Hoe pizza met gehakt en champignons te koken

Allemaal ingenieus - eenvoudig en vereist geen buitensporige uitvindingen, inspanningen, innovaties! Deze woorden verwijzen naar pizza met gehakt en aromatische champignons. Frisse, kruidige smaak en voldoende verzadiging maken dit gerecht een waardige traktatie voor een familiediner of een feestelijk feest.

De voordelen van deze interpretatie van het Italiaanse gerecht zijn talrijk, waaronder het vermelden waard:

• rijke smaak en een onberispelijke combinatie van producten;
• de mogelijkheid om zo'n gerecht met het hele gezin te bereiden, wat een ontspannen, vriendelijke sfeer samenbrengt en creëert;
• het proces van het creëren van dit culinaire meesterwerk zal niet veel tijd kosten en zal huishoudens niet laten afwachten in afwachting van een traktatie;
• de volheid van vleespizza stelt haar in staat om het hoofdgerecht op de familietafel te worden en alle vulling te voeden.

Maar om erachter te komen hoe je pizza maakt met gehakt en bereide champignons, moet je rekening houden met de tips en recepten van ervaren koks.
Hiermee kun je nauwkeurig een echt meesterwerk maken met de juiste hoeveelheid deeg en een heerlijke combinatie van toppings.

Pizza met gehakt en verse champignons

Volgens veel onervaren culinaire experts is het kneden van deeg het moeilijkste in een pizzarecept met gehakt en verse champignons. In het begin kan deze fase worden vermeden door een kant-en-klare versie van bladerdeeg of gistdeeg in de winkel te kopen. In dit geval blijft het om de juiste vulling te kiezen.

De klassieke manier om een ​​interpretatie van een Italiaans gerecht te bereiden, bestaat uit eenvoudige stappen:

1. Leg het deeg op een bakplaat ingevet met plantaardige olie in een dunne laag en giet het over tomatensaus.
2. Fruit de ui en 200-300 g verse champignons in een kleine hoeveelheid plantaardige olie, waardoor ze zacht worden - ongeveer 10-15 minuten. Leg het resulterende ui-champignonmengsel op een cake.
3. Bak 250-300 g gehakt op laag vuur in boter. De duur van de warmtebehandeling is ongeveer 10-15 minuten. Na peper en zout naar smaak en voorzichtig op het werkstuk plaatsen.
4. Snijd in blokjes of kleine plakjes 100-150 g tomaat en leg op de vleeslaag.
5. Rasp 250-300 g harde kaas op een grove rasp en strooi alle ingrediënten overvloedig.
6. Bak de pizza in een voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20-25 minuten in 200 graden, snijd hem in porties en serveer heet.

Geurige delicatesse met een onberispelijke voedende vulling is klaar en laat zelfs de meest veeleisende fijnproever niet onverschillig.

Pizza met gehakt en champignons op een gistdeeg

Een andere eenvoudige manier om een ​​onovertroffen pizza met gehakt en champignons te maken, wordt in een stapsgewijze foto gedupliceerd, wat de hele procedure aanzienlijk vergemakkelijkt:

1. Rol het afgewerkte gistdeeg uit met een dikte van ongeveer 5 mm en leg het op een ingevette bakplaat. Smeer een dunne cake met tomatensaus of ketchup.
2. Bak 200 g rundergehakt in boter gaar en verdeel gelijkmatig over het deeg.
3. Snijd een grote tomaat, een peper, een ui en 100 g champignons. Leg alle geplette ingrediënten gelijkmatig over de vleeslaag.
4. De laatste kom is 10-15 g gehakte kruiden en 200 g geraspte harde kaas. De hoeveelheid van deze componenten moet voldoende zijn om het gehele oppervlak van het werkstuk overvloedig te bedekken.
5. Laat de bakplaat met pizza voor een warmtebehandeling 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.

Een heerlijk gerecht staat klaar en wacht in de vleugels om de woonkamer te vullen met een onovertroffen aroma, dat alle deelnemers aan de viering betovert.

Pizza Met Champignons, Gehakt Kip En Tomaten

Een alternatief voor champignonpizza toppings is kipgehakt en tomaten. Deze combinatie heeft een verfijnde en verfijnde smaak met een kruidige paddenstoelentoon.

De kookvolgorde is een combinatie van eenvoudige culinaire procedures:

Het is tijd om het huishouden te behandelen en te verrassen met een delicatesse met een onberispelijke vulling en een goudbruin!

Pizza met gehakt, verse tomaten en champignons

 

Als je de vaardigheden beheert van het maken van pizza met bereid gehakt en verse champignons met behulp van het winkeldeeg, kun je het bestudeerde recept verder verbeteren.

De manier om een ​​culinair meesterwerk van "verhoogde" complexiteit te creëren is mogelijk voor bijna iedereen:

1. Bereiding van het deeg vereist het mengen van 5 g droge gist met 175 g bloem, 125 ml warm water met 2 eetlepels olijfolie. Nadat de massa grondig is gemengd, bedek het met een handdoek en laat het 40-50 minuten op een warme plaats groeien.
2. Kneed het gerezen deeg ongeveer 2-4 minuten en rol het in de gewenste vorm, met een dikte van niet meer dan 5 mm. Plaats voorzichtig op voorbereide pan.
3. De volgende stap is om de vulling op de test te plaatsen. De eerste laag is 2-3 eetlepels ketchup of tomatensaus. De volgende zijn: 250 g gebakken gehakt met peper en zout naar smaak, gehakte stukjes van 1-2 tomaten, 1 paprika, 200 g fijngehakte verse champignons. Al deze schoonheid wordt overvloedig bestrooid met 300 g geraspte harde kaas en in de oven geplaatst.
4. Duur van het bakken - niet meer dan 20 minuten op 180 graden.

Heerlijke pizza met gehakt, verse tomaten en champignons maken het gemakkelijk om de verzadiging van alle familieleden te voeden.

Pizza met gehakt, verse champignons en salami worst

Worst kan ook worden gebruikt als een extra component voor vleespizza. Een dergelijke interpretatie zal fans van hartige snacks aanspreken.

Om u voor te bereiden, moet u de eenvoudige stappen volgen:

1. Kneed het gistdeeg zoals hierboven beschreven en rol het, nadat het is gegroeid, in een dunne laag uit en leg het op een bakplaat.
2. Leg voorzichtig, "zinkend" in het deeg, 250 g rauw gehakt.
3. De volgende stap is 150 g gehakte verse champignons en dunne plakjes salami (ongeveer 50 g).
4. Leg de gesneden ingelegde komkommers (niet meer dan 4-5 augurken), blokjes van 1-2 tomaten (of in de winter - 100-150 g ingemaakte peper, deeg) op de worst.
5. De finishing touch is 10-15 g gehakte kruiden en 250 g geraspte kaas.
6. De baktijd is ongeveer 20-25 minuten bij een temperatuurregime van 180 graden.

Volgens ervaren huisvrouwen blijkt zo'n pizza met gehakt, verse champignons en worst ongelooflijk lekker te zijn, waardoor je geen rekening hoeft te houden met de aanzienlijke kosten van de bereiding.

Pizza met rundergehakt, spek en champignons

Een ander recept voor een heerlijke en bevredigende snack van Italiaanse oorsprong omvat de volgende stappen:

1. Bak in boter 250 g rundergehakt, voeg naar smaak zout en peper toe.
2. Breng 6 plakjes spek tot een bruine korst met een goed verwarmde droge koekepan.
3. Rol het voorbereide gistdeeg uit en leg het op een ingevette bakplaat.
4. Giet de tortilla in tomatensaus, doe het gehakt, het gesneden spek, dun gesneden 150 g champignons, verschillende ingelegde komkommers, in cirkels gesneden. Boven alle ingrediënten, bestrooi overvloedig met 300 g geraspte harde kaas.
5. Om een ​​kant-en-klare rosy pizza te krijgen, stuur je de pan 15 minuten in de oven op een temperatuur van 220 graden.

Pizza is altijd lekker, bevredigend, gezellig en huiselijk.

Met de voorgestelde recepten zal de bereiding van dit Italiaanse gerecht snel, gemakkelijk en vermakelijk zijn.

Verwen uw geliefden met aromatische lekkernijen en creëer een warme sfeer voor thuisdiners en feesten!