Pita recepten met champignonvulling

Pitabroodje met champignons is een eenvoudige en snel te bereiden en zeer smakelijke snack. Er zijn veel manieren om deze paddenstoelrol te bereiden.

Lavashrol met champignons: recept

Lavashrol met champignons is stevig, aromatisch en erg lekker. Om het te bereiden, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

• vel dun pitabrood;
• verse champignons - 100 gram;
• harde kaas - 50 gram;
• halve bosje peterselie;
• ei voor het invetten van de rol;
• lepel plantaardige olie voor het frituren van champignons.

Bereid lavash met champignons volgens dit recept:

1. Champignons moeten worden schoongemaakt, snijd ze in dunne platen en bak ze in plantaardige olie in een goed verwarmde pan, licht zout, peper en doe ze in een kom om de champignons af te koelen.

2. Rasp harde kaas op een grove rasp.

3. Fijngehakte peterselie gewassen en gedroogd met een papieren handdoek.

4. Combineer kaas, champignons en greens in één kom, meng goed.

5. Verspreid op de tafel pitabroodje, giet de vulling erover en egaliseer het gelijkmatig met een lepel.

6. Pitabrood gevuld in een strakke rol, schakel in een ovenschaal bedekt met perkament, vet in met losgeklopt ei erop.

7. Bak in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, 20 minuten.

8. Haal de rol uit de oven, snijd ze in plakjes van twee tot drie centimeter breed en serveer.

Kokend pitabroodje met kip en paddestoelen in de oven

Om pitabroodje met kip en champignons in de oven te maken, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

• dun pitabroodje;
• 300 gram champignons;
• gekookte kipfilet - 150 g;
• gekookte aardappelen - 150 g;
• ui;
• twee eieren;
• zure room - 4 el. l .;
• melk - ongeveer 50 ml;
• twee eetlepels plantaardige olie;
• harde kaas - 50 g;
• zout, gemalen zwarte peper, groen.

Pitabroodje met champignons en kip, kook volgens dit recept:

1. Ui en kip in kleine blokjes gesneden.

2. Schil de champignons, was, veeg met een droge papieren handdoek en snijd in kleine borden.

3. Schil en snijd de aardappels in blokjes.

4. Verhit olie goed in een pan en passeer tot transparant. Voeg champignons toe en bak 10 minuten met uien.

5. Voeg deze ingrediënten toe in de pan. kip en aardappelen, zout, peper en bak nog zeven tot tien minuten op laag vuur. Voeg gehakte greens toe, meng alles, doe het in een kom en laat het afkoelen.

6. Rasp op een grove rasp harde kaas, combineer met andere componenten.

7. Klop de eieren en zure room in een diepe kom, voeg zout en peper toe, meng.

8. De vulling vullen met ei-zure roomsaus, op pitabroodje leggen en in een strakke rol wikkelen.

9. Bak in een voorverwarmde oven gedurende 25 minuten op 200 graden.

Lavashrecept met champignons en roomkaas

Om pitabroodje met champignons en kaas te maken, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

• 2 vellen dun pitabroodje;
• een ui;
• 200 gram champignons;
• plantaardige olie voor het bakken van uien en champignons;
• 70 g roomkaas;
• dille.

  Lavashrol met champignons en kaas volgens dit recept wordt als volgt bereid:

1. Schil de ui, snijd in halve ringen en passer in een kleine hoeveelheid plantaardige olie tot transparant in een hete koekenpan.

2. Schil de champignons, snijd ze in dunne platen en ook naar de pan sturen. Bak vijf tot zeven minuten op laag vuur met uien.

3. Zoute paddestoelen met uien, peper en breng in een kom zodat deze componenten van de vulling voor de rol worden gekoeld.

4. Vet een pitabroodje in met roomkaasmet de helft van de totale massa. Strooi er fijngehakte kruiden over.

5. Smeer het tweede vel pitabroodje met de rest van de verwerkte kaas. Leg het op het eerste vel met besprenkelde greens.

6. Top met de massa champignons en uien, rol pita roll. Wikkel de rol in huishoudfolie of folie en zet enkele uren in de koelkast.

7. Na de opgegeven tijdrol moet worden verwijderd uit huishoudfolie of folie en in kleine stukjes worden gesneden.

Dit is een eenvoudig en smakelijk pitabroodje met champignons en roomkaas, dat wordt gekookt zonder in de oven te bakken.

Gevulde rol kip, kaas en champignons

Om de rol te bereiden, hebt u twee dunne pitabroodjes nodig, bij voorkeur rechthoekig van vorm.

De vulling voor pitabroodje met champignons bestaat uit de volgende componenten:

• kipfilet - 250 gram;
• verse champignons - 250 g;
• verwerkte kaas - 200 g;
• ui;
• verse peterselie;
• zout, zwarte peper;
• een paar eetlepels plantaardige olie.

Het proces van het maken van de rol ziet er als volgt uit:

1. Kipfilet, champignons was en droog greens met servetten.

2. Ui in kleine blokjes gesneden, kipfilet en champignons in kleine stukjes.

3. Verhit de olie op middelhoog vuur in een pan., zet de uien en passer transparant.

4. Voeg gehakte kip toe en bak met de ui totdat deze wit wordt.

5. Doe champignons in een pan en bak nog tien minuten met kip en uien.

6. Hak de peterselie fijn, voeg de champignons en kip toe, zout, peper, meng en haal de pan van het fornuis.

7. Pak het pitablad uit en vet het in met roomkaas, leg de vulling gelijkmatig op de rol, rol in een rol.

8. Rol op een grote schaaltwee uur in de koelkast bewaren. Snijd in porties en serveer.

Recept voor pitabroodje met champignons en eieren

Vereiste producten:

• dun pitabroodje;
• champignons - 300 g;
• een ui;
• vier kippeneieren;
• harde kaas - 100 gram;
• plantaardige olie om te frituren;
• mayonaise - 3 el. l .;
• peterselie - een halve bos.

Kook pitabroodje met champignons en eieren als volgt:

1. Schil de ui, hak deze fijn.

2. Schil de champignons, was, droog en snijd in dunne platen.

3. Doe de ui in een goed verwarmde pan en bak op laag vuur tot het transparant is. Voeg champignons toe en bak ze goudbruin.

4. Rasp kaas en gekookte eieren op een fijne rasp.

5. Combineer de kaas, mayonaise en eieren in een komgoed mengen tot een homogene massa is gevormd. Eén vulling voor de rol is klaar.

6. Champignons met uien hakken in een blender, de tweede versie van de vulling is ook klaar.

7. Verspreid pitabroodje op een schoon oppervlak van de tafelBestrijk het met kaas en eiervulling. Top met gehakte ui-champignonmassa. Draai het gevulde pitabroodje tot een strak broodje. Een koud voorgerecht kan onmiddellijk worden geserveerd.

Pitabroodje met champignons en krabstokken voor een feestelijke tafel

Pitabroodje met krabsticks en champignons blijkt erg lekker en smakelijk te zijn, dus het is geweldig voor een feestelijke tafel.

ingrediënten:

• dun pitabroodje;
• krabsticks - 100 g;
• ingemaakte champignons - 100 g;
• verwerkte kaas - 100 gram;
• een of twee teentjes knoflook;
• peterselie en dille;
• mayonaise - 50 g.

Het proces van het maken van pita-roll met champignons ziet er als volgt uit:

1. Ontdooi krabsticks en snijd ze in kleine blokjes: hoe kleiner, hoe beter.

2. Rasp de kaas op een fijne rasp.

3. Knoflook door een pers en combineer met mayonaise in een aparte container, meng.

4. Snijd gemarineerde champignons in dunne plakjes.

5. Was de dille en peterselie en hak fijn.

6. Vouw pitabroodje uit, verspreid het met knoflook-mayonaisemengsel, bestrooi met gehakte kruiden.

7. Verdeel de krabsticks gelijkmatig over de bovenkant en ingelegde champignons, doe als laatste geraspte roomkaas.

8. Je kunt het bovenop de vulling leggen heel weinig mayonaise om de rol sappiger te maken.

9. Pitabrood gevuld in een strakke rol, in plasticfolie wikkelen en enkele uren in de koelkast bewaren zodat het goed doordrenkt en doordrenkt is.

10. Snijd de rol in porties voor het serveren.

Lavashrol met champignons, kip en paprika

Vereiste producten:

• kipfilet - 200 g;
• dun pitabrood - 3 stks .;
• champignons - 300 g;
• een paprika;
• een ui;
• zure room - 200 ml;
• zout, peper - naar smaak;
• zonnebloemolie

Lavashrol met champignons, kip en paprika wordt als volgt bereid:

1. Was en kook kippenfilet gaar in licht gezouten water. Wanneer de filet afkoelt, snijd deze in kleine stukjes.

2. Was de champignons, maak de hoeden schoon en snijd ze in dunne platen.

3. Schil en snijd de ui in kleine blokjes.

4. Giet wat plantaardige olie in de pan., verwarm goed en leg de uien samen met champignons, bak ze gedurende 10 minuten. Doe in een kom en laat afkoelen.

5. Voeg de gehakte kipfilet toe aan de gebakken uien en champignons., zure room (laat het pitabroodje invetten), gehakte greens, mix.

6. Verspreid het eerste pitabroodje op de tafel, vet het in met een kleine hoeveelheid zure room, leg het derde deel van de vulling en verdeel het gelijkmatig over het hele oppervlak. Leg het tweede blad er bovenop en voer precies dezelfde acties uit, dan met het derde.

7. Rol een strakke rol, in folie wikkelen en een beetje in de koelkast laten liggen - 40-60 minuten. Serveer de rol op tafel en snijd hem in porties.