Vet de ovenschaal in met olie, leg de aardappelen en bestrooi met rozemarijn.
• Giet hete saus met champignons in aardappelen en meng voorzichtig.
• Dek af met een deksel of folie en zet in een koude oven.
• Schakel 180 ° C in, stel de tijd in op 90 minuten en bak tot het gaar is.
• Garneer na het koken met groene peterselieblaadjes.

Recept In De Oven Aardappel Met Champignons En Kipfilet

Een stevige maaltijd zoals gebakken aardappelen met champignons en borst wordt meestal gekookt voor een galadiner. Als je tijd hebt besteed aan koken, kun je met trots ongelooflijk lekkere en overheerlijke delicatesse op tafel leggen.

• 2 kippenborsten;
• 700 g champignons;
• 1 kg aardappelen;
• Olijfolie;
• 2 takjes rozemarijn;
• 300 ml droge witte wijn;
• 250 ml groentebouillon (heet);
• Zout en gemalen zwarte peper naar smaak.

Het recept voor het bakken van aardappelen met champignons in de oven wordt hieronder beschreven.

• Aardappels schillen, wassen en in grote reepjes snijden, zout toevoegen en mengen.
• Na het wassen wassen, in plakjes snijden en een beetje in olijfolie bakken.
• Verwarm de oven voor op 200 ° C, zet in de vorm van een borst, rasp met zout en peper, bak 20 minuten.
• Doe rozemarijn en schik aardappelen en champignons in de vorm, laat nog 15 minuten bakken.
• Verhit de wijn, giet het vlees en giet de groentebouillon.
• Verlaag de temperatuur tot 180 ° C en laat 40 minuten sudderen om alle vloeistof te verdampen.
• Snijd na het koken de borst in stukjes en leg ze samen met aardappelen en champignons in borden.

Gebakken aardappelen met champignons, kaas en zure room: een stap voor stap recept met foto's

Gebakken aardappelen met champignons, kaas en zure room - de beste optie voor een uitgebalanceerd diner voor het hele gezin, met een uniek boeket van smaaktonen.

• 800 g aardappelen;
• 500 g champignons;
• 3 uikoppen;
• Een snufje nootmuskaat;
• boter;
• zout;
• 300 ml zure room;
• 200 g harde kaas (eventueel);
• 200 ml melk.

Een stapsgewijs recept met een foto helpt aardappelen met champignons te koken, gebakken in de oven met kaas.

• Uien in dunne ringen gesneden, geschilde champignons in middelgrote blokjes.
• Verwarm de pan voor met 2 el. l. boter, bak de ui licht goudbruin.
• Voeg champignons toe en bak 15 minuten. op laag vuur.
• Zout naar smaak, meng, voeg zure room toe en laat 7 minuten sudderen.
• Verwarm de oven voor, schil de aardappelen, was ze, snijd ze in grote reepjes en doe ze in een ingevette bakplaat.
• Meng melk met nootmuskaat, voeg zout toe, meng en giet de aardappels.
• Leg de champignons met uien, verdeel de geraspte kaas erover en zet in de oven.
• Bak 60 minuten op een temperatuur van 180-190 ° C.

Aardappelen bakken met champignons, kaas en selderij

Een smakelijk gerecht zoals aardappelen met champignons onder een goudbruine korst kaas is een geweldige optie voor een feestelijke snack waar gasten van zullen genieten. Het recept voor gebakken aardappelen met champignons, kaas en selderij is uw "visitekaartje" voor alle gelegenheden.

• 1 kg aardappelen;
• 3 uikoppen;
• 500 g champignons;
• 1 bladsteel bleekselderij;
• 100 g harde kaas;
• Zout naar smaak;
• 8-10 teentjes knoflook;
• Plantaardige olie;
• Kerstomaten - Voor het serveren.

Een stapsgewijs recept met een foto helpt je bij het koken van gebakken aardappelen met champignons, kaas en selderij.

• De aardappel wordt geschild, gewassen en 15 minuten gekookt.
• Ui wordt in een kleine hoeveelheid olie goudbruin gebakken en vervolgens 15 minuten als paddestoelen uit de grond.
• Voeg gehakte selderij toe in kleine cirkels, gehakte knoflook in blokjes en alles wordt 5-7 minuten gekookt. op middelhoog vuur.
• De aardappel wordt in 2-3 delen gesneden, gegoten en in ingevette vorm gelegd.
• Gegarneerd met de aardappel is het vullen van champignons en groenten.
• Het wordt besprenkeld met een laag kaas geraspt op een grove rasp en in een oven voorverwarmd tot 180 ° С.
• 40 minuten gebakken, na 7-10 minuten koken. in de oven gelaten en vervolgens geserveerd met cherrytomaatjes, in tweeën gesneden.